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Toppits5.504 Basisrezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Beurre manié Soßenbinder selbst gemacht |
10 Min. simpel |
8.885 10.04.09 |
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Sauerteig Grundrezept |
15 Min. simpel |
19.736 07.12.07 |
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Selbst gemachter Vanillezucker preiswert und einfach, nicht künstlich |
5 Min. simpel |
4.425 05.11.07 |
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Nudelteig für perfekte Pasta für die Nudelmaschine |
20 Min. normal |
23.717 13.03.10 |
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Schokoladenüberzug ideal zu schneiden (bricht nicht), für Blechkuchen oder Springform |
10 Min. simpel |
12.690 26.04.05 |
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Hefeteig der immer gelingt, hier als Rohrnudeln oder Früchte - Guglhupf auch für Dukatennudeln geeignet |
30 Min. simpel |
16.880 19.11.07 |
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Biskuitteig hell oder dunkel Eier trennen. Eiweiße steif schlagen. Zucker nach und nach einrieseln lassen. Zu einer glänzenden Masse rühren. ... |
20 Min. normal |
102.075 13.06.06 |
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Striezerl und Kipferl Hefe im Wasser mit dem Salz auflösen und ca 3 Std. ... |
35 Min. normal |
6.313 13.07.08 |
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Hefeteig für Zopfbrot, Schnecken oder Figuren vielseitig verwendbar |
25 Min. normal |
11.302 15.03.05 |
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Holunder - Balsamico - Essig ergibt knapp 1 Liter fertigen Essig |
20 Min. simpel |
3.774 28.05.05 |
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Koelkasts Weihnachtsputer Puter waschen, abtrocknen und innen und außen s e h r kräftig salzen und pfeffern. ... |
210 Min. pfiffig |
1.824 24.04.02 |
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Semmelknödel im Dampf gegart |
20 Min. normal |
9.186 08.09.06 |
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Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln ...von einem Wiener, der es wissen muss |
45 Min. normal |
29.127 26.12.07 |
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Sesam - Krokant - Hippen oder Körbchen kleine knusprige Hippen oder Körbchen als Ergänzung zum Dessert |
20 Min. simpel |
3.030 06.08.09 |
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Selbstgemachte Butter Die Sahne so lange mit dem Handrührgerät schlagen, bis sich die Sahne in Butterklumpen und Buttermilch aufteilt. ... |
20 Min. normal |
6.157 11.07.07 |
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Rinderschmorbraten (bayrisch) Wie bei Muttern |
30 Min. normal |
5.347 03.10.06 |
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Italienischer Pizzateig wie bei meinem Lieblingsitaliener, reicht für 6 Pizzen |
15 Min. simpel |
171.394 20.03.07 |
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Grießklößchen butterzart, zergehen auf der Zunge, gelingen leicht |
20 Min. simpel |
24.248 20.08.09 |
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Eingelegte Zwetschgen in Rotwein Rezept ohne Orangen |
50 Min. simpel |
1.291 06.09.07 |
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Omas beste Frikadellen Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. ... |
25 Min. normal |
91.587 06.08.07 |
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Ghee, bzw. Butterschmalz, selber hergestellt Butter in Würfel schneiden und in einem großen Topf langsam schmelzen lassen. ... |
50 Min. simpel |
9.959 04.12.03 |
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Pizzateig original italienisches Rezept, knusprig dünner Boden |
15 Min. simpel |
95.212 30.11.08 |
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Schrats Dressing für Blattsalate Alle Zutaten gut vermischt, ergibt einen Liter Salatdressing. ... |
20 Min. simpel |
46.818 14.08.07 |
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Kräuterbutter Butter weich werden lassen. Knoblauch pressen und mit Salz und Pfeffer vermischen. ... |
20 Min. simpel |
40.819 13.05.02 |
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Hausgemachte Spätzle Gesiebtes Mehl und alle Zutaten zu einem sehr glatten Teig schlagen bis er Blasen wirft. ... |
30 Min. normal |
27.428 23.02.03 |
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Blätterteig von Grund auf selbst gemacht |
60 Min. pfiffig |
6.424 22.07.08 |
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Spätzle Grundrezept |
40 Min. normal |
15.829 14.09.08 |
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Gourmet - Remoulade gelingt garantiert |
20 Min. normal |
14.578 20.02.09 |
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Blitz - Pizzasoße Tomatensoße, in 2 Minuten zubereitet, sehr würzig |
2 Min. simpel |
18.103 21.07.09 |
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Weizenmehl - Tortillas (Grundrezept) |
10 Min. simpel |
22.209 12.12.02 |
