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Toppits755 Geflügel Rezepte: Winter
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Gänsekeulen im Römertopf Den Römertopf wässern. Apfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. ... |
30 Min. simpel |
4.226 17.08.04 |
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Gänsebraten a la Frl. Jensen Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ... |
120 Min. pfiffig |
1.707 14.09.03 |
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Knoblauch - Ente Die Ente auf Zimmertemperatur bringen, innen gut salzen und pfeffern und in das Innere die Petersilie ( im Ganzen ), Butter und ... |
10 Min. simpel |
4.456 02.05.04 |
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Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust Die getrockneten Steinpilze in so wenig Wasser wie möglich für eine Stunde einweichen. ... |
30 Min. normal |
4.794 20.06.05 |
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Putenoberkeule mit Schalotten, Honig und Rosmarin Die Putenkeule waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und nach Geschmack mit Cayennepfeffer einreiben. ... |
30 Min. normal |
7.170 19.10.10 |
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Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ... |
60 Min. normal |
5.797 23.04.01 |
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Gänsebraten Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans |
50 Min. pfiffig |
1.861 24.08.05 |
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Gänsebrust in Glühwein Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, den Rotwein aufgießen, Zimtstange, Nelken und die Schale einer halben Orange ... |
30 Min. normal |
1.456 29.11.04 |
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Putengeschnetzeltes mit Karotten - Orangen - Soße eine Kombination aus fruchtig und scharf |
30 Min. normal |
10.279 23.02.10 |
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Festlicher Putenbraten Putenbrust mit Äpfeln und Cidre |
30 Min. normal |
1.520 17.07.06 |
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Knusprige Gänsekeulen mit Bratäpfeln Möhren schälen, waschen und vierteln. Zwiebeln schälen und halbieren. ... |
45 Min. normal |
2.256 10.12.07 |
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Ente mit Apfel - Orangen - Füllung mit Niedriggarmethode |
30 Min. normal |
2.060 15.03.08 |
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Gänsebraten nach Mecklenburger Art Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ... |
180 Min. pfiffig |
1.361 20.12.01 |
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Gebratene Ente Backofen auf 200°C vorheizen. Die vorbereitete Ente waschen und trocken tupfen. ... |
10 Min. simpel |
8.340 03.05.07 |
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Hühnerfrikassee Hühnerbrüste in der Brühe gar kochen, danach in Würfel schneiden. ... |
30 Min. normal |
51.632 12.12.01 |
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Gans gebraten Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ... |
40 Min. simpel |
1.215 24.10.07 |
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Gänsekeulen mit Pflaumen - Ingwer - Soße Gänsekeulen abbrausen, trocken tupfen, würzen. Im Bräter im heißen Öl von jeder Seite 5 Min. scharf anbraten, herausnehmen. ... |
25 Min. normal |
700 15.11.02 |
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Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung (für gefüllten Truthahn) |
30 Min. pfiffig |
1.351 18.12.03 |
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Kartoffeln und Rosenkohl in Entenaroma mit Cranberry - Entenbrust Kartoffeln in der Schale kochen und pellen. Rosenkohl putzen und in Salzwasser je nach Größe 5-7 Minuten blanchieren. ... |
30 Min. normal |
1.083 05.03.06 |
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Gegrillte Entenbrust thailändisch Für die Sauce: Kokoscreme, Currypaste und die Limettenblätter aufkochen. ... |
30 Min. normal |
1.881 12.04.07 |
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Weihnachtsschnitzel vom Putenschnitzel |
30 Min. normal |
1.071 09.01.10 |
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Mexikanische Hähnchen - Mais - Pfanne ganz einfach und lecker! |
15 Min. simpel |
5.882 08.11.10 |
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Asiatische Suppe mit Mie Nudeln schnell, preiswert, lecker |
40 Min. normal |
5.357 31.08.07 |
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Ente mit Äpfeln, Backpflaumen und Speck Rotwein und Wasser mischen. Backpflaumen darin ca. 1 Stunde einweichen. Ente waschen und trocken tupfen. ... |
45 Min. pfiffig |
1.051 27.10.04 |
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Entenbrust mit Honig und Senf zart und lecker |
30 Min. simpel |
13.402 19.06.08 |
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Putenfleisch in sahniger Weißweinsoße und frischen Pilzen für alle, die es deftig und sahnig lieben |
25 Min. normal |
10.576 18.11.06 |
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Geschnetzeltes *mediterran* leckere Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Knoblauch & Kräutern |
30 Min. normal |
11.223 29.09.10 |
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Ente gefüllt-"Viniferia-Art" Ente mit Apfel-Dattel-Mandelfüllung |
45 Min. pfiffig |
459 08.10.11 |
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Ente mit Orangensauce Backofen auf 250° (Gas Stufe 5) vorheizen. Flugente innen und außen waschen, trockentupfen. Salzen, pfeffern. ... |
105 Min. normal |
716 14.06.04 |
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Cassoulet Die Bohnen in einem Topf mit Wasser bedeckt etwa 24 Stunden einweichen lassen. ... |
60 Min. normal |
2.740 06.08.04 |
