76 Ziege- und Lammrezepte: Italien

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Lammfilet al Balsamico Lammfilet al Balsamico Das Lammfilet salzen und pfeffern, Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin anschwitzen. ... 30 Min.
normal 		4.567
05.07.08
Piccata vom Lammrücken mit italienischem Gemüse Piccata vom Lammrücken mit italienischem Gemüse Für das Gemüse die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und würfeln. ... 40 Min.
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24.04.02
Lamm vom Blech - mediterran Lamm vom Blech - mediterran Das Fleisch von den Knochen lösen, in mundgerechte Bissen schneiden. ... 30 Min.
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06.05.06
Lammkeule 'Viniferia' Lammkeule 'Viniferia' Lammkeulen mindestens 1 Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen, Zwiebel schälen und grob würfeln, Peperoni entkernen ... 30 Min.
pfiffig 		1.006
19.04.10
Lammfilet mit Olivenkruste Lammfilet mit Olivenkruste Eine flache Auflaufform mit Olivenöl ausreiben. Den Grill des Backofens auf 250°C vorheizen. Die Tomaten fein hacken. ... 25 Min.
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15.08.06
Ossobuco vom Lamm Ossobuco vom Lamm geschmorte Beinscheibe 30 Min.
normal 		343
08.04.06
Lammkeule aus dem Ofen Lammkeule aus dem Ofen sehr lecker und einfach in der Zubereitung 35 Min.
normal 		1.497
29.06.09
Lammbraten mit Kartoffeln und Tomaten Lammbraten mit Kartoffeln und Tomaten italienische Variante nicht nur zu Ostern 30 Min.
normal 		1.273
06.03.09
Lammragout, sizilianisch, in Zitronensauce Lammragout, sizilianisch, in Zitronensauce Das Fleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden und mit Mehl bestäuben. ... 60 Min.
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26.02.10
Pasticcio oder Pastitsio Pasticcio oder Pastitsio italienisch (Rinderhack), griechisch (Lammhack), "mächtig" gut 30 Min.
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11.02.11
Lammkeule à la Toskana Lammkeule à la Toskana Keule waschen und trocken tupfen. Mit einem spitzen Messer kleine Einschnitte ins Fleisch machen. ... 40 Min.
pfiffig 		348
14.10.03
Cotelette di Agnello alla Pastorella Cotelette di Agnello alla Pastorella (Lammkoteletts nach Art der Schäferin) 20 Min.
normal 		64
20.11.07
Lammrücken mit Süßkartoffel - Polenta und Cranberry - Chutney Lammrücken mit Süßkartoffel - Polenta und Cranberry - Chutney super, super, super.... 120 Min.
pfiffig 		481
18.01.10
Arista Arista gemischter toskanischer Braten 20 Min.
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28.12.04
Toskanisches Lammfrikassee Toskanisches Lammfrikassee Lammfleisch würfeln, Speck ebenfalls, Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin hacken. ... 60 Min.
normal 		180
28.06.05
Penne mit gebratenem Lamm und Spinat Penne mit gebratenem Lamm und Spinat Den Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen und trocken schleudern. Wenn nötig, Haut und Sehnen von den Filets entfernen. ... 50 Min.
pfiffig 		150
18.01.06
Lammfilet im Brotmantel Lammfilet im Brotmantel zartes Fleisch in knuspriger Hülle 20 Min.
normal 		628
07.10.10
Italienisches Lammragout Italienisches Lammragout Die Lammschulter in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und der Länge nach in 1/8 Scheiben schneiden. ... 20 Min.
normal 		904
06.10.02
Lammbraten mit Kartoffeln Lammbraten mit Kartoffeln Agnello alla pugliese 30 Min.
pfiffig 		1.020
05.06.04
Lammbraten mit Kartoffeln und Zwiebeln Lammbraten mit Kartoffeln und Zwiebeln original Italienisches Rezept von meiner Schwiegermutter 30 Min.
simpel 		695
18.11.08
Filetti di Agnello al Formaggio Filetti di Agnello al Formaggio Lammfilets mit Käsesauce 20 Min.
normal 		62
19.08.07
Cotelette di Agenello alla Gustadore Cotelette di Agenello alla Gustadore Feinschmeckerkotelett 20 Min.
normal 		65
25.02.08
Gniumareddi Gniumareddi gegrillte Innereienröllchen 60 Min.
pfiffig 		92
06.06.06
Lamm - Hals Lamm - Hals Schmorgericht vom Lamm 55 Min.
normal 		425
20.06.06
Italienischer Nudelauflauf à la Vincisgrassi Italienischer Nudelauflauf à la Vincisgrassi besonders üppige Form der Lasagne 240 Min.
pfiffig 		343
18.10.06
Lammrückenpastete im Wirsingmantel Lammrückenpastete im Wirsingmantel 1. Die Wirsingblätter putzen, den Strunk jeweils keilförmig herausschneiden. Die Blätter in Salzwasser ca. 2 Min. ... 120 Min.
pfiffig 		42
26.10.06
Lammkeule von ursprünglicher Köstlichkeit Lammkeule von ursprünglicher Köstlichkeit mit einfachen, mediterranen Zutaten langsam geköchelt 20 Min.
normal 		269
04.01.07
Lamm-Pinienkerne Hackbällchen mit Pasta Lamm-Pinienkerne Hackbällchen mit Pasta mediterranes Nudelgericht mit Lamm 30 Min.
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09.10.12
Bombardoni mit Lammhack und grünen Bohnen Bombardoni mit Lammhack und grünen Bohnen Die Knoblauchzehe je nach Philosophie pressen oder fein würfeln und in dem Olivenöl glasig anschwitzen. ... 30 Min.
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08.07.08
Gegrillte Lammkeule mediterrane Art mit Lavendelduft Gegrillte Lammkeule mediterrane Art mit Lavendelduft Die Lammkeule entbeinen und so zurechtschneiden, dass man sie relativ flach auf den Grill legen kann. ... 20 Min.
normal 		571
12.06.07

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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