62 Ziege- und Lammrezepte: Vorspeise

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Lammfilet auf Rosmarinspießchen in Paprika - Tomaten - Püree Lammfilet auf Rosmarinspießchen in Paprika - Tomaten - Püree Von den Rosmarinzweigen die Nadeln bis auf ein kleines Büschel abziehen. Die Stiele abspülen und unten anspitzen. ... 75 Min.
pfiffig
1.646
03.03.06
Usbekische Samsa oder Samsy Usbekische Samsa oder Samsy gebackene Teigtaschen aus Zentralasien 15 Min.
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1.472
17.12.11
Albondigas - Spanische Hackfleischbällchen Albondigas - Spanische Hackfleischbällchen pikante Tapa 50 Min.
simpel
11.197
14.03.07
Blätterteigtasche, gefüllt Blätterteigtasche, gefüllt Den Blätterteig auftauen lassen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit dem Hack krümelig anbraten. ... 40 Min.
normal
10.653
12.05.01
Libanesische Kürbis - Kibbeh Libanesische Kürbis - Kibbeh Kürbis waschen, putzen und würfeln (wird kein Hokkaido verwendet, den Kürbis vor dem Würfeln schälen), dann in der Brühe garen ... 60 Min.
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1.045
27.10.09
Carpaccio vom Lamm mit  Ratatouille - Vinaigrette Carpaccio vom Lamm mit Ratatouille - Vinaigrette herrlich südländische Variante 60 Min.
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389
13.04.09
Kibbeh Kibbeh arabische Klößchen 30 Min.
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1.444
29.03.10
Gefüllte Weinblätter Gefüllte Weinblätter mit Reis und Hackfleisch nach ägyptischer Art (Machschi) 45 Min.
normal
3.971
13.11.08
Chanum oder Hanum Chanum oder Hanum gedämpfte Teigroulade aus Usbekistan mit vielen Zubereitungsvarianten 30 Min.
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630
02.12.11
Leberpastete vom Lamm Leberpastete vom Lamm sehr schnell, einfach gemacht und superlecker 25 Min.
simpel
463
19.10.08
Gyros – Wraps Gyros – Wraps 4 EL saure Sahne, 2 Eier sowie das Mehl mit dem Wasser verrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen. ... 35 Min.
normal
2.905
04.01.07
Asiatische/japanische Hackbällchen a là Christina Asiatische/japanische Hackbällchen a là Christina dazu passt bestens Sesamsauce a là Christina 20 Min.
simpel
653
24.04.12
Sambusak Sambusak libanesiche Teigtaschen - Mezza 60 Min.
normal
529
28.04.10
Anatolisches Auberginen - Hack - Gericht 'Ali Nazik' Anatolisches Auberginen - Hack - Gericht 'Ali Nazik' sehr erfrischend, einfache Zubereitung 30 Min.
simpel
3.118
27.11.08
Empanadillas Empanadillas kleine, spanische Teigtaschen, Füllung nach Wahl, toll für Partys, Buffet, als kleiner Snack 45 Min.
normal
1.071
18.04.12
Lammfilet im Brotmantel Lammfilet im Brotmantel zartes Fleisch in knuspriger Hülle 20 Min.
normal
351
07.10.10
Lammterrine Lammterrine leckere Vorspeise 60 Min.
pfiffig
250
11.11.01
Mraba Laban Mraba Laban libanesisches Gericht aus Joghurt und Fleisch 45 Min.
simpel
369
03.11.07
Auberginen - Hack - Röllchen Auberginen - Hack - Röllchen Paprika würfeln und in etwas Öl anbraten; zunächst gewürfelten Knoblauch, dann auch gewürfelte Tomaten zufügen. ... 30 Min.
normal
188
22.09.09
Pinchos morunos  -  Fleischspieße, spanische Art Pinchos morunos - Fleischspieße, spanische Art Maurenspieße 15 Min.
simpel
1.698
30.07.12
Gefüllte Weinblätter Gefüllte Weinblätter Wara´a ainab 60 Min.
pfiffig
712
27.04.09
Türkische Frikadelle mit Auberginenscheibe umhüllt Türkische Frikadelle mit Auberginenscheibe umhüllt tolle Vorspeise bzw. Partyhäppchen 35 Min.
normal
356
03.02.07
Gefüllte Weinblätter Gefüllte Weinblätter Leckeres aus der orientalischen Küche 45 Min.
simpel
1.998
04.03.04
Suppe mit Lammhack und Kichererbsen Suppe mit Lammhack und Kichererbsen ungeahnt leicht, fast zitronig im Geschmack! 5 Min.
simpel
252
03.10.13
Lammhackbällchen mit Knoblauch und Tomate Lammhackbällchen mit Knoblauch und Tomate Tapas 50 Min.
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239
17.07.10
Türkische Hochzeitssuppe à la Gabi Türkische Hochzeitssuppe à la Gabi Das Fleisch kalt abwaschen und abtrocknen. Das Fett abschneiden, würfeln, in dem Öl langsam auslassen und die Grieben entfernen. ... 30 Min.
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107
10.07.13
Wildkrauts Haggis - Tasche Wildkrauts Haggis - Tasche leckere Kleinigkeit für einen Whiskyabend 10 Min.
simpel
428
19.03.11
Orient - Wraps Orient - Wraps Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebeln andünsten, Knoblauch dazupressen. ... 20 Min.
normal
1.049
24.05.07
Fettreduzierte griechische Hackbällchen Fettreduzierte griechische Hackbällchen Die Besonderheit liegt bei der Art des Garens! 30 Min.
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658
13.08.07
Börek mit Hackfleischfüllung Börek mit Hackfleischfüllung superleckerer Börek für alle die keinen Blätterteig mögen. Für alle anderen natürlich auch 40 Min.
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2.870
16.08.13
Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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