1934 Ziege- und Lammrezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Gekräuterte Lammlachse vom 20.08.06 simpel, schnell, köstlich - als frühlingsfrische Fleischbeilage	43587	20 Min. pfiffig
	Thai - Red - Curry für mehrere Variationen vom 04.03.08 ein Grundrezept direkt aus einer thailländischen Küche	28236	30 Min. normal
	Lammkeule auf Dinslakener Art vom 22.09.06 mit italienischen Kräutern	13201	30 Min. normal
	Lammkeule vom 20.11.03 Lammkeule - 5 - 7 Stunden gebraten	85788	60 Min. normal
	Khoresht - e - ghormeh sabzi vom 11.05.05 Lammfleisch mit Bohnen und Kräutern	4453	20 Min. normal
	Lammkarree mit Kräuterkruste vom 05.10.03 Fleisch waschen, trocken tupfen. Schwarte vorsichtig entfernen und die Rippchen abschaben. Fleisch pfeffern. ...	14603	15 Min. normal
	Eingepackte griechische Lammkeule vom 27.05.01 Eine Lammkeule - nach Wunsch entbeint - abwaschen und trocken tupfen. ...	11645	180 Min. normal
	Cig Oen a Mel vom 30.07.03 Walisisches Honiglamm	5886	30 Min. normal
	Lammfilet auf Rosmarinspießchen in Paprika - Tomaten - Püree vom 03.03.06 Von den Rosmarinzweigen die Nadeln bis auf ein kleines Büschel abziehen. Die Stiele abspülen und unten anspitzen. ...	4261	75 Min. pfiffig
	Gegrillte Lammspieße mit Aprikosen vom 25.07.08 Zum Grillen oder NT-garen	25212	20 Min. normal
	Pita bosnische Art vom 17.03.10 Burek - Strudelteigschnecken mit Hackfleischfüllung	5177	45 Min. pfiffig
	Bacon - Lamm mit Bärlauchrisotto vom 04.04.06 Fleisch mit Öl einmassieren, in den sehr fein geschnittenen Kräutern wälzen und pfeffern. ...	7465	35 Min. normal
	Khoresht - e- Bademjan - Lammfleisch mit Auberginen vom 21.10.04 Klassische persische Küche	4099	30 Min. normal
	Leipziger Königsberger Klopse vom 04.11.07 auch Kochklopse genannt	3756	35 Min. simpel
	Lamm aus dem Ofen vom 14.10.02 Arni sto fóurno	22796	30 Min. normal
	Lamm mit Kräuterkruste vom 13.09.03 Knoblauch pressen und mit allen Zutaten (außer dem Fleisch natürlich) zu einer Paste verrühren (sollte ungefähr die Konsistenz ...	7860	30 Min. normal
	Kritharaki - Nudelpfanne mit Hackfleisch und Schafskäse vom 29.01.07 Hackfleisch kräftig mit Gyros-Gewürz abschmecken. Schafskäse in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken. ...	16964	20 Min. normal
	Lamm-Kebabs mit Kräutern vom 03.04.09 Lamm-Kebabs mit kalter Joghurtsauce	2768	30 Min. pfiffig
	Rotes Lammcurry vom 02.07.07 Rogan Josh	5148	35 Min. normal
	Tunesischer Couscous vom 10.09.07 eine kleine, sich lohnende Herausforderung	11589	60 Min. pfiffig
	Usbekischer Pilaw vom 31.10.06 Plow Po Usbezki	2169	40 Min. normal
	Lammkeule 'Viniferia' vom 19.04.10 Lammkeulen mindestens 1 Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen, Zwiebel schälen und grob würfeln, Peperoni entkernen ...	4284	30 Min. pfiffig
	Lammkeule provençale vom 09.11.01 Die Knoblauchknollen (es sind wirklich Knollen und nicht Zehen gemeint) kurz mit kochendem Wasser überbrühen. ...	14278	160 Min. pfiffig
	Fleischspieße - Suvlákia vom 15.05.02 Suvlákia arniú	7320	30 Min. simpel
	Alberto's Lammfilet mit Balsamico - Honigsauce vom 27.07.05 Lammfilet vom Restfett befreien und in Scheiben von circa 1 cm schneiden. ...	4562	45 Min. normal
	Börek mit Hackfleisch vom 29.02.04 Hackfleisch mit der Zwiebel, den Tomaten scharf anbraten, Peperoni und Tomaten klein schneiden. ...	9495	30 Min. normal
	Indisches Curry vom 02.12.04 Für Lamm oder Hähnchen	16073	35 Min. normal
	Lammkarree mit Rotwein - Balsamico Reduktion vom 12.12.08 Die Lammkarrees mit etwas Olivenöl einreiben und die Hälfte des Thymians auf dem vorher gut parierten Fleisch verteilen. ...	10061	20 Min. normal
	Orientalisch gefüllter Kürbis vom 24.03.09 Zuerst vom Kürbis einen Deckel abschneiden, dann den Kürbis von Kernen und Innenleben befreien. ...	1375	45 Min. normal
	Irischer Auflauf vom 18.11.01 Shepherd's Pie. Mit diesem Rezept habe ich mal beim ZDF ein Kochbuch gewonnen.	9666	60 Min. normal

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