104 Afrikanische Rezepte: Vegan

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Hummus bi Tahina Hummus bi Tahina Das Rezept meines Vaters, der im wunderschönen Damaskus geboren wurde. 20 Min.
simpel
53.276
24.11.08
Gebackener Butternuss - Kürbis mit pikanter Zimtkruste Gebackener Butternuss - Kürbis mit pikanter Zimtkruste ungewöhnliche Vorspeise aus der arabischen Küche, kann vorbereitet werden 15 Min.
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1.294
08.11.09
Afrikanischer Erdnusseintopf Afrikanischer Erdnusseintopf scharf 30 Min.
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10.619
13.11.06
Taboulé Taboulé Arabischer Salat mit Couscous oder Bulgur und Gemüse 30 Min.
simpel
18.021
20.06.06
Kokos - Linsen Kokos - Linsen Linsen in der Gemüsebrühe zum Kochen bringen und so lange garen, bis sie alle Flüssigkeit aufgenommen haben. ... 20 Min.
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1.558
04.09.06
Tomaten - Couscous Tomaten - Couscous Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. ... 20 Min.
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6.321
05.07.06
Taboulé Taboulé afrikanischer Salat 30 Min.
simpel
5.229
13.07.06
Harissa Harissa Tunesische Würzpaste 30 Min.
simpel
2.047
21.09.08
Marokkanischer Kichererbsen Eintopf Marokkanischer Kichererbsen Eintopf So wird's gemacht: .... die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln und im Öl glasig anschwitzen. ... 30 Min.
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8.635
13.09.04
Tabulé Tabulé Tabouleh, eine leichte und erfrischende Vorspeise oder Beilage, 20 Min.
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7.927
13.01.07
Curry - Couscous mit Nüssen Curry - Couscous mit Nüssen Couscous in ein geeignetes Gefäß füllen und mit kochendem Wasser übergießen. Umrühren und 10 Minuten ziehen lassen. ... 30 Min.
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3.325
25.11.06
Taboule Taboule Erfrischender Couscoussalat 35 Min.
simpel
6.222
30.10.07
Äthiopisches Kohlgericht Äthiopisches Kohlgericht Glutenfrei, mit Kartoffeln, Weißkohl, Zwiebeln und Möhren 25 Min.
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3.882
02.04.09
Scharfer Karottensalat mit Kräutern Scharfer Karottensalat mit Kräutern für Liebhaber der orientalischen Küche ist das eine schöne Ergänzung einer Mezze-Vorspeise 30 Min.
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1.878
23.02.09
Orientalischer Linsensalat Orientalischer Linsensalat für Liebhaber der orientalischen Küche ist das eine schöne Ergänzung einer Mezze-Vorspeise 10 Min.
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3.860
02.12.08
Nordafrikanischer Gemüsecouscous Nordafrikanischer Gemüsecouscous vegetarisch 30 Min.
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1.735
20.02.10
Couscous mit würzigem Kichererbsen - Stew Couscous mit würzigem Kichererbsen - Stew Das Couscous auf einem großen, tiefen Teller verteilen und gleichmäßig mit Salzwasser übergießen. ... 20 Min.
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3.067
26.12.07
Karamellisierte Möhren mit Paprika Karamellisierte Möhren mit Paprika aus Marokko 15 Min.
simpel
972
03.08.07
Taboulé Taboulé Den Couscous in eine weite Schüssel geben, das Wasser mit dem Salz aufkochen und über den Couscous gießen. ... 35 Min.
simpel
1.922
14.08.07
Qußa b’seits -  Zucchini - Minz - Püree Qußa b’seits - Zucchini - Minz - Püree für Liebhaber der orientalischen Küche ist das eine schöne Ergänzung einer Mezze - Vorspeise 15 Min.
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1.280
02.12.08
Marokkanische Chermoula - Zucchini Marokkanische Chermoula - Zucchini Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. ... 20 Min.
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2.127
26.07.09
Gegrilltes Gemüse Gegrilltes Gemüse Als Dip, aufs Brot, zu Fleisch oder pur mit dem Löffel...einfach lecker! 25 Min.
simpel
1.798
02.06.08
Gemüse - Kartoffel - Tajine mit Harissa Gemüse - Kartoffel - Tajine mit Harissa aus Marokko 45 Min.
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3.112
18.11.06
Harissa Harissa selbst gemacht 15 Min.
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1.947
20.01.09
Injera Injera Äthiopisches Sauerteigbrot 45 Min.
simpel
2.867
28.10.08
Falafel aus rohen Kichererbsen Falafel aus rohen Kichererbsen Die Kichererbsen über Nacht einweichen, gut abtropfen lassen und mit der Zwiebel und den Knoblauchzehen durch den Wolf drehen. ... 40 Min.
normal
3.569
12.10.09
Kichererbsen-Ragout mit Tomaten-Harissa Kichererbsen-Ragout mit Tomaten-Harissa mit Apfel- und Kartoffelstücken 5 Min.
simpel
632
25.11.11
Bulgur Salat Bulgur Salat scharf! 25 Min.
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419
28.06.07
Avocadobällchen Avocadobällchen original aus Ghana 25 Min.
simpel
476
06.08.07
Avocadosalat Avocadosalat Rezept aus Tansania (frei nachempfunden) 15 Min.
simpel
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06.12.07

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