40 Lateinamerikanische Rezepte: Karibik und Exotik

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Don Diegos Plátanos maduros / Sweet Fried Plantains Don Diegos Plátanos maduros / Sweet Fried Plantains gebratene reife Kochbananen aus der Karibik und Zentralamerika 5 Min.
simpel
3.815
17.12.11
Don Diegos Gallo Pinto Don Diegos Gallo Pinto DAS traditionelle Frühstück in Costa Rica, Nicaragua und anderswo... 15 Min.
simpel
8.255
17.12.11
Don Diegos Jamaican Banana Fritters Don Diegos Jamaican Banana Fritters Pfannkuchen aus überreifen Bananen auf jamaicanische Art 10 Min.
simpel
1.739
11.02.12
Maniok mit Mojo - Soße Maniok mit Mojo - Soße Yuca con mojo - typische kubanische Beilage 20 Min.
simpel
2.425
31.05.08
Don Diegos Patacones y Tostones Don Diegos Patacones y Tostones frittierte Kochbananen-Taler aus Costa Rica und Nicaragua 5 Min.
simpel
1.344
14.10.11
Fisch auf Bananen in Parmesansoße Fisch auf Bananen in Parmesansoße Supreme de peixe (Brasillianisch) 30 Min.
normal
515
01.01.04
Pina Colada Pina Colada (ca. 1,5 Liter - für viele Partygäste) 15 Min.
simpel
1.086
31.01.04
Don Diegos Frijoles negros cozidos Don Diegos Frijoles negros cozidos Basisrezept für Schwarze Bohnen auf costarikanische Art 35 Min.
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767
17.12.11
Tamale Pie aus Trinidad und Tobago Tamale Pie aus Trinidad und Tobago mit Polenta überbackener Auflauf 30 Min.
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645
02.02.12
Supreme de Peixe Supreme de Peixe Brasilianisches Fischgericht 45 Min.
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161
07.08.04
Dominikanischer Reis mit Straucherbsen und Kokos Dominikanischer Reis mit Straucherbsen und Kokos moro de guandules al coco 35 Min.
normal
324
05.02.04
Don Diegos Zouk & Soca-Salad Don Diegos Zouk & Soca-Salad cooler karibischer Salat, in pikantem Dress(ing) serviert 5 Min.
simpel
816
02.11.11
Kalte Kokosnuss - Suppe Kalte Kokosnuss - Suppe Exotisch und nicht alltäglich 25 Min.
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442
13.08.08
Karibische Bananensuppe Karibische Bananensuppe Zwiebel, Knoblauch und Thymian in der Butter anschwitzen. Tomaten und Bananen ca. 3 Minuten mitbraten. ... 15 Min.
simpel
637
14.10.07
Pastel, Pasteis Pastel, Pasteis brasilianische Pasteten 30 Min.
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313
16.07.06
Coxinha Coxinha Hühnerfleisch - Kroketten (brasilianisch) 45 Min.
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875
01.01.04
Dominikanische Maistörtchen mit Käse Dominikanische Maistörtchen mit Käse Arepitas de Maiz con Queso 20 Min.
simpel
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02.02.04
Coxinhas Coxinhas brasilianische Geflügelkroketten 180 Min.
pfiffig
1.051
23.11.04
Don Diegos Frijoles Molidos à la Tica Don Diegos Frijoles Molidos à la Tica Püree aus schwarzen Bohnen auf costarikanische Art 35 Min.
simpel
817
23.10.11
Don Diegos Yuca con Mojo Don Diegos Yuca con Mojo Cassava / Maniok mit Zitrus-Knoblauch-Dressing - ein ganz anderer S(ch)nack 10 Min.
simpel
1.150
10.11.11
Don Diegos Yuca frita Don Diegos Yuca frita die anderen "Fritten": frittierter Maniok aus Costa Rica 10 Min.
simpel
773
18.12.11
Beef Steak Pie Beef Steak Pie ein Rezept aus Trinidad und Tobago 30 Min.
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247
19.02.12
Karibische Ingwercreme Karibische Ingwercreme feines Dessert 30 Min.
pfiffig
466
28.11.12
Ceviche de Camarones Ceviche de Camarones Ceviche mit Garnelen 15 Min.
simpel
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19.04.07
Agua de Melon Agua de Melon Melonenwasser 15 Min.
simpel
107
26.10.03
Mojito Grande Mojito Grande 1 Portion entspricht 1 Liter - ergibt bei 1 Portion zwei große Cocktails! 10 Min.
simpel
262
31.08.08
Würzige Bananensuppe Würzige Bananensuppe aus Kochbananen 15 Min.
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551
20.08.09
Don Diegos Mangú con costillitas fritas Don Diegos Mangú con costillitas fritas dominikanisches Püree aus Kochbananen mit gebratenen Rippchen 5 Min.
simpel
734
29.10.11
Mango Fritters Mango Fritters ein Rezept aus Barbados 20 Min.
simpel
89
15.11.11
Karibisches Rindfleischcurry mit Kartoffeln und Kichererbsen Karibisches Rindfleischcurry mit Kartoffeln und Kichererbsen indisches Erbe aus Trinidad und Tobago 20 Min.
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367
10.02.12

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