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128141 Rezepte nach Menüart
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Körnerbrötchen nach Paniniart vom 04.02.11
Für den Vorteig die Zutaten gut miteinander verrühren, mit Frischhaltefolie abgedeckt über Nacht (ca. ...
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 26754 |
30 Min. normal |
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Rehrücken ausgelöst vom 17.03.06
Ein Rehrücken ist eine edle Sache. ...
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21104 |
120 Min. pfiffig |
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Rindsschmorbraten mit Essig und Rahm vom 19.06.06
Manzo alla california
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 26624 |
30 Min. simpel |
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Entenbrust auf buntem Salat vom 31.05.07
Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ...
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21889 |
40 Min. normal |
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Roastbeef vom 25.07.09
klassisch: außen kross und innen rosa und saftig
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36617 |
10 Min. normal |
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Knoblauchknoten vom 31.05.11
feine, weiche Brötchen
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35290 |
20 Min. normal |
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Joghurt - Bombe vom 08.12.09
Extrem einfach, macht was her und ist super vorzubereiten
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73501 |
30 Min. normal |
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Eichkatzerls Rahmwirsing vom 05.01.10
Rahmwirsing mal anders zubereitet
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31022 |
30 Min. simpel |
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Roastbeef bei 80°C vom 17.02.10
Das Roastbeef in Butterschmalz rundherum scharf anbraten. Dann Knoblauch, Rosmarin, Salbei und Thymian zugeben und ca. 3 min. ...
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18970 |
15 Min. simpel |
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Rinderfilet mit Balsamicosauce vom 28.03.07
Niedertemperatur - Garmethode
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27263 |
30 Min. normal |
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Rosinenbrot vom 04.11.09
Margarine auflösen, die Milch zugeben. ...
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28710 |
15 Min. simpel |
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Crème brûlée vom 18.01.05
Nach einer langen Reihe von Selbstversuchen hier das optimierte Rezept: Sahne, Milch und Eigelb verquirlen und mit restlichen ...
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91042 |
20 Min. normal |
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Käsekuchen 2 - Schichten vom 29.07.05
Aus Butter, 75 g Zucker, Mehl, Backpulver und 1 Ei einen Mürbeteig kneten und kurz in den Kühlschrank stellen. ...
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66391 |
35 Min. normal |
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Joghurtbombe vom 08.08.06
das beste Dessert der Welt
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94430 |
15 Min. simpel |
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Roastbeef vom 18.08.10
mit Niedertemperaturgarmethode
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33900 |
5 Min. normal |
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Koelkasts Weihnachtsputer vom 24.04.02
Puter waschen, abtrocknen und innen und außen s e h r kräftig salzen und pfeffern. ...
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4437 |
210 Min. pfiffig |
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Jockels Lemon Curd vom 19.07.08
nach meiner Mama
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15 Min. normal |
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Grand - Manier - Parfait mit Gewürzorangen vom 19.12.03
Ein Rezept von Dieter Müller. ...
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6935 |
60 Min. pfiffig |
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Italienischer Pizzateig vom 20.03.07
wie bei meinem Lieblingsitaliener, reicht für 6 Pizzen
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15 Min. simpel |
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Original Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln vom 26.12.07
...von einem Wiener, der es wissen muss
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26364 |
45 Min. normal |
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Gefüllter Nackenbraten vom 09.01.08
mit Bacon und viel Zwiebeln
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27646 |
40 Min. simpel |
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Striezerl und Kipferl vom 13.07.08
Hefe im Wasser mit dem Salz auflösen und ca 3 Std. ...
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6791 |
35 Min. normal |
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Tomatenwurzelbrote von eibauer vom 05.07.09
etwas sehr leckeres zum Grillen
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13894 |
30 Min. simpel |
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Grießklößchen vom 20.08.09
butterzart, zergehen auf der Zunge, gelingen leicht
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43185 |
20 Min. simpel |
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Nudelsalat auf italienisch vom 21.11.05
Die Nudeln kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. ...
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58643 |
25 Min. normal |
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Birnen in Rotwein an Vanilleeis vom 23.09.07
Die Birnen schälen, halbieren und das Kernhaus entfernen - sofort mit Zitronensaft beträufeln. ...
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7194 |
15 Min. normal |
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Scharfe Entensuppe vom 16.02.02
Entenbrust in feine Streifen schneiden. ...
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21040 |
30 Min. normal |
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Klare Steinpilzessenz vom 01.05.05
Die Fonds erhitzen, Steinpilze dazugeben, Topf vom Herd nehmen, Pilze etwa 30 Minuten einweichen lassen. ...
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5430 |
30 Min. simpel |
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Grießpudding vom 16.08.05
wie ungefähr Landliebe
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21435 |
15 Min. simpel |
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Rinderfilet auf Rotwein - Schalotten - Butter vom 04.04.06
Das Filet sollte von gleichmäßiger Dicke sein. Ansonsten die dünne Spitze nach hinten umschlagen und festbinden. ...
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14702 |
55 Min. pfiffig |
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