26 Festlich Rezepte

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Jakobsmuscheln auf Lauchsalat Jakobsmuscheln auf Lauchsalat 1/2 EL Sojasoße mit dem Walnussöl und Sambal Oelek verrühren. ... 15 Min.
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52
22.07.14
Lachstatar im Zucchinimantel Lachstatar im Zucchinimantel Feine Vorspeise oder Einlage in einer Zucchinicremesuppe 25 Min.
normal
286
17.07.14
Bunte Geburtstagstorte Bunte Geburtstagstorte Torte aus Biskuitteig mit Erdbeer-Vanille-Füllung und Schoko-Ganache 180 Min.
pfiffig
968
19.07.14
Braten "Esterhazy" Braten "Esterhazy" Das Gemüse putzen, bzw. schälen und waschen. Jeweils die Hälfte würfeln. Zwiebeln abziehen und ebenfalls würfeln. ... 40 Min.
normal
112
22.07.14
Fächerbraten Fächerbraten Für die Duxelles Zwiebel und Champignons fein schneiden, in Butter anschwitzen, fein gehackte Petersilie beigeben und mit Salz ... 35 Min.
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140
17.07.14
Oma Evis Karpfen in Biersauce Oma Evis Karpfen in Biersauce unser traditionelles Gericht am 2. Weihnachtsfeiertag 30 Min.
pfiffig
80
25.07.14
Knoblauch-Lammkeule mit Ragout von Aprikosen und Pinienkernen Knoblauch-Lammkeule mit Ragout von Aprikosen und Pinienkernen ohne Schnickschnack und doch wunderbar aromatisch 30 Min.
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48
24.07.14
Ochsenschwanz-Rahmgulasch Ochsenschwanz-Rahmgulasch Die Steinpilze in Madeira einweichen. Das Gemüse putzen bzw. schälen und waschen. ... 20 Min.
normal
87
21.07.14
Rinderrouladen in Portweinsauce Rinderrouladen in Portweinsauce Traditionelles Weihnachtsessen 40 Min.
normal
66
21.07.14
Schachbrettkuchen Schachbrettkuchen Als erstes fangt Ihr mit der Ganache an. Dafür schmelzt ihr jeweils die Schokolade in einem Wasserbad. ... 120 Min.
pfiffig
276
20.07.14
Schilchersuppe Schilchersuppe Die Butter erhitzen, das Mehl darin aufschäumen und mit Brühe aufgießen. 10 Minuten kochen lassen. ... 10 Min.
simpel
138
25.07.14
Champignons gebraten mit  Schalottenconfit, Hähnchenbrust und krossem Schinken an gemischtem Salat Champignons gebraten mit Schalottenconfit, Hähnchenbrust und krossem Schinken an gemischtem Salat Für 4 als Vorspeise, für 3 als Hauptgericht 40 Min.
normal
100
25.07.14
Filets im Schinkenmantel Filets im Schinkenmantel Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, etwas flach drücken und mit Salz und Pfeffer würzen. ... 25 Min.
normal
200
24.07.14
Pikanter Schmorbraten mit Gürkchen Pikanter Schmorbraten mit Gürkchen Das Schweinefilet trocken tupfen und beiseite stellen. ... 30 Min.
normal
108
24.07.14
Königinpasteten mit schnellem Kalbsfrikassee Königinpasteten mit schnellem Kalbsfrikassee mit Champignons, Erbsen und Brokkoli 20 Min.
normal
78
21.07.14
Schweizer Fleischpastete Schweizer Fleischpastete mit Kalb- und Schweinefleisch und Pistazien 45 Min.
pfiffig
41
24.07.14
Graupenrisotto mit Saibling und Fenchelgemüse Graupenrisotto mit Saibling und Fenchelgemüse Raffiniert und anspruchsvoll 45 Min.
pfiffig
63
21.07.14
Smokeys Seeteufel in Tomaten-Portwein-Sauce Smokeys Seeteufel in Tomaten-Portwein-Sauce Fisch, immer wieder lecker 15 Min.
normal
79
22.07.14
Rinder-Carpaccio mit Tomaten-Balsamico-Dressing Rinder-Carpaccio mit Tomaten-Balsamico-Dressing und Pimientos de Padrón 60 Min.
normal
54
24.07.14
Tomatenkaltschale mit Parmesanschaum Tomatenkaltschale mit Parmesanschaum Vorspeise, Amuse Gueule 25 Min.
normal
68
27.07.14
Kartoffelpüree-Tomaten-Türmchen Kartoffelpüree-Tomaten-Türmchen Die Crème fraîche in eine Schüssel geben. Den Becher ausspülen und den Boden herausschneiden. ... 40 Min.
normal
77
26.07.14
Vitello Tonnato Vitello Tonnato Dünne Kalbfleischscheiben auf Zitronenscheiben mit Thunfisch-Sauce und Kapern 30 Min.
normal
370
18.07.14
Inwongs Wildschweingulasch Inwongs Wildschweingulasch mit Rauchsalz abgeschmeckt 60 Min.
normal
57
17.07.14
Perlhuhnbrust mit Ziegenfrischkäse gefüllt Perlhuhnbrust mit Ziegenfrischkäse gefüllt kann auch mit Hähnchenbrust zubereitet werden 30 Min.
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91
21.07.14
Marinierte Rindersteaks mit Zucchini-Paprika-Ingwer-Gemüse Marinierte Rindersteaks mit Zucchini-Paprika-Ingwer-Gemüse Aus Olivenöl, Knoblauch, süßem Senf und Ahornsirup eine süße Marinade anrühren und mit frisch gehacktem Rosmarin und Zweigen von ... 20 Min.
simpel
89
21.07.14
Zwiebelrostbraten Zwiebelrostbraten Die Zwiebeln werden in Ringe geschnitten und dann leicht mit Mehl gestaubt. Dann in heißem Öl goldbraun backen. Öfters umrühren. ... 10 Min.
normal
246
22.07.14
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