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Toppits207 zander Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Zander auf Wasabi - Schaum Die Haut vom Zander rautenförmig mit einem sehr scharfen Messer einschneiden. ... |
20 Min. normal |
2.637 27.08.04 |
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Kräuterrisotto mit gebratenem Zander und frittiertem Basilikum
Zwiebel würfeln und Knoblauch abziehen. Beides in einem Topf mit der Butter angehen lassen. ... |
60 Min. normal |
3.102 06.05.08 |
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Zander im Kartoffelmantel auf Fenchelgemüse mit Senfsauce
Fisch portionieren. Kartoffeln waschen und in Spaghetti drehen oder zu dünnen Stiften schneiden. ... |
30 Min. normal |
3.615 03.04.07 |
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Zander in Wein-Sahne-Sauce Den Zander unter fliesenden kalten Wasser abspülen, trockentupfen, säuern und salzen und mit Pfeffer einreiben. ... |
45 Min. simpel |
2.486 06.11.01 |
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Gebratener Zander auf Kohlrabi mit Schnittlauch - Vinaigrette und frittierten Kapern leichtes Sommeressen, Vorspeise oder Zwischengericht |
60 Min. normal |
3.139 01.08.08 |
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Zander auf Kohlrabi mit Sauerrahm - Schnittlauch - Creme und Paprikasorbet leichte, frische Vorspeise, ideal für Gästebewirtung im Sommer, kann vorbereitet werden |
30 Min. pfiffig |
2.011 07.08.08 |
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Zander im Speckmantel Das Zanderfilet nicht würzen, der Speck ist meistens schon salzig genug. ... |
20 Min. simpel |
2.195 21.03.09 |
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Lauch - Orangen - Gemüse mit gebratenem Zander herrlich frisch |
20 Min. normal |
2.263 23.06.10 |
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Zander auf Pfifferlingen mit Meerrettichcreme Crème fraîche mit Milch u. Meerrettich glatt rühren, m. Salz u. Pfeffer würzen. ... |
25 Min. normal |
883 08.02.03 |
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Auf der Haut gebratener Orangen-Zander mit Apfel-Lauch Gemüse fruchtiges Zanderfilet mit Lauch |
30 Min. normal |
2.097 02.11.10 |
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Zander mit Gartenkräuter Zander a la mecki |
20 Min. normal |
1.385 07.10.02 |
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Zander à l'Orange ... auch mit anderem Fisch möglich! |
25 Min. normal |
532 28.03.07 |
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Zander mit Spinat und Mozzarella Den Spinat waschen und mundgerecht zupfen. Die Schalotten und die Tomaten würfeln. ... |
45 Min. normal |
775 14.07.08 |
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Zander auf Gemüsebett mit Greyerzer Paprika in Streifen schneiden. Zucchini längs halbieren und wie den Stangsellerie in Scheiben schneiden. ... |
30 Min. normal |
575 22.04.02 |
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Zander à la Wellington Zanderfilet im Blätterteig mit Wirsing und Rucola |
60 Min. pfiffig |
295 11.05.09 |
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Saltimbocca vom Zander mit Brombeeren und Lauchgemüse Zander im Speckmantel |
30 Min. normal |
175 07.08.09 |
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Zander auf Blattspinat Knäckebrot im Universalzerkleinerer fein zerkleinern, dann mit der Knoblauchbutter vermengen. Zander waschen und abtupfen. ... |
30 Min. normal |
408 04.04.06 |
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Zander à la Gundel Den Fisch küchenfertig vorbereiten (schuppen, ausnehmen) und in Portionsstücke teilen. Zwei Eier verschlagen. ... |
45 Min. normal |
399 06.01.05 |
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Zander auf Mango - Curry Exotisch zart mit einem Hauch Orange |
30 Min. normal |
418 01.03.08 |
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Zander auf Gemüse aus dem Römertopf mit Kartoffeln, Möhren, Champignons |
35 Min. normal |
694 21.03.09 |
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Zander im Wirsingmantel Die Wirsingblätter in kochendem Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken, die Mittelrippe entfernen, nun die Champignons putzen ( ... |
20 Min. normal |
238 15.05.02 |
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Zander auf Zucchinistreifen Butter schmelzen, die fein gehackten Schalotten darin andünsten. Sahne und Gemüsefond dazugeben und auf 1/3 einkochen lassen. ... |
30 Min. normal |
445 13.05.04 |
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Zander auf usbekische Art ein Rezept aus Buchara |
10 Min. simpel |
1.701 29.01.12 |
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Zander in Rosmarinschaum Zander gebraten |
30 Min. normal |
825 01.07.09 |
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Zander im Speckmantel mit Balsamico-Linsen Zander und Linsen sind eine tolle Kombination |
60 Min. normal |
461 10.01.12 |
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Glasierter Zander Zander mit Honig, Sojasauce, Zitronensaft und Cilipulver marinieren und in der Pfanne sachte braten. ... |
15 Min. simpel |
331 30.05.06 |
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Gebratener Zander Knoblauch in dünne Scheiben hobeln. Zander mit etwas Zitronensaft und Knoblauch marinieren. ... |
10 Min. simpel |
1.732 18.07.11 |
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Zander - Saltimbocca Porree, Möhren und Staudensellerie waschen, putzen und sehr fein würfeln. ... |
40 Min. normal |
167 19.08.07 |
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Zander im Teigmantel Mehl, Öl, Salz und lauwarmes Wasser mit dem Knethaken des Handrührers vermischen. ... |
30 Min. normal |
207 20.08.07 |
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Zander auf Wurzel-Rahm Gemüse Kartoffeln ungeschält kochen, bis sie gar sind. Die Karotten und den Karfiol in Streifen schneiden. ... |
40 Min. normal |
232 27.09.12 |
