29 westfälischer eintopf Rezepte

Name / Wertung	Zeit / Aufwand	Aufrufe / Datum
Dicke Bohnen-Eintopf nach westfälischer Art Die Bohnen aus der Schale puhlen (wir nennen es döppen), Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel ebenfalls klein würfeln und das ...	60 Min. normal	244 11.11.12
Westfälisches Blindhuhn deftiger ländlicher Eintopf	30 Min. normal	1.111 12.06.06
Birgys Spitzkohl Eintopf mit frischer, grober Bratwurst Eintopf,Westfälisch, mit Bratwurst, Gut Bürgerliche Küche	15 Min. simpel	618 04.12.08
Mein Spanisch Fricco etwas abgewandelte Art des westfälischen Eintopfs	20 Min. simpel	487 02.07.09
Erbsensuppe, westfälisch Stange Porree waschen und feinen Streifen schneiden. Möhre, Zwiebel und Sellerieknolle schälen und in Würfel schneiden. ...	15 Min. normal	1.978 07.04.06
Westfälische Möhrensuppe Die Möhren putzen, waschen und würfeln. Etwa 250 g davon beiseite stellen. Die Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls würfeln. ...	30 Min. normal	1.613 27.01.04
Westfälische weiße Bohnensuppe Oma´s Art Die Bohnen über Nacht einweichen. Dann in der Brühe, zusammen mit dem Bohnenkraut, ca.1 Std. kochen. ...	20 Min. simpel	2.098 18.07.06
Westfälischer Pfefferpotthast Ochsenfleisch waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen, in 1cm große Würfel schneiden, im Fett anrösten. ...	30 Min. simpel	2.038 28.02.05
Dicke Bohnen westfälische Art Die frischen dicken Bohnen putzen, aus der Schale befreien und in einen Topf geben. ...	60 Min. simpel	1.481 15.05.06
Feine Kartoffelsuppe westfälische Art Kartoffeln, Sellerie und 1 Möhre grob würfeln. ...	30 Min. normal	656 05.05.09
Westfälischer Grünkohleintopf Den von den Strünken abgestreiften Grünkohl gründlich waschen, dann grob schneiden und anschließend kurz in heißem Wasser ...	30 Min. normal	151 25.07.07
Westfälischer Grünkohl Den Grünkohl waschen, die Blätter vom Strunk abstreifen und blanchieren. In eiskaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. ...	30 Min. normal	93 13.04.10
Westfälisches Blindhuhn nach Uromas Art Das Wasser zum Kochen bringen, den Speck hineingeben, wieder zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 1/2 Stunde köcheln ...	35 Min. simpel	105 29.03.11
Westfälischer Grünkohleintopf wie bei Oma 1,75 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. ...	45 Min. normal	48 07.03.12
Westfälisches Kartoffelsüppchen Die Stange Porree klein schneiden und in der Schmalz mit den Schinkenresten dünsten. ...	20 Min. normal	61 13.08.02
Westfälischer Zwiebeltopf Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden und in Fett andünsten. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. ...	30 Min. simpel	49 06.12.07
Westfälisches Blindhuhn Die weißen Bohnen am Abend vorher in 2 l kaltem Wasser einweichen. ...	30 Min. simpel	67 09.10.07
Westfälisches Möhrendurcheinander Die Beinscheibe und die Mettwürstchen in ausreichend Salzwasser zum Kochen bringen und das Fleisch weich kochen. ...	30 Min. normal	103 27.05.09
Bohneneintopf mit Bratwürstchen auf Westfälische Art Zwiebeln schälen und hacken, Speck würfeln, Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. ...	45 Min. normal	86 03.05.07
Süßsaurer Möhreneintopf nach westfälischer Art	20 Min. simpel	93 21.11.05
Linseneintopf aus der westfälischen Küche	30 Min. normal	1.047 10.04.07
Pfefferpotthast Deftiges westfälisches Nationalgericht	90 Min. normal	973 16.03.09
Himmel und Erde Äpfel sind das Symbol für den Himmel und die guten westfälischen Kartoffeln das für die Erde.	30 Min. simpel	603 16.04.07
Dortmunder Pfefferpotthast Variante des westfälischen Traditionsgerichtes nach Art meiner Mutter	30 Min. normal	814 29.02.12
Wurstgulasch aus Rostbratwurst und Hackfleisch eine deftiges Gericht aus Westfalen	20 Min. simpel	1.049 06.05.07
Blindhuhn Westfälisches Traditionsgericht	30 Min. normal	165 01.10.05
Roxeler Hackpfanne Fettreduziert, Westfälisch - Münsterländer Spezialität, gut bürgerliche Küche	30 Min. normal	128 03.12.08
Kartoffelsuppe einfach und so gar nicht westfälisch	30 Min. normal	64 27.07.10
Herzhafter Bohneneintopf Die Kidneybohnen 12 Stunden lang in kaltem, ungesalzenen Wasser einweichen. Den Speck würfeln und in einem großen Topf auslassen. ...	60 Min. simpel	55 29.10.08

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

	max. Arbeitszeit in Min.
	max. Kalorien in kcal
	max. Alter der Rezepte in Tagen