36 westfälischer eintopf Rezepte

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Westfälisches Blindhuhn Westfälisches Blindhuhn deftiger ländlicher Eintopf 30 Min.
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2.396
12.06.06
Westfälischer Wirsingkohl-Eintopf "Pitter un Jupp" Westfälischer Wirsingkohl-Eintopf "Pitter un Jupp" Das Gemüse putzen und waschen. Den Wirsing vierteln, den Strunk entfernen. ... 20 Min.
simpel
829
20.01.15
Dicke Bohnen-Eintopf nach westfälischer Art Dicke Bohnen-Eintopf nach westfälischer Art Die Bohnen aus der Schale puhlen (wir nennen es döppen), Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel ebenfalls klein würfeln und das ... 60 Min.
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302
11.11.12
Birgys Spitzkohl Eintopf mit frischer, grober Bratwurst Birgys Spitzkohl Eintopf mit frischer, grober Bratwurst Eintopf,Westfälisch, mit Bratwurst, Gut Bürgerliche Küche 15 Min.
simpel
1.607
04.12.08
Westfälischer Pfefferpotthast Westfälischer Pfefferpotthast deftiger Eintopf-Klassiker 10 Min.
normal
191
28.11.14
Mein Spanisch Fricco Mein Spanisch Fricco etwas abgewandelte Art des westfälischen Eintopfs 20 Min.
simpel
766
02.07.09
Erbsensuppe, westfälisch Erbsensuppe, westfälisch Stange Porree waschen und feinen Streifen schneiden. Möhre, Zwiebel und Sellerieknolle schälen und in Würfel schneiden. ... 15 Min.
normal
2.708
07.04.06
Westfälische Möhrensuppe Westfälische Möhrensuppe Die Möhren putzen, waschen und würfeln. Etwa 250 g davon beiseite stellen. Die Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls würfeln. ... 30 Min.
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2.193
27.01.04
Westfälische weiße Bohnensuppe Omas Art Westfälische weiße Bohnensuppe Omas Art Die Bohnen über Nacht einweichen. Dann in der Brühe, zusammen mit dem Bohnenkraut, ca.1 Std. kochen. ... 20 Min.
simpel
3.850
18.07.06
Dicke Bohnen westfälische Art Dicke Bohnen westfälische Art Die frischen dicken Bohnen putzen, aus der Schale befreien und in einen Topf geben. ... 60 Min.
simpel
1.556
15.05.06
Westfälisches Blindhuhn nach Uromas Art Westfälisches Blindhuhn nach Uromas Art Das Wasser zum Kochen bringen, den Speck hineingeben, wieder zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 1/2 Stunde köcheln ... 35 Min.
simpel
358
29.03.11
Westfälischer Pfefferpotthast Westfälischer Pfefferpotthast Ochsenfleisch waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen, in 1cm große Würfel schneiden, im Fett anrösten. ... 30 Min.
simpel
2.511
28.02.05
Feine Kartoffelsuppe westfälische Art Feine Kartoffelsuppe westfälische Art Kartoffeln, Sellerie und 1 Möhre grob würfeln. ... 30 Min.
normal
927
05.05.09
Westfälischer Grünkohl Westfälischer Grünkohl Den Grünkohl waschen, die Blätter vom Strunk abstreifen und blanchieren. In eiskaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. ... 30 Min.
normal
623
13.04.10
Westfälischer Grünkohleintopf Westfälischer Grünkohleintopf Den von den Strünken abgestreiften Grünkohl gründlich waschen, dann grob schneiden und anschließend kurz in heißem Wasser ... 30 Min.
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894
25.07.07
Westfälisches Frikko Westfälisches Frikko einfach und gut vorzubereiten 20 Min.
normal
161
23.02.15
Westfälischer Zwiebeltopf Westfälischer Zwiebeltopf Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden und in Fett andünsten. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. ... 30 Min.
simpel
126
06.12.07
Westfälische Schnibbelbohnen Westfälische Schnibbelbohnen Die Schnibbelbohnen in ein Sieb geben und mit Wasser abgießen. Kartoffeln schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. ... 15 Min.
simpel
837
21.10.14
Westfälisches Möhrendurcheinander Westfälisches Möhrendurcheinander Die Beinscheibe und die Mettwürstchen in ausreichend Salzwasser zum Kochen bringen und das Fleisch weich kochen. ... 30 Min.
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245
27.05.09
Westfälisches Steckrübendurcheinander Westfälisches Steckrübendurcheinander Die Beinscheibe und die Mettwürstchen (diese einstechen, damit das Fett besser austreten kann) in einen großen Topf geben. ... 30 Min.
simpel
127
08.12.14
Westfälischer Grünkohleintopf wie bei Oma Westfälischer Grünkohleintopf wie bei Oma 1,75 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. ... 45 Min.
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489
07.03.12
Westfälisches Kartoffelsüppchen Westfälisches Kartoffelsüppchen Die Stange Porree klein schneiden und in der Schmalz mit den Schinkenresten dünsten. ... 20 Min.
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32
13.08.02
Westfälisches Blindhuhn Westfälisches Blindhuhn Die weißen Bohnen am Abend vorher in 2 l kaltem Wasser einweichen. ... 30 Min.
simpel
125
09.10.07
Bohneneintopf mit Bratwürstchen auf Westfälische Art Bohneneintopf mit Bratwürstchen auf Westfälische Art Zwiebeln schälen und hacken, Speck würfeln, Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. ... 45 Min.
normal
85
03.05.07
Süßsaurer Möhreneintopf Süßsaurer Möhreneintopf nach westfälischer Art 20 Min.
simpel
64
21.11.05
Linseneintopf Linseneintopf aus der westfälischen Küche 30 Min.
normal
1.360
10.04.07
Pfefferpotthast Pfefferpotthast Deftiges westfälisches Nationalgericht 90 Min.
normal
1.124
16.03.09
Himmel und Erde Himmel und Erde Äpfel sind das Symbol für den Himmel und die guten westfälischen Kartoffeln das für die Erde. 30 Min.
simpel
743
16.04.07
Dortmunder Pfefferpotthast Dortmunder Pfefferpotthast Variante des westfälischen Traditionsgerichtes nach Art meiner Mutter 30 Min.
normal
893
29.02.12
Roxeler Hackpfanne Roxeler Hackpfanne Fettreduziert, Westfälisch - Münsterländer Spezialität, gut bürgerliche Küche 30 Min.
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189
03.12.08
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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