37 westfälischer eintopf Rezepte

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Westfälisches Blindhuhn Westfälisches Blindhuhn deftiger ländlicher Eintopf 30 Min.
normal
2.219
12.06.06
Westfälischer Wirsingkohl-Eintopf "Pitter un Jupp" Westfälischer Wirsingkohl-Eintopf "Pitter un Jupp" Das Gemüse putzen und waschen. Den Wirsing vierteln, den Strunk entfernen. ... 20 Min.
simpel
451
20.01.15
Dicke Bohnen-Eintopf nach westfälischer Art Dicke Bohnen-Eintopf nach westfälischer Art Die Bohnen aus der Schale puhlen (wir nennen es döppen), Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel ebenfalls klein würfeln und das ... 60 Min.
normal
356
11.11.12
Birgys Spitzkohl Eintopf mit frischer, grober Bratwurst Birgys Spitzkohl Eintopf mit frischer, grober Bratwurst Eintopf,Westfälisch, mit Bratwurst, Gut Bürgerliche Küche 15 Min.
simpel
1.302
04.12.08
Westfälischer Pfefferpotthast Westfälischer Pfefferpotthast deftiger Eintopf-Klassiker 10 Min.
normal
236
28.11.14
Mein Spanisch Fricco Mein Spanisch Fricco etwas abgewandelte Art des westfälischen Eintopfs 20 Min.
simpel
995
02.07.09
Erbsensuppe, westfälisch Erbsensuppe, westfälisch Stange Porree waschen und feinen Streifen schneiden. Möhre, Zwiebel und Sellerieknolle schälen und in Würfel schneiden. ... 15 Min.
normal
2.704
07.04.06
Westfälische Möhrensuppe Westfälische Möhrensuppe Die Möhren putzen, waschen und würfeln. Etwa 250 g davon beiseite stellen. Die Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls würfeln. ... 30 Min.
normal
2.757
27.01.04
Westfälische weiße Bohnensuppe Omas Art Westfälische weiße Bohnensuppe Omas Art Die Bohnen über Nacht einweichen. Dann in der Brühe, zusammen mit dem Bohnenkraut, ca.1 Std. kochen. ... 20 Min.
simpel
3.966
18.07.06
Dicke Bohnen westfälische Art Dicke Bohnen westfälische Art Die frischen dicken Bohnen putzen, aus der Schale befreien und in einen Topf geben. ... 60 Min.
simpel
1.879
15.05.06
Westfälisches Blindhuhn nach Uromas Art Westfälisches Blindhuhn nach Uromas Art Das Wasser zum Kochen bringen, den Speck hineingeben, wieder zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 1/2 Stunde köcheln ... 35 Min.
simpel
329
29.03.11
Grünkohleintopf nach Westfälischer Art Grünkohleintopf nach Westfälischer Art Ohne Schmalz 60 Min.
normal
70
14.04.15
Westfälischer Pfefferpotthast Westfälischer Pfefferpotthast Ochsenfleisch waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen, in 1cm große Würfel schneiden, im Fett anrösten. ... 30 Min.
simpel
2.687
28.02.05
Feine Kartoffelsuppe westfälische Art Feine Kartoffelsuppe westfälische Art Kartoffeln, Sellerie und 1 Möhre grob würfeln. ... 30 Min.
normal
1.081
05.05.09
Westfälischer Grünkohl Westfälischer Grünkohl Den Grünkohl waschen, die Blätter vom Strunk abstreifen und blanchieren. In eiskaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. ... 30 Min.
normal
333
13.04.10
Westfälischer Grünkohleintopf Westfälischer Grünkohleintopf Den von den Strünken abgestreiften Grünkohl gründlich waschen, dann grob schneiden und anschließend kurz in heißem Wasser ... 30 Min.
normal
418
25.07.07
Westfälischer Zwiebeltopf Westfälischer Zwiebeltopf Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden und in Fett andünsten. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. ... 30 Min.
simpel
188
06.12.07
Westfälische Schnibbelbohnen Westfälische Schnibbelbohnen Die Schnibbelbohnen in ein Sieb geben und mit Wasser abgießen. Kartoffeln schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. ... 15 Min.
simpel
752
21.10.14
Westfälisches Möhrendurcheinander Westfälisches Möhrendurcheinander Die Beinscheibe und die Mettwürstchen in ausreichend Salzwasser zum Kochen bringen und das Fleisch weich kochen. ... 30 Min.
normal
308
27.05.09
Westfälisches Frikko Westfälisches Frikko einfach und gut vorzubereiten 20 Min.
normal
80
23.02.15
Westfälisches Steckrübendurcheinander Westfälisches Steckrübendurcheinander Die Beinscheibe und die Mettwürstchen (diese einstechen, damit das Fett besser austreten kann) in einen großen Topf geben. ... 30 Min.
simpel
117
08.12.14
Westfälischer Grünkohleintopf wie bei Oma Westfälischer Grünkohleintopf wie bei Oma 1,75 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. ... 45 Min.
normal
218
07.03.12
Westfälisches Kartoffelsüppchen Westfälisches Kartoffelsüppchen Die Stange Porree klein schneiden und in der Schmalz mit den Schinkenresten dünsten. ... 20 Min.
normal
55
13.08.02
Westfälisches Blindhuhn Westfälisches Blindhuhn Die weißen Bohnen am Abend vorher in 2 l kaltem Wasser einweichen. ... 30 Min.
simpel
140
09.10.07
Bohneneintopf mit Bratwürstchen auf Westfälische Art Bohneneintopf mit Bratwürstchen auf Westfälische Art Zwiebeln schälen und hacken, Speck würfeln, Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. ... 45 Min.
normal
98
03.05.07
Süßsaurer Möhreneintopf Süßsaurer Möhreneintopf nach westfälischer Art 20 Min.
simpel
96
21.11.05
Linseneintopf Linseneintopf aus der westfälischen Küche 30 Min.
normal
1.312
10.04.07
Pfefferpotthast Pfefferpotthast Deftiges westfälisches Nationalgericht 90 Min.
normal
1.193
16.03.09
Himmel und Erde Himmel und Erde Äpfel sind das Symbol für den Himmel und die guten westfälischen Kartoffeln das für die Erde. 30 Min.
simpel
852
16.04.07
Dortmunder Pfefferpotthast Dortmunder Pfefferpotthast Variante des westfälischen Traditionsgerichtes nach Art meiner Mutter 30 Min.
normal
1.180
29.02.12
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apfel*
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