37 westfälischer eintopf Rezepte

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Westfälisches Blindhuhn Westfälisches Blindhuhn deftiger ländlicher Eintopf 30 Min.
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1.173
12.06.06
Westfälischer Wirsingkohl-Eintopf "Pitter un Jupp" Westfälischer Wirsingkohl-Eintopf "Pitter un Jupp" Das Gemüse putzen und waschen. Den Wirsing vierteln, den Strunk entfernen. ... 20 Min.
simpel
325
20.01.15
Dicke Bohnen-Eintopf nach westfälischer Art Dicke Bohnen-Eintopf nach westfälischer Art Die Bohnen aus der Schale puhlen (wir nennen es döppen), Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel ebenfalls klein würfeln und das ... 60 Min.
normal
328
11.11.12
Birgys Spitzkohl Eintopf mit frischer, grober Bratwurst Birgys Spitzkohl Eintopf mit frischer, grober Bratwurst Eintopf,Westfälisch, mit Bratwurst, Gut Bürgerliche Küche 15 Min.
simpel
975
04.12.08
Westfälischer Pfefferpotthast Westfälischer Pfefferpotthast deftiger Eintopf-Klassiker 10 Min.
normal
192
28.11.14
Mein Spanisch Fricco Mein Spanisch Fricco etwas abgewandelte Art des westfälischen Eintopfs 20 Min.
simpel
820
02.07.09
Erbsensuppe, westfälisch Erbsensuppe, westfälisch Stange Porree waschen und feinen Streifen schneiden. Möhre, Zwiebel und Sellerieknolle schälen und in Würfel schneiden. ... 15 Min.
normal
2.225
07.04.06
Westfälische Möhrensuppe Westfälische Möhrensuppe Die Möhren putzen, waschen und würfeln. Etwa 250 g davon beiseite stellen. Die Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls würfeln. ... 30 Min.
normal
2.014
27.01.04
Westfälische weiße Bohnensuppe Omas Art Westfälische weiße Bohnensuppe Omas Art Die Bohnen über Nacht einweichen. Dann in der Brühe, zusammen mit dem Bohnenkraut, ca.1 Std. kochen. ... 20 Min.
simpel
2.563
18.07.06
Dicke Bohnen westfälische Art Dicke Bohnen westfälische Art Die frischen dicken Bohnen putzen, aus der Schale befreien und in einen Topf geben. ... 60 Min.
simpel
1.444
15.05.06
Westfälisches Blindhuhn nach Uromas Art Westfälisches Blindhuhn nach Uromas Art Das Wasser zum Kochen bringen, den Speck hineingeben, wieder zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 1/2 Stunde köcheln ... 35 Min.
simpel
199
29.03.11
Westfälischer Pfefferpotthast Westfälischer Pfefferpotthast Ochsenfleisch waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen, in 1cm große Würfel schneiden, im Fett anrösten. ... 30 Min.
simpel
2.306
28.02.05
Feine Kartoffelsuppe westfälische Art Feine Kartoffelsuppe westfälische Art Kartoffeln, Sellerie und 1 Möhre grob würfeln. ... 30 Min.
normal
759
05.05.09
Westfälischer Grünkohl Westfälischer Grünkohl Den Grünkohl waschen, die Blätter vom Strunk abstreifen und blanchieren. In eiskaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. ... 30 Min.
normal
144
13.04.10
Westfälischer Grünkohleintopf Westfälischer Grünkohleintopf Den von den Strünken abgestreiften Grünkohl gründlich waschen, dann grob schneiden und anschließend kurz in heißem Wasser ... 30 Min.
normal
143
25.07.07
Westfälischer Zwiebeltopf Westfälischer Zwiebeltopf Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden und in Fett andünsten. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. ... 30 Min.
simpel
130
06.12.07
Westfälische Schnibbelbohnen Westfälische Schnibbelbohnen Die Schnibbelbohnen in ein Sieb geben und mit Wasser abgießen. Kartoffeln schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. ... 15 Min.
simpel
566
21.10.14
Grünkohleintopf nach Westfälischer Art Grünkohleintopf nach Westfälischer Art Ohne Schmalz 60 Min.
normal
112
14.04.15
Westfälisches Möhrendurcheinander Westfälisches Möhrendurcheinander Die Beinscheibe und die Mettwürstchen in ausreichend Salzwasser zum Kochen bringen und das Fleisch weich kochen. ... 30 Min.
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226
27.05.09
Westfälisches Steckrübendurcheinander Westfälisches Steckrübendurcheinander Die Beinscheibe und die Mettwürstchen (diese einstechen, damit das Fett besser austreten kann) in einen großen Topf geben. ... 30 Min.
simpel
84
08.12.14
Westfälischer Grünkohleintopf wie bei Oma Westfälischer Grünkohleintopf wie bei Oma 1,75 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. ... 45 Min.
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135
07.03.12
Westfälisches Frikko Westfälisches Frikko einfach und gut vorzubereiten 20 Min.
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81
23.02.15
Westfälisches Kartoffelsüppchen Westfälisches Kartoffelsüppchen Die Stange Porree klein schneiden und in der Schmalz mit den Schinkenresten dünsten. ... 20 Min.
normal
51
13.08.02
Westfälisches Blindhuhn Westfälisches Blindhuhn Die weißen Bohnen am Abend vorher in 2 l kaltem Wasser einweichen. ... 30 Min.
simpel
81
09.10.07
Bohneneintopf mit Bratwürstchen auf Westfälische Art Bohneneintopf mit Bratwürstchen auf Westfälische Art Zwiebeln schälen und hacken, Speck würfeln, Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. ... 45 Min.
normal
104
03.05.07
Süßsaurer Möhreneintopf Süßsaurer Möhreneintopf nach westfälischer Art 20 Min.
simpel
125
21.11.05
Linseneintopf Linseneintopf aus der westfälischen Küche 30 Min.
normal
883
10.04.07
Pfefferpotthast Pfefferpotthast Deftiges westfälisches Nationalgericht 90 Min.
normal
979
16.03.09
Himmel und Erde Himmel und Erde Äpfel sind das Symbol für den Himmel und die guten westfälischen Kartoffeln das für die Erde. 30 Min.
simpel
799
16.04.07
Dortmunder Pfefferpotthast Dortmunder Pfefferpotthast Variante des westfälischen Traditionsgerichtes nach Art meiner Mutter 30 Min.
normal
960
29.02.12
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