57 waldviertler Rezepte

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Waldviertler Marillenkuchen (Aprikosenkuchen) Waldviertler Marillenkuchen (Aprikosenkuchen) mit viel Mohn, niederösterreichisches Rezept 20 Min.
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3.073
26.07.12
Waldviertler (Zwettler) Bierfleisch Waldviertler (Zwettler) Bierfleisch Das Fleisch von der Haut und den Sehnen befreien, beides blättrig schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden und rösten. ... 30 Min.
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212
01.06.03
Waldviertler Schnitzel - gefüllt Waldviertler Schnitzel - gefüllt Schnitzel klopfen und würzen. ... 30 Min.
simpel
463
01.06.03
Waldviertler Knödel Waldviertler Knödel (Urform aus rohen Kartoffeln) 40 Min.
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1.121
21.04.05
Waldviertler Erdäpfelknödel Waldviertler Erdäpfelknödel Kartoffelknödel 10 Min.
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469
16.01.12
Waldviertler Karpfen mit Erdäpfelkruste Waldviertler Karpfen mit Erdäpfelkruste Die passierten Erdäpfel mit allen Zutaten zu einer streichfähigen Masse verarbeiten und kaltstellen. ... 30 Min.
simpel
212
19.09.03
Original Waldviertler Mohnzelten Original Waldviertler Mohnzelten ergibt ca. 30 Stück 60 Min.
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1.040
20.11.10
Waldviertler Erdäpfeltopfen Waldviertler Erdäpfeltopfen Den ausgekühlten, geschälten Erdapfel fein reiben, mit dem Topfen vermischen. ... 30 Min.
simpel
113
29.06.04
Waldviertler Mohnzelten Waldviertler Mohnzelten Mehl mit Margarine verbröseln, mit Kartoffeln, Ei und Salz zu einem Teig verkneten. ... 60 Min.
simpel
533
15.09.03
Waldviertler Mohnnudeln Waldviertler Mohnnudeln Original Waldviertler Rezept 40 Min.
simpel
214
11.09.03
Waldviertler Mohngugelhupf Waldviertler Mohngugelhupf Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren, Mohn und Mandeln untermengen und den steif geschlagenen Eischnee ... 30 Min.
simpel
180
13.08.12
Waldviertler Karottensalat Waldviertler Karottensalat Die Karotten putzen und fein reiben, Äpfel grob reißen, mit Mohnöl, wenig Salz und Zucker, sowie Essig oder Zitronensaft leicht ... 15 Min.
simpel
174
04.09.03
Waldviertler Mohntorte Waldviertler Mohntorte traditionelle österreichische Mehlspeise 35 Min.
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317
24.02.13
Waldviertler Mohntorte Waldviertler Mohntorte Butter mit Dotter und Zucker schaumig rühren. ... 60 Min.
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215
01.06.03
Waldviertler Karpfenfilet geschröpft mit Letschogemüse Waldviertler Karpfenfilet geschröpft mit Letschogemüse Karpfenfilets mit Kräutersalz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und in der Pfanne anbraten. ... 30 Min.
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189
19.09.03
Waldviertler Rahmwurzelfleisch Waldviertler Rahmwurzelfleisch Rostbraten leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Fett kurz anbraten. ... 30 Min.
simpel
67
11.09.03
Waldviertler Kartoffelknödel Waldviertler Kartoffelknödel Aus den angegebenen Zutaten (Kartoffeln bis Mehl) einen Kartoffelteig bereiten. ... 40 Min.
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243
19.01.05
Waldviertler Zwetschenknödel Waldviertler Zwetschenknödel Die Butter, schaumig rühren mit dem Salz, Vanillezucker und der Zitronenschale vermischen, die übrigen Zutaten darunter mengen ... 30 Min.
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388
20.02.04
Waldviertler Knödel - die echten Waldviertler Knödel - die echten Die rohen Kartoffel schälen, reiben und den Saft durch ein Tuch auspressen. ... 20 Min.
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303
01.06.03
Waldviertler Karpfen auf Paradeis - Paprika - Gemüse Waldviertler Karpfen auf Paradeis - Paprika - Gemüse Original Waldviertler Rezept 40 Min.
simpel
69
12.10.03
Mohnkuchen - Waldviertler Art Mohnkuchen - Waldviertler Art Mit der Margarine, dem Zucker und den Dottern einen Abtrieb machen, vom Eiklar Schnee schlagen und diesen zusammen mit dem Mohn, ... 25 Min.
simpel
79
07.10.03
Waldviertler Mohnkäsesalat Waldviertler Mohnkäsesalat Mohnkäse und Äpfel in kleine Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel
23
09.09.03
Waldviertler Bauernsalat Waldviertler Bauernsalat Eier, Gurke, Zwiebel und Tomaten in Scheiben bzw. ... 15 Min.
simpel
131
04.09.03
Waldviertler Graumohnkugeln Waldviertler Graumohnkugeln Aus Milch, Zucker und Hefe ein Dampfl ansetzen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten. ... 40 Min.
simpel
41
06.09.03
Waldviertler Mohnauflauf mit Marillen Waldviertler Mohnauflauf mit Marillen Milch und Rum einmal aufwallen und darin Mohn einkochen. Auskühlen lassen. Inzwischen das Milchbrot zu feinen Bröseln reiben. ... 45 Min.
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65
17.09.03
Waldviertler Mohntorte (mit Ribiselmarmelade) Waldviertler Mohntorte (mit Ribiselmarmelade) Eiklar mit Kristallzucker zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Zucker, Staubzucker, Vanillezucker, Zimt und Wasser verrühren. ... 45 Min.
simpel
99
07.10.03
Waldviertler Jungschweinbraten Waldviertler Jungschweinbraten Auch was das Kochen betrifft, gibt es immer wieder Neues oder Neuentdecktes. ... 90 Min.
simpel
70
01.06.03
Waldviertler Erdäpfelsuppe Waldviertler Erdäpfelsuppe Kartoffelsuppe 20 Min.
simpel
180
14.09.03
Waldviertler Frühlingsrolle Waldviertler Frühlingsrolle Aus Mehl, Eiklar, Wasser und einer Prise Salz einen glatten Teig herstellen. ... 40 Min.
simpel
59
17.09.03
Waldviertler Sterz Waldviertler Sterz Die Erdäpfel werden roh geschält, geviertelt und in gesalzenem, mit Kümmel gewürzten Wasser gekocht. ... 40 Min.
simpel
109
01.06.03
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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