77 wachtel Rezepte

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Gebratene Wachteln Gebratene Wachteln Die Wachteln auf der Rückenseite ganz aufschneiden, flach drücken, salzen, pfeffern, mit gehacktem Rosmarin bestreuen und von ... 25 Min.
simpel
5.730
21.03.04
Wachteln mit Maronenfüllung und Kräutergnocchis Wachteln mit Maronenfüllung und Kräutergnocchis Die gekochten Maronen zerkrümeln, mit etwas Sahne (1 El) binden, Rosinen klein hacken und untermischen, leicht salzen. ... 60 Min.
normal
2.097
25.06.05
Gebratene Wachteln auf Belugalinsensalat in Balsamicojus Gebratene Wachteln auf Belugalinsensalat in Balsamicojus   Wachtelbrust und Keulen auslösen. Diese später in der Pfanne anbraten, garen und noch etwas ruhen lassen. ... 30 Min.
normal
816
29.12.07
Gefüllte Wachteln Gefüllte Wachteln Für die Füllung das Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden. ... 45 Min.
pfiffig
1.293
16.10.05
Wachteln auf Pilzrisotto mit Portweinsauce Wachteln auf Pilzrisotto mit Portweinsauce Für den Risotto die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, den Knoblauch hacken. ... 60 Min.
pfiffig
1.565
26.03.09
Gebratene Wachteln à la Gabi Gebratene Wachteln à la Gabi Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Wachteln leicht mit Salz und Pfeffer einreiben. In jede Wachtel 2 Wacholderbeeren legen. ... 30 Min.
simpel
1.140
23.11.11
Wachtel auf Rieslingkraut Wachtel auf Rieslingkraut dies ist ein leckeres Zwischengericht bei einem Menü 40 Min.
pfiffig
546
15.12.06
Brust und Keule von der Wachtel auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven Brust und Keule von der Wachtel auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven Strauchtomaten in kochendem Wasser kurz blanchieren, häuten, vierteln, die Samen entfernen, würfeln und beiseite stellen. ... 75 Min.
pfiffig
177
02.07.07
Wachteln aus dem Ofen Wachteln aus dem Ofen geht auch mit Stubenküken oder kleinen Hähnchen 45 Min.
pfiffig
1.482
08.03.06
Provenzalische Wachteln Provenzalische Wachteln Speck würfeln und mit den Pilze in etwas Öl anbraten . Die Wachteln pfeffern und mit der Speck - Pilzmischung füllen. ... 30 Min.
simpel
678
06.05.04
Wachtel auf Rosenkohlsalat mit Preiselbeervinaigrette Wachtel auf Rosenkohlsalat mit Preiselbeervinaigrette Wachtelbrüste und Schenkel vorsichtig auslösen. ... 90 Min.
pfiffig
467
04.04.05
Wachteln klassisch gefüllt Wachteln klassisch gefüllt Caille farcie à l'ancienne 20 Min.
simpel
1.260
06.03.06
Variation von der Wachtel auf Spargel Variation von der Wachtel auf Spargel Beide Spargelarten im gesalzenen und gezuckerten Wasser bissfest kochen. Den Spargel schnell abkühlen. ... 60 Min.
pfiffig
145
10.04.08
Wilde Wachtel Wilde Wachtel Den Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen. Schokolade und Zwieback reiben. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. ... 45 Min.
normal
606
06.04.07
Gedünstete Wachteln Gedünstete Wachteln ital. Rezept aus Marken 15 Min.
normal
517
07.03.09
Gebratene Wachteln in Weißwein Gebratene Wachteln in Weißwein Codornizes, fritas em molho de vinho brano 30 Min.
normal
393
16.11.08
Wachtel mit Spinat gefüllt, Beilage gebratene Pfifferlinge Wachtel mit Spinat gefüllt, Beilage gebratene Pfifferlinge Pilze putzen, Petersilie, Schalotten (fein) und grünen Speck (grober) schneiden. Spinat waschen, grobe Stängel abzupfen. ... 45 Min.
normal
879
17.08.10
Gebratene Wachteln mit Aceto balsamico Gebratene Wachteln mit Aceto balsamico besonders delikat und festlich 25 Min.
normal
858
31.12.12
Wachtel - ganz einfach gefüllt auf Blattsalat Wachtel - ganz einfach gefüllt auf Blattsalat ein einfache Zubereitung 30 Min.
simpel
889
22.10.08
Suprême von der Wachtel an einer Gemüsevariation Suprême von der Wachtel an einer Gemüsevariation Das Beste von der Wachtel sind die Brüste, wie bei fast allen Geflügelarten. ... 90 Min.
pfiffig
249
21.09.08
Wachteln, gefüllt mit Taubenbrust und Foie gras Wachteln, gefüllt mit Taubenbrust und Foie gras Die Wachtel entbeinen, d.h. ... 60 Min.
pfiffig
448
13.07.05
Wachtel an Petersilien - Kartoffelcreme mit Möhren und Romanesco Wachtel an Petersilien - Kartoffelcreme mit Möhren und Romanesco Von den Wachteln die Brüste und die Schenkel auslösen. Den Oberschenkelknochen dabei entfernen. ... 75 Min.
pfiffig
281
25.09.07
Suprême von der Wachtel mit frischem Frühlingsgemüse und grünen Puylinsen in Champagnerschaum Suprême von der Wachtel mit frischem Frühlingsgemüse und grünen Puylinsen in Champagnerschaum Dieses Gericht kann gut als Zwischengang bei einem Menü serviert werden 90 Min.
pfiffig
201
27.06.08
Brustfilets und Spiegeleier von der Wachtel auf Zucchinijulienne Brustfilets und Spiegeleier von der Wachtel auf Zucchinijulienne , Tomaten - Oliven - Kompott und Kartoffelpüree 90 Min.
pfiffig
217
25.02.08
Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat stressfreier Hauptgang für ein glamouröses 3-Gänge-Dinner 180 Min.
pfiffig
547
06.03.14
Dreierlei von der Wachtel mit Ofentomaten und Basilikum - Kartoffelstampf Dreierlei von der Wachtel mit Ofentomaten und Basilikum - Kartoffelstampf Für das Herauslösen der Brüste die Wachtel links und rechts des Brustbeins mit einem kleinen, scharfen Messer längs aufschneiden, ... 75 Min.
pfiffig
324
23.04.10
Wilde Wachtel Wilde Wachtel Schneller und nicht zu süßer Kuchen 25 Min.
normal
429
21.04.06
Gefüllte Wachteln im Hemd à la Gabi Gefüllte Wachteln im Hemd à la Gabi Geflügelleber und Schalotte in einer Küchenmaschine zerkleinern. Mit Paniermehl, Frischkäse, Salz und Peffer vermengen. ... 50 Min.
normal
123
17.09.14
Gebratene Wachteln Gebratene Wachteln Knusprig gebraten, mit Orangensaft beträufelt 15 Min.
normal
435
28.09.10
Wachteln mit Estragoncreme Wachteln mit Estragoncreme Rosinen mit etwas Wasser bedecken und ca. 15 Min. darin einweichen. Estragonblätter fein hacken. ... 15 Min.
normal
109
03.08.11
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reis -honig
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apfel*
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