28 taube Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Gefüllte Tauben vom 01.10.01 Tauben mit Salz und Pfeffer außen und innen einreiben. Brötchen ausdrücken und zerkrümeln. ...	2817	75 Min. normal
	Blinde Tauben vom 03.05.07 Bei 6 frischen Semmeln einen Deckel oben abschneiden (Größe ca. 2-Eurostück), die Deckel aufheben, die Semmeln etwas aushöhlen. ...	243	20 Min. normal
	Gebratene Taube auf Blutorangensauce vom 10.03.07 Das geht auch mit Brust ,es muss keine ganze Taube sein	708	45 Min. simpel
	Tauben auf Limonen im Römertopf vom 14.05.02 Römertopf 24 Std. wässern. Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Ausgenommene Tauben ohne Innereien in den Römer geben. ...	278	10 Min. normal
	Gefüllte Tauben aus dem Römertopf vom 20.06.06 gefüllt mit schwarzen Oliven und Rosmarin	412	35 Min. normal
	Gefüllte Tauben nach Art des Steigerweibs vom 06.06.05 Taube im Römertopf	672	35 Min. simpel
	Gefüllte Tauben mit Ingwersauerkraut und Parmesantalern vom 17.06.02 Die Karkasse aus den Tauben entfernen, ohne die Haut zu verletzen. Die Unterschenkel- und die Flügelknochen belassen. ...	555	90 Min. pfiffig
	Pombos à alentejana vom 03.12.06 Tauben nach Art des Alentejo	257	20 Min. normal
	Zweierlei von der Taube auf Julienne von Möhren und Zuckerschoten vom 06.04.09 Étoufféetauben werden für die gehobene Gastronomie gezüchtet und wiegen zwischen 400–500 g. ...	353	60 Min. pfiffig
	Chilibirnen vom 28.06.07 Beilage zu Steaks, Entenbrust, Gänsebrust, Taube, Kalbs- oder Kaninchenleber, Käse, ...	427	20 Min. simpel
	Taubenbrüste im Räucherbeutel gegart und auf den Punkt gebraten vom 11.08.09 Étoufféetauben werden in Frankreich für die gehobene Gastronomie gezüchtet und wiegen etwa 400–500 g. ...	249	30 Min. pfiffig
	Taubenbrust mit Basilikum vom 01.07.09 Das Basilikum hacken, die Taubenbrüste entbeinen, salzen, mit Basilikum bestreuen und mit Öl bepinseln. ...	287	20 Min. normal
	Taubenbrühe nach Uromas Art vom 19.07.11 Die Tauben in einem Topf mit kaltem gesalzenen Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze weich kochen. ...	401	20 Min. simpel
	Spiedini di Piccione vom 26.08.07 Täubchen am Spieß	205	20 Min. normal
	Taubensuppe mit Reis vom 08.09.10 kräftige und nährstoffreiche Suppe, früher oft für Kranke eingesetzt	379	30 Min. normal
	Hamam Mah´schi bil friek vom 08.08.05 Ägyptische Haustauben mit Grünkernfüllung	288	35 Min. normal
	Supreme von der Ringeltaube auf Grünkohl und Mais vom 02.05.06 Vorspeise oder Zwischengericht für 2-4 Personen je nach Menügröße	292	60 Min. pfiffig
	Gebratene Taubenbrüstchen im Gemüsesud vom 10.03.07 Die Brüste salzen, pfeffern, in heißem Öl anbraten und im vorgeheiztem Ofen 180°C so 10 Minuten fertig garen. Auskühlen lassen. ...	323	60 Min. simpel
	Crusty squab vom 25.03.11 knusprige Jungtaube	191	10 Min. normal
	Taubensuppe nach Försterart vom 11.05.11 Würziger Wildeintopf, genau das Richtige für kalte Tage	435	30 Min. normal
	Münsterländer Taubensuppe vom 31.05.11 3 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. In der Zeit bräunt man zwei Zwiebelhälften in einer Pfanne ohne Fett an. ...	531	20 Min. pfiffig
	Étouffée - Taubenbrüstchen mit Steckrübenpüree, Porreefächer und Tomatenkonkassee vom 14.03.10 Étoufféetauben sind französische Masttauben, die speziell für die gehobene Gastronomie gezüchtet werden und über den ...	280	105 Min. pfiffig
	Wachteln, gefüllt mit Taubenbrust und Foie gras vom 13.07.05 Die Wachtel entbeinen, d.h. ...	702	60 Min. pfiffig
	Suppe mit Taubenbällchen vom 08.05.07 marokkanische Suppe aus Fes (Schorba)	118	45 Min. normal
	Terrine von grünem und weißen Spargel mit Teriyaki - Taubenbrüstchen und Pfifferlingen vom 11.04.08 Den Spargel putzen und soweit nötig schälen. ...	181	40 Min. pfiffig
	Wildtaubenbrüste in Nussbutter pochiert auf Graupenrisotto und buntem Gemüse vom 03.12.08 Mit einem scharfen Messer die Brüste der Taube vorsichtig auslösen, auf Schroteinschüsse untersuchen und evtl. ...	380	60 Min. pfiffig
	Rehrücken oder Taubenbrüste im Sud exotischer Gewürze mit karamellisiertem Rotkraut vom 26.11.09 Rehrücken oder Taubenbrust, nicht Wildtaube, gehören für mich zum feinsten und delikatesten Fleisch, das man überhaupt bekommen ...	382	30 Min. pfiffig
	Étouffée - Taubenbrüste im Gewürzsud gegart auf Steckrübenpüree mit Lauch und Möhren vom 23.03.10 mit halbierter Menge könnte dieses Gericht auch gut ein Zwischengang bei einem Menü sein	271	60 Min. pfiffig