28 taube Rezepte
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Gefüllte Tauben vom 01.10.01
Tauben mit Salz und Pfeffer außen und innen einreiben. Brötchen ausdrücken und zerkrümeln. ...
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2817 |
75 Min. normal |
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Blinde Tauben vom 03.05.07
Bei 6 frischen Semmeln einen Deckel oben abschneiden (Größe ca. 2-Eurostück), die Deckel aufheben, die Semmeln etwas aushöhlen. ...
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243 |
20 Min. normal |
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Gebratene Taube auf Blutorangensauce vom 10.03.07
Das geht auch mit Brust ,es muss keine ganze Taube sein
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708 |
45 Min. simpel |
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Tauben auf Limonen im Römertopf vom 14.05.02
Römertopf 24 Std. wässern. Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Ausgenommene Tauben ohne Innereien in den Römer geben. ...
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278 |
10 Min. normal |
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Gefüllte Tauben aus dem Römertopf vom 20.06.06
gefüllt mit schwarzen Oliven und Rosmarin
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412 |
35 Min. normal |
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Gefüllte Tauben nach Art des Steigerweibs vom 06.06.05
Taube im Römertopf
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672 |
35 Min. simpel |
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Gefüllte Tauben mit Ingwersauerkraut und Parmesantalern vom 17.06.02
Die Karkasse aus den Tauben entfernen, ohne die Haut zu verletzen. Die Unterschenkel- und die Flügelknochen belassen. ...
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555 |
90 Min. pfiffig |
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Pombos à alentejana vom 03.12.06
Tauben nach Art des Alentejo
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257 |
20 Min. normal |
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Zweierlei von der Taube auf Julienne von Möhren und Zuckerschoten vom 06.04.09
Étoufféetauben werden für die gehobene Gastronomie gezüchtet und wiegen zwischen 400–500 g. ...
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353 |
60 Min. pfiffig |
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Chilibirnen vom 28.06.07
Beilage zu Steaks, Entenbrust, Gänsebrust, Taube, Kalbs- oder Kaninchenleber, Käse, ...
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427 |
20 Min. simpel |
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Taubenbrüste im Räucherbeutel gegart und auf den Punkt gebraten vom 11.08.09
Étoufféetauben werden in Frankreich für die gehobene Gastronomie gezüchtet und wiegen etwa 400–500 g. ...
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249 |
30 Min. pfiffig |
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Taubenbrust mit Basilikum vom 01.07.09
Das Basilikum hacken, die Taubenbrüste entbeinen, salzen, mit Basilikum bestreuen und mit Öl bepinseln. ...
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287 |
20 Min. normal |
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Taubenbrühe nach Uromas Art vom 19.07.11
Die Tauben in einem Topf mit kaltem gesalzenen Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze weich kochen. ...
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401 |
20 Min. simpel |
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Spiedini di Piccione vom 26.08.07
Täubchen am Spieß
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205 |
20 Min. normal |
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Taubensuppe mit Reis vom 08.09.10
kräftige und nährstoffreiche Suppe, früher oft für Kranke eingesetzt
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379 |
30 Min. normal |
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Hamam Mah´schi bil friek vom 08.08.05
Ägyptische Haustauben mit Grünkernfüllung
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288 |
35 Min. normal |
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Supreme von der Ringeltaube auf Grünkohl und Mais vom 02.05.06
Vorspeise oder Zwischengericht für 2-4 Personen je nach Menügröße
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292 |
60 Min. pfiffig |
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Gebratene Taubenbrüstchen im Gemüsesud vom 10.03.07
Die Brüste salzen, pfeffern, in heißem Öl anbraten und im vorgeheiztem Ofen 180°C so 10 Minuten fertig garen. Auskühlen lassen. ...
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323 |
60 Min. simpel |
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Crusty squab vom 25.03.11
knusprige Jungtaube
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191 |
10 Min. normal |
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Taubensuppe nach Försterart vom 11.05.11
Würziger Wildeintopf, genau das Richtige für kalte Tage
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435 |
30 Min. normal |
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Münsterländer Taubensuppe vom 31.05.11
3 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. In der Zeit bräunt man zwei Zwiebelhälften in einer Pfanne ohne Fett an. ...
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531 |
20 Min. pfiffig |
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Étouffée - Taubenbrüstchen mit Steckrübenpüree, Porreefächer und Tomatenkonkassee vom 14.03.10
Étoufféetauben sind französische Masttauben, die speziell für die gehobene Gastronomie gezüchtet werden und über den ...
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280 |
105 Min. pfiffig |
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Wachteln, gefüllt mit Taubenbrust und Foie gras vom 13.07.05
Die Wachtel entbeinen, d.h. ...
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702 |
60 Min. pfiffig |
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Suppe mit Taubenbällchen vom 08.05.07
marokkanische Suppe aus Fes (Schorba)
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118 |
45 Min. normal |
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Terrine von grünem und weißen Spargel mit Teriyaki - Taubenbrüstchen und Pfifferlingen vom 11.04.08
Den Spargel putzen und soweit nötig schälen. ...
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181 |
40 Min. pfiffig |
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Wildtaubenbrüste in Nussbutter pochiert auf Graupenrisotto und buntem Gemüse vom 03.12.08
Mit einem scharfen Messer die Brüste der Taube vorsichtig auslösen, auf Schroteinschüsse untersuchen und evtl. ...
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380 |
60 Min. pfiffig |
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Rehrücken oder Taubenbrüste im Sud exotischer Gewürze mit karamellisiertem Rotkraut vom 26.11.09
Rehrücken oder Taubenbrust, nicht Wildtaube, gehören für mich zum feinsten und delikatesten Fleisch, das man überhaupt bekommen ...
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382 |
30 Min. pfiffig |
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Étouffée - Taubenbrüste im Gewürzsud gegart auf Steckrübenpüree mit Lauch und Möhren vom 23.03.10
mit halbierter Menge könnte dieses Gericht auch gut ein Zwischengang bei einem Menü sein
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271 |
60 Min. pfiffig |
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