11 straussenfilet Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Mariniertes Straußenfilet  vom 20.08.09 das Fleisch muss über Nacht marinieren	286	20 Min. simpel
	Straußenfilet mit Senffrüchten  vom 16.08.05 Die Filets waschen und trocken tupfen, in 5 Scheiben schneiden und quer halbieren. Alles portionsweise im heißen Öl ca. ...	133	20 Min. normal
	Gemüse mit Straußenfilet  vom 30.10.08 Wokgericht	305	20 Min. normal
	Straußenfilet in Pflaumenwein  vom 21.11.10 cholesterinarm, für die südafrikanischen Momente in Leben	267	30 Min. normal
	Straußenfilet mit Morchelsauce  vom 12.10.06 Zwiebeln fein hacken und mit Butter in der Bratpfanne anziehen, mit Cognac ablöschen. Rotwein dazugeben und die Bratensauce. ...	1065	20 Min. simpel
	Straußenfilet - Kreolische Art  vom 02.10.05 Aus Rum, gepresstem Knoblauch, 0,5 EL Öl, gepressten Pimentbeeren, Pfeffer und Cayennepfeffer eine Marinade zubereiten. ...	211	25 Min. normal
	Straußenfilet mit Koriander und Rotwein  vom 04.03.09 Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...	173	15 Min. simpel
	Rotweinsauce mit Rind- oder Straußenfilet und Ofenkartoffeln  vom 05.10.07 Die Kartoffeln halbieren und mit der Schnittseite nach unten auf ein Backblech legen, mit Olivenöl und Balsamico beträufeln, mit ...	1367	35 Min. normal
	Creamed Ostrich  vom 10.06.02 Straussengeschnetzeltes in Brandy-Sahnesauce	118	30 Min. normal
	Axels Strauß mit Äpfeln und grünem Pfeffer  vom 08.09.08 Die Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, das Filet von allen Seiten ca. ...	216	20 Min. normal
	Emu - Medaillons mit Pesto  vom 11.01.03 Für das Pesto Kräuter, Knoblauch und Cashewkerne hacken und im Mixer oder Mörser zu einer Paste verarbeiten. ...	261	40 Min. normal

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