34 spanferkel Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Spanferkel 
vom 13.07.10
Spanferkel und Marinade

1679
5 Min.
normal
Spanferkel 
vom 16.01.12
Die Schwarte rautenförmig am Vortag einschneiden, dann alle Zutaten mit Öl vermischen und das Schwein damit einreiben. ...

459
30 Min.
simpel
Leitão à Transmontana 
vom 09.02.07
Spanferkel

276
45 Min.
normal
Leitão assado 
vom 01.12.06
Spanferkel

332
60 Min.
normal
Spanferkel serbisch 
vom 06.08.04
Spanferkel von innen salzen, mit Paprika würzen und mit Sliwowitz einpinseln. Ruhen lassen. ...

374
25 Min.
normal
Kartoffel - Füllsel für Spanferkel 
vom 12.02.08
es gehört zu Spanferkel, Feldsalat und Federweißer

253
30 Min.
simpel
Spanferkel, gegrillt am Drehspieß 
vom 05.06.04
über dem Holzkohlengrill vom rohen Tier zur Köstlichkeit

1430
20 Min.
normal
Spanferkel vom Grill 
vom 21.02.06
Ideal für eine Gartenparty

683
60 Min.
pfiffig
Spanferkel ala Jürgen 
vom 28.06.07
25 kg in etwa sollte das Schwein wiegen, es ausgeschlachtet vom Bauern oder Fleischer holen. ...

448
180 Min.
normal
Kohl mit Spanferkel 
vom 01.04.08
Die Fleischstücke gut mit Salz und Pfeffer würzen und in 50 g Butterschmalz scharf anbraten. ...

336
60 Min.
normal
Spanferkel in Weißwein 
vom 18.12.03
Die Keule auslösen und in große Stücke schneiden. Die Stücke mit der Karotte und den Perlzwiebeln in einem großen Topf anbräunen. ...

335
45 Min.
normal
Spanferkel - Rollbraten a la Montania 
vom 21.10.08
Spanferkelrücken zusammen mit dem Bauch ausbeinen lassen. ...

1503
60 Min.
normal
Spanferkel für 12 Personen 
vom 03.12.05
Cochinillo asado

428
45 Min.
pfiffig
Spanferkel vom Grill 
vom 23.05.06
Am Vortag das Spanferkel trocken tupfen und die Schwarte erst längs, dann quer einschneiden. ...

358
300 Min.
normal
Spanferkel - Rollbraten auf Ratatouille 
vom 26.02.07
Großen Topf mit gut gesalzenem Wasser aufsetzen, 2 Lorbeerblätter, die Pfefferkörner und Wachholderbeeren sowie die Nelken ...

1111
120 Min.
simpel
Gefülltes Spanferkel vom Holzfeuergrill 
vom 07.03.07
Das Spanferkel sollte mindestens 2 Tage zuvor geschlachtet und am selbigen Tag gesalzen werden. ...

614
210 Min.
pfiffig
Spanferkel à la Vitellius 
vom 02.07.07
Römische Küche

809
30 Min.
pfiffig
Füllung für Spanferkel 
vom 20.01.08
Innereien und Bauch werden in 5 mm kleine Würfel geschnitten. ...

107
60 Min.
simpel
Spanferkel no risk no fun 
vom 22.01.11
Aus dem Öl, dem Salz und den Gewürzen eine Marinade herstellen. Die Zwiebeln vierteln. ...

388
60 Min.
simpel
Spanferkel - Rollbraten mit Biersoße und Klößen 
vom 16.03.11
im Bratschlauch gegart

1714
15 Min.
normal
Leitão assadoà beirada 
vom 14.03.07
Spanferkel nach Art der Beira

140
60 Min.
pfiffig
Hauberlinge 
vom 25.08.08
als Beilage zu Schweinebraten/Spanferkel, anstatt Knödel

424
45 Min.
normal
@njas Cidre - Spanferkelkeule aus dem Ofen 
vom 28.01.08
zartes Spanferkel mariniert in einer Calvados - Senf - Creme

2335
20 Min.
simpel
Spanferkelkeule, kubanische Art 
vom 20.03.09
lechón cubano

984
30 Min.
pfiffig
Spanferkelkeule Stettholz 
vom 29.04.08
Die Schwarte der Keule mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden und die Keule mit den Gewürzen einreiben. ...

1956
30 Min.
normal
Spanferkelkeule mit Honig glasiert 
vom 09.05.05
Die Spanferkelkeule waschen und trocken tupfen. ...

2800
45 Min.
normal
Andalusisches Milchferkel 
vom 08.03.06
Das ausgenommene und gesäuberte Ferkel (ca. ...

247
40 Min.
normal
Spanferkelkeule in der Meersalzkruste mit Kümmelsauce 
vom 05.12.11
Lassen Sie die Spanferkelkeule wie sie ist, die Haut wird erst nach dem Garen entfernt. ...

282
30 Min.
normal
Marinierte Spanferkelkeule 
vom 27.07.05
Die Keule 15 Minuten bei mittlerer Hitze in kräftig gesalzenem, kochendem Wasser vorgaren. ...

1672
60 Min.
pfiffig
Spanferkelrücken mit gebackenen Quitten 
vom 23.10.07
Spanferkelrücken mit der Schwarte nach unten in einen Bräter legen mit 100 ml Wasser auffüllen, so dass nur die Schwarte im ...

992
90 Min.
pfiffig
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