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29 shitake Rezepte
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Teigtaschen mit würziger Füllung vom 04.05.01
Pilze putzen, klein schneiden. Paprika und Sprossen putzen bzw. verlesen und waschen. ...
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 452 |
50 Min. normal |
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Rucolasalat mit Avocado vom 29.07.07
Rucola putzen, waschen und abtropfen lassen. Avocado schälen und fächerartig aufschneiden. ...
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 310 |
15 Min. simpel |
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Sautierte Pilze mit Parmaschinken vom 19.10.03
Vorspeise
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597 |
10 Min. normal |
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Pilzragout vom 03.07.04
Austernpilze putzen und vierteln. Von den Shiitake-Pilzen den Stiel entfernen, die Hüte halbieren. ...
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373 |
30 Min. normal |
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Gedämpftes Lachsfilet vom 11.04.06
Blumenpilze abtropfen lassen und klein hacken. ...
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253 |
45 Min. normal |
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Bratnudeln mit Hähnchenbrustfilet und Orangensauce vom 13.08.08
etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber lohnt sich
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261 |
40 Min. normal |
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Tofu mit Austernsauce vom 30.11.08
Den Tofu in 2 cm Würfel schneiden. Die Pilze in heißem Wasser einweichen, danach die Stiele entfernen und die Pilze halbieren. ...
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182 |
20 Min. simpel |
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Husarentopf vom 08.05.05
Kleine Fleischwürfel in eine Schüssel geben. ...
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251 |
50 Min. normal |
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Asiatische Gemüsepfanne mit Pak Choi vom 28.06.07
Wenn getrocknete Pilze verwendet werden, diese zunächst in einer Schale mit Wasser aufquellen lassen. ...
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547 |
20 Min. simpel |
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Mein scharfes Thaisüppchen vom 16.07.07
Die Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden. Den Brokkoli putzen und in feine Röschen zerteilen. ...
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 236 |
35 Min. normal |
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Pilzsuppe mit Blätterteighaube vom 25.10.07
Den Speck ohne Fett in einer Pfanne braten. Die Schalotte in Butter glasig dünsten, Pilze zugeben und mitdünsten. ...
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417 |
30 Min. normal |
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Süß - saures Schweinefleisch vom 15.11.08
Das Fleisch würfeln, die Sojasauce mit Reiswein und Chilisauce mischen und das Fleisch darin marinieren. ...
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95 |
30 Min. normal |
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Sauer - scharfes Gemüse vom 21.11.08
aus dem Wok
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 159 |
35 Min. simpel |
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Pfannkuchenbeutel mit Pilzfüllung vom 21.08.09
Aumônières
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248 |
30 Min. simpel |
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Wolfsbarschfilet vom Blech vom 22.09.09
mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen gegart
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550 |
45 Min. normal |
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Ravioli gefüllt mit Foie gras vom 01.12.10
selbstgemachte Ravioli mit Foie gras-Füllung und Pilzsoße
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562 |
30 Min. normal |
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Italienische Pilzpfanne mit Kräutern vom 26.02.11
Fettarm, am nächsten Tag die Reste als Salat hervorragend
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1054 |
20 Min. simpel |
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Suppe mit gefüllten Gurken vom 22.11.02
Kaeng Tued Tang Kua Sord Sai
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285 |
30 Min. normal |
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Maispoulardenterrine mit Feigenconfit vom 06.08.04
Die Entenstopfleber von allen Nerven und Äderchen befreien und über Nacht mit Salz, Pastetengewürz, Cognac und rotem Portwein ...
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163 |
120 Min. pfiffig |
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Leichte Gemüsepfanne chinesische Art vom 07.10.04
Das Gemüse und das Hühnchen würfeln, bzw. in Streifen schneiden. ...
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1026 |
30 Min. simpel |
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Japanischer Saibling vom Teppan Yaki Grill vom 30.12.05
Für alle Benutzer eines Teppan Feldes
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416 |
30 Min. simpel |
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Nudeln mit Geflügelfleisch und Gemüse vom 10.08.06
scharfes Nudelgericht
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506 |
30 Min. simpel |
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Risotto mit Zanderfiletröllchen vom 13.11.06
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und grob hacken. Basilikum und Rucola fein schneiden, Zitrone abreiben. ...
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179 |
45 Min. normal |
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Pak Choi mit Kalbfleisch vom 19.01.06
Am Besten im Wok arbeiten. Öl hoch erhitzen. Mehl mit Pfeffer, Salz, Paprika u. Cayenne-Pfeffer vermischen. ...
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432 |
25 Min. normal |
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Goldbeutelchen - Tung Thong vom 27.02.07
knusprige thailändische Fingerfood
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 4694 |
30 Min. pfiffig |
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Gemischter Spargel mit Pilzen aus dem Wok vom 29.04.08
Spargel einmal anders - asiatisch
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 251 |
30 Min. simpel |
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Glasnudelsuppe mit Hackfleischbällchen vom 18.08.08
Tom Jued Woon Sen
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22090 |
20 Min. simpel |
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Nudeln mit Krebsfleisch, Pilzen und Spargel in Tonka - Sahne vom 03.09.08
ungewöhnliche Kombination, sehr aromatische Vorspeise
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606 |
30 Min. normal |
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Thailändische Frühlingsröllchen - Po Piah vom 26.11.07
besonders gut mit der dazu passenden Dipsauce
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900 |
75 Min. normal |
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