29 shitake Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Rucolasalat mit Avocado vom 29.07.07 Rucola putzen, waschen und abtropfen lassen. Avocado schälen und fächerartig aufschneiden. ...	442	15 Min. simpel
	Teigtaschen mit würziger Füllung vom 04.05.01 Pilze putzen, klein schneiden. Paprika und Sprossen putzen bzw. verlesen und waschen. ...	411	50 Min. normal
	Bratnudeln mit Hähnchenbrustfilet und Orangensauce vom 13.08.08 etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber lohnt sich	218	40 Min. normal
	Tofu mit Austernsauce vom 30.11.08 Den Tofu in 2 cm Würfel schneiden. Die Pilze in heißem Wasser einweichen, danach die Stiele entfernen und die Pilze halbieren. ...	116	20 Min. simpel
	Gedämpftes Lachsfilet vom 11.04.06 Blumenpilze abtropfen lassen und klein hacken. ...	312	45 Min. normal
	Sautierte Pilze mit Parmaschinken vom 19.10.03 Vorspeise	524	10 Min. normal
	Pilzragout vom 03.07.04 Austernpilze putzen und vierteln. Von den Shiitake-Pilzen den Stiel entfernen, die Hüte halbieren. ...	316	30 Min. normal
	Süß - saures Schweinefleisch vom 15.11.08 Das Fleisch würfeln, die Sojasauce mit Reiswein und Chilisauce mischen und das Fleisch darin marinieren. ...	47	30 Min. normal
	Sauer - scharfes Gemüse vom 21.11.08 aus dem Wok	191	35 Min. simpel
	Asiatische Gemüsepfanne mit Pak Choi vom 28.06.07 Wenn getrocknete Pilze verwendet werden, diese zunächst in einer Schale mit Wasser aufquellen lassen. ...	795	20 Min. simpel
	Mein scharfes Thaisüppchen vom 16.07.07 Die Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden. Den Brokkoli putzen und in feine Röschen zerteilen. ...	180	35 Min. normal
	Pilzsuppe mit Blätterteighaube vom 25.10.07 Den Speck ohne Fett in einer Pfanne braten. Die Schalotte in Butter glasig dünsten, Pilze zugeben und mitdünsten. ...	252	30 Min. normal
	Ravioli gefüllt mit Foie gras vom 01.12.10 selbstgemachte Ravioli mit Foie gras-Füllung und Pilzsoße	390	30 Min. normal
	Italienische Pilzpfanne mit Kräutern vom 26.02.11 Fettarm, am nächsten Tag die Reste als Salat hervorragend	1367	20 Min. simpel
	Husarentopf vom 08.05.05 Kleine Fleischwürfel in eine Schüssel geben. ...	189	50 Min. normal
	Pfannkuchenbeutel mit Pilzfüllung vom 21.08.09 Aumônières	179	30 Min. simpel
	Wolfsbarschfilet vom Blech vom 22.09.09 mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen gegart	615	45 Min. normal
	Nudeln mit Geflügelfleisch und Gemüse vom 10.08.06 scharfes Nudelgericht	421	30 Min. simpel
	Risotto mit Zanderfiletröllchen vom 13.11.06 Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und grob hacken. Basilikum und Rucola fein schneiden, Zitrone abreiben. ...	199	45 Min. normal
	Suppe mit gefüllten Gurken vom 22.11.02 Kaeng Tued Tang Kua Sord Sai	287	30 Min. normal
	Maispoulardenterrine mit Feigenconfit vom 06.08.04 Die Entenstopfleber von allen Nerven und Äderchen befreien und über Nacht mit Salz, Pastetengewürz, Cognac und rotem Portwein ...	120	120 Min. pfiffig
	Leichte Gemüsepfanne chinesische Art vom 07.10.04 Das Gemüse und das Hühnchen würfeln, bzw. in Streifen schneiden. ...	707	30 Min. simpel
	Japanischer Saibling vom Teppan Yaki Grill vom 30.12.05 Für alle Benutzer eines Teppan Feldes	454	30 Min. simpel
	Gemischter Spargel mit Pilzen aus dem Wok vom 29.04.08 Spargel einmal anders - asiatisch	1671	30 Min. simpel
	Glasnudelsuppe mit Hackfleischbällchen vom 18.08.08 Tom Jued Woon Sen	1913	20 Min. simpel
	Nudeln mit Krebsfleisch, Pilzen und Spargel in Tonka - Sahne vom 03.09.08 ungewöhnliche Kombination, sehr aromatische Vorspeise	3899	30 Min. normal
	Goldbeutelchen - Tung Thong vom 27.02.07 knusprige thailändische Fingerfood	3475	30 Min. pfiffig
	Pak Choi mit Kalbfleisch vom 19.01.06 Am Besten im Wok arbeiten. Öl hoch erhitzen. Mehl mit Pfeffer, Salz, Paprika u. Cayenne-Pfeffer vermischen. ...	434	25 Min. normal
	Thailändische Frühlingsröllchen - Po Piah vom 26.11.07 besonders gut mit der dazu passenden Dipsauce	941	75 Min. normal

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