1410 selbst Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Kartoffel - Wedges, selbst gemacht vom 03.06.05 Fastfood selbst gemacht	12910	10 Min. simpel
	Selbst gemachte Gemüsebrühe vom 08.09.08 selbst gemachte Würze	2468	20 Min. simpel
	Selbst gemachte Suppenbasis vom 25.07.10 für vegetarische Gemüsebrühe, einfach selbst gemacht, toll auch zum Verschenken.	2387	20 Min. simpel
	Tomaten selber trocknen vom 04.10.10 Eingelegte getrocknetete Tomaten sind sehr lecker, aber teuer. Daher besser selber machen.	733	360 Min. simpel
	Ricotta selbst gemacht vom 27.02.02 In einem großen Edelstahltopf Milch mit Salz zum Kochen bringen. ...	1932	15 Min. simpel
	Leberwurst selbst gemacht vom 22.10.03 Die Schweineleber kurz in kochendem Wasser brühen. ...	6429	45 Min. normal
	Fruchtzwerge selbst gemacht vom 27.08.02 Obst in Stücke schneiden oder Pürieren wie man es möchte. Alles mit einem Rührgerät vermischen in Schälchen füllen. Fertig. ...	221	15 Min. simpel
	Curry selber machen vom 11.12.02 Alles zusammen in einem Mörser zerkleinern. ...	1564	15 Min. simpel
	Baguette selber machen vom 15.05.03 Paprika klein würfeln. ...	281	30 Min. simpel
	Nudeln selbst gemacht vom 18.02.04 Dunst (oder Mehl mit Hartweizengrieß) mit dem Salz auf ein Brett häufen. ...	11380	30 Min. simpel
	Baileys selbst gemacht vom 29.06.04 Die Zutaten in einen Shaker leeren, kräftig durchschütteln (Vorsicht! bei zu festem Schütteln wird Dessertcreme daraus) und in ...	303	10 Min. simpel
	Lyoner Wurst selber machen vom 09.02.05 Die Basis für viele ander Kochwürste	2107	60 Min. normal
	Fischstäbchen selbst gemacht vom 21.03.05 Für die Fischstäbchen die Fischfilets waschen, trocken tupfen und sorgfältig nach Gräten absuchen. ...	959	20 Min. simpel
	Doppelrahmfrischkäse, selbst gemacht vom 04.04.05 Die Milch aufkochen, den Topf vom Herd nehmen, den Zitronensaft einrühren, den Topf wieder auf den Herd stellen, noch einmal ...	107	25 Min. simpel
	Mozzarella - selbst hergestellt vom 04.04.05 Milch auf 75 Grad erhitzen, und auf 40 Grad abkühlen lassen. ...	520	20 Min. simpel
	Orangenlikör selbst gemacht vom 10.07.05 muss 40 Tage ziehen	1524	15 Min. simpel
	Baileys einfach selber machen vom 27.05.05 Wenn man einmal nicht den guten Baileys im Hause haben sollte und für ein Rezept nur einen kleinen Schluck benötigt, kann man auf ...	1138	10 Min. simpel
	Ketchup selbst gemacht vom 01.06.05 als vollwertige Alternative - nicht zu vergleichen mit Fertigsauce!	403	30 Min. normal
	Selbst gebeizter Lachs vom 18.07.05 Ein frisches Lachsfilet abschuppen waschen und trocken tupfen. Ca. 1 Meter Klarsichtfolie auf der Arbeitsfläche auslegen. ...	242	10 Min. simpel
	Gummibärchen, selbst gemacht vom 04.10.05 diabetikergeeignet	1540	30 Min. normal
	Krustentierfond selbst gemacht vom 28.11.05 Um einen guten Krustentierfond zubereiten zu können, muss man zunächst mal einen guten Draht zu seinem Fischhändler haben, um die ...	129	90 Min. normal
	Selbst geräucherte Entenbrust vom 30.12.05 zu Hause in Wok oder geeigneter Pfanne - knusprig asiatisch angehaucht	1377	20 Min. normal
	Baileys selbst gemacht vom 07.02.06 Alles in einen Schüttelbecher geben und kräftig schütteln. ...	368	5 Min. simpel
	Fajitas selbst gefüllt vom 03.07.06 Eines meiner Lieblingsgerichte sind Fajitas. Liegt aber auch daran, dass ich gerne mexikanisches Essen mag. ...	3570	20 Min. simpel
	Pesto, selbst gemacht vom 11.07.06 Zuerst sollte man den Knoblauch im Zerkleinerer oder Mörser relativ klein hacken, dann die Pinienkerne und Öl dazu. ...	1702	20 Min. normal
	Gnocchi, selbst gemacht vom 14.07.06 italienische Kartoffelklößchen	39357	60 Min. normal
	Eierlikör - selbst gemacht vom 31.07.06 Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren; langsam die Dosenmilch einrühren; zum Schluss Doppelkorn unterrühren; in ...	2281	40 Min. simpel
	Süße Sahne selbst gemacht vom 18.08.06 Rückverarbeitung der Butter zu Sahne, falls keine vorhanden	1503	15 Min. simpel
	Kochkäse selbst gemacht vom 18.08.06 à la Roswita	1429	10 Min. normal
	Frischkäse selbst gemacht vom 18.08.06 ala Roswita	401	10 Min. simpel

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