27 schweinefilet steinpilze Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Gefülltes Schweinefilet mit Kürbispüree und Steinpilz - Oliven Soße Gefülltes Schweinefilet mit Kürbispüree und Steinpilz - Oliven Soße Das Filet parieren und in der Mitte längs eine Tasche formen (mit dem Finger oder mit einem runden Wetzstahl). ... 45 Min.
normal
353
16.03.08
Schweinefilet im Steinpilz - Wirsingkohlmantel, Gnocchi und Cassis - Thymian - Sauce Schweinefilet im Steinpilz - Wirsingkohlmantel, Gnocchi und Cassis - Thymian - Sauce Den Wirsing in einzelne Blätter zerlegen und den Strunk von jedem Blatt herausschneiden. ... 30 Min.
normal
197
23.02.11
Schweinefilet auf Kartoffelstroh mit grünem Thaispargel, Steinpilzen und Paprika - Oliven - Gemüse Schweinefilet auf Kartoffelstroh mit grünem Thaispargel, Steinpilzen und Paprika - Oliven - Gemüse Steinpilze waschen und in warmem Wasser einweichen. ... 90 Min.
pfiffig
556
17.01.08
Überbackene Schweinefilet - Medaillons à la Marquise Überbackene Schweinefilet - Medaillons à la Marquise für dieses Rezept werden frische oder tiefgekühlte Steinpilze benötigt, gedörrte Pilze sind nicht 15 Min.
normal
508
20.10.10
Schweinemedallions im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz - Gorgonzola - Sauce Schweinemedallions im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz - Gorgonzola - Sauce Die Steinpilze in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten einweichen. ... 30 Min.
normal
23.495
06.01.08
Schweinefilet in Blätterteig Schweinefilet in Blätterteig Steinpilze in kochend heißem Wasser für 30 Minuten einweichen. Danach ausdrücken, das Einweichwasser aufheben. ... 40 Min.
normal
1.308
16.04.07
Schweinefilet im Wirsingmantel Schweinefilet im Wirsingmantel Die Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Vom Wirsing die äußeren dunkelgrünen Blätter entfernen. ... 30 Min.
normal
237
19.02.08
Schweinefilet mit Kräuterkruste Schweinefilet mit Kräuterkruste Steinpilze in 400 ml Wasser ca.15 Minuten einweichen. ... 50 Min.
normal
1.541
26.04.04
Schweinefilet mit Mischpilzen Schweinefilet mit Mischpilzen Pilze sorgfältig putzen und in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
normal
369
30.03.07
Schweinefilet im Speckmantel Schweinefilet im Speckmantel Die Schweinemedaillons etwas flachdrücken. Diese von beiden Seiten mit Sardellenpaste bestreichen und pfeffern. ... 30 Min.
pfiffig
2.806
08.02.07
Schweinefilet mit Steinpilzsoße Schweinefilet mit Steinpilzsoße Die Pilze mit der Sahne übergießen und zehn Minuten stehen lassen. Abgezogene Zwiebel und Speck in Würfel schneiden. ... 20 Min.
normal
556
02.10.07
Schweinefilet mit Kartoffelhäubchen Schweinefilet mit Kartoffelhäubchen mit feiner Thymiansauce 30 Min.
normal
234
30.05.10
Gefülltes Schweinefilet Gefülltes Schweinefilet Die Steinpilze in der Milch eine halbe Stunde einweichen, dann erwärmen. ... 30 Min.
normal
154
07.09.07
Schweinefilet im Wirsingmantel Schweinefilet im Wirsingmantel Die Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Vom Wirsing die äußeren dunkelgrünen Blätter entfernen. ... 30 Min.
simpel
39
03.04.08
Schweinefilet - Medaillons mit Pilzen und Mozzarella Schweinefilet - Medaillons mit Pilzen und Mozzarella Das Schweinefilet in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, leicht salzen und pfeffern. ... 45 Min.
simpel
549
09.12.08
Pilzravioli zu Schweinefilet Pilzravioli zu Schweinefilet Die Steinpilze in 3/8 l Wasser einweichen. Mehl, Eier, Öl und 1 TL Salz zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. ... 60 Min.
pfiffig
64
21.12.08
Pilzpfanne mit Schweinefilet Pilzpfanne mit Schweinefilet Steinpilze in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, große Pfifferlinge halbieren. ... 30 Min.
normal
123
30.06.04
Schweinmedaillons in Steinpilzrahmsoße Schweinmedaillons in Steinpilzrahmsoße Die getrockneten Steinpilze etwa 30 min. in lauwarmem Wasser einweichen, anschließend herausnehmen und abtropfen lassen. ... 45 Min.
simpel
135
28.06.05
Steinpilzsaltimbocca Steinpilzsaltimbocca Filetstränge schräg in je vier Medaillons aufschneiden. Aus den Pilzen 8 schöne Scheiben schneiden. ... 20 Min.
normal
99
02.03.04
Schweineroulade mit Steinpilzfüllung Schweineroulade mit Steinpilzfüllung Von den frischen Steinpilzen den anhaften Schmutz gründlich entfernen, trockene Teile an den Füßen abschneiden, große Pilze der ... 45 Min.
normal
100
02.10.06
Hausnudeln nach Burgfrauenart Hausnudeln nach Burgfrauenart Aus den Teigzutaten einen Nudelteig (mind. 10 Min) kneten, zugedeckt 20 Min. rasten lassen. ... 30 Min.
simpel
73
29.08.03
Chili - Geschnetzeltes mit Möhren Chili - Geschnetzeltes mit Möhren Die Pilze ca. 10 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Die Möhren waschen, schälen und schräg in Scheiben schneiden. ... 15 Min.
normal
44
19.02.09
Waldpilzragout mit Steinpilzspätzle Waldpilzragout mit Steinpilzspätzle Die Filetspitzen anbraten und warm halten. Den Bacon in einer Pfanne kross braten, herausnehmen und auf ein Küchentuch legen. ... 60 Min.
normal
108
14.01.04
Medaillons mit Erdäpfelhäubchen Medaillons mit Erdäpfelhäubchen an Pilz - Sauce 60 Min.
pfiffig
314
28.10.09
Überbackene Schweinemedaillons mit Steinpilzsauce Überbackene Schweinemedaillons mit Steinpilzsauce Die Steinpilze in 250 ml Wasser ca. 45 Min. einweichen. Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in 8 Stücke schneiden. ... 40 Min.
normal
448
18.12.07
Filetgeschnetzeltes mit Gemüse Filetgeschnetzeltes mit Gemüse pikant - lecker 25 Min.
normal
86
27.12.10
Schweinemedaillons unter der Blätterteighaube Schweinemedaillons unter der Blätterteighaube Den Backofen auf 220°C vorheizen. ... 30 Min.
normal
405
03.01.09

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de