62 schweinefilet cognac Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Schweinefilet in Cognac - Peffer - Sauce mit Kartoffelplätzchen Schweinefilet in Cognac - Peffer - Sauce mit Kartoffelplätzchen Kartoffeln mit Schale bei ca. 175 Grad im Backofen ca. ... 40 Min.
normal
480
03.05.07
Schweinefilet an Cognac - Rahmsauce Schweinefilet an Cognac - Rahmsauce Ofen auf 250°C Ober-/Unterhitze anheizen. ... 10 Min.
simpel
108
26.10.10
Schweinefilet mit Cognac-Paprika-Rahm Schweinefilet mit Cognac-Paprika-Rahm einfach, aber immer wieder lecker 30 Min.
simpel
216
14.02.12
Schweinefilet in Rotwein-Cognac-Soße Schweinefilet in Rotwein-Cognac-Soße Vorab die eingelegten Pfefferkörner in einer kleinen Schale für etwa 1 Stunde in etwas Rotwein einlegen. ... 25 Min.
normal
180
20.02.15
Schweinefilet überbacken Schweinefilet überbacken Das Schweinefilet in Scheiben schneiden und von beiden Seiten anbraten. ... 30 Min.
simpel
6.036
09.02.13
Schweinefilet mit Pfifferlingen Schweinefilet mit Pfifferlingen Ca. 1/3 der Butter in einer Pfanne erhitzen. Das Filet halbieren (nicht der Länge nach) und von allen Seiten scharf anbraten. ... 25 Min.
normal
3.597
30.12.04
Schweinefilet in Cognacsauce Schweinefilet in Cognacsauce Das Schweinefilet von Sehnen und Fett befreien und in 12 Medaillons zerteilen. ... 50 Min.
normal
2.599
24.02.06
Schweinefilets im Schinkenmantel an Cognacsahne Schweinefilets im Schinkenmantel an Cognacsahne Schweinefilet in 2 cm dicke Medaillons schneiden, pfeffern und ringsherum mit dem hauchdünn geschnittenen Schinken ummanteln. ... 30 Min.
normal
2.583
07.09.04
Schweinefilet Schweinefilet Filet in 2cm dicke Scheiben schneiden, in einer Pfanne in wenig heißem Fett von beiden Seiten kurz anbräunen, nicht gar braten, ... 30 Min.
normal
485
09.11.03
Schweinefilet auf Wildbretart Schweinefilet auf Wildbretart Am Vortag das Fleisch marinieren: Thymian, 1 Lorbeerblatt, Knoblauchzehe, angedrückte Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Rotwein und ... 30 Min.
normal
209
13.01.09
Schweinefilet gefüllt und gratiniert Schweinefilet gefüllt und gratiniert Low Fett 30 20 Min.
normal
599
06.05.12
Schweinefilet - Auflauf Schweinefilet - Auflauf Das Schweinefilet in fingerdicke Streifen schneiden, in der Pfanne in etwas Öl kurz anbraten, anschließend in eine gefettete ... 15 Min.
normal
680
21.12.07
Filetplatte mit Tomaten - Cognac - Rahm Filetplatte mit Tomaten - Cognac - Rahm Rinderfilet in einer Pfanne im heißen Öl rundherum kräftig anbraten. ... 30 Min.
normal
233
20.05.06
Schweinefilet im Speckmantel mit Sahnehaube Schweinefilet im Speckmantel mit Sahnehaube Das Schweinefilet in ca. 3-4 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen und pfeffern. ... 30 Min.
normal
1.255
13.05.02
Schweinefilet für harte Männer Schweinefilet für harte Männer Filets mit Kümmel und Salz einreiben, in den gewässerten Römertopf legen und mit dem Alkohol übergießen. ... 5 Min.
simpel
95
27.05.04
Filet in Cognac - Sahne Sauce Filet in Cognac - Sahne Sauce Filet in Scheiben schneiden. Platt drücken und von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. ... 20 Min.
normal
324
16.11.05
Schweinefilet in Cognacsauce Schweinefilet in Cognacsauce Die Schweinefilets pfeffern, salzen und kurz in einer Pfanne anbraten. Dann in eine Auflaufform legen. ... 20 Min.
normal
172
21.07.06
Spätzle-Pfanne mit Schweinefilet Spätzle-Pfanne mit Schweinefilet Ein Drittel der Butter in einer hohen, großen, beschichteten Pfanne erhitzen, Champignons beigeben und kurz andünsten, ... 30 Min.
normal
833
12.02.12
Schweinefilet klassisch mit Champignonsauce und Bandnudeln Schweinefilet klassisch mit Champignonsauce und Bandnudeln Kurz anbraten und im Ofen weiter garen 30 Min.
normal
2.442
12.11.12
Schweinefiletgeschnetzeltes in Cognac - Sahnesauce Schweinefiletgeschnetzeltes in Cognac - Sahnesauce mit Zwiebeln, Champignons, Speck 20 Min.
normal
168
25.06.10
Schweinefilet in Gorgonzolasauce Schweinefilet in Gorgonzolasauce Schweinefilet in 2 bis 3 cm dicke Scheiben schneiden. Diese etwas flach drücken, mit Pfeffer bestreuen. ... 10 Min.
normal
151
14.05.09
Schweinefilet mit Gorgonzolasauce und grünen Bandnudeln Schweinefilet mit Gorgonzolasauce und grünen Bandnudeln Eine Marinade aus 3 EL Olivenöl und 1 EL Cognac herstellen. ... 20 Min.
simpel
182
11.04.10
Schweinefilet in Cognacsauce Schweinefilet in Cognacsauce Das Schweinefilet in mundgerechte Stücke schneiden. Ketchup, Sahne, Cognac mischen und mit Pfeffer und Paprika abschmecken. ... 30 Min.
simpel
62
25.03.15
Champignon - Mascarpone - Sauce für Schweinefilet NT Champignon - Mascarpone - Sauce für Schweinefilet NT Butter erhitzen in einer Pfanne, Zwiebeln darin andünsten, Champignons beigeben und weiter dünsten. ... 15 Min.
simpel
217
21.03.10
Schweinefilet gefüllt mit Gorgonzola-Backpflaumen und Salbei im Schinkenmantel mit Papardelle und Champignonsauce Schweinefilet gefüllt mit Gorgonzola-Backpflaumen und Salbei im Schinkenmantel mit Papardelle Das Schweinefilet der Länge nach auf-, aber nicht durchschneiden. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. ... 60 Min.
simpel
409
22.01.15
Schweinefilet in pikanter Cognacsauce mit Ananas Schweinefilet in pikanter Cognacsauce mit Ananas Schweinefilet säubern und in ca. 20 cm große Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
162
09.03.15
Schweinefiletstreifen an Pfeffer - Cognac - Sauce Schweinefiletstreifen an Pfeffer - Cognac - Sauce Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte wärmen. ... 20 Min.
normal
159
05.12.05
Schweinefilet in Cognacrahmsauce auf grünen Nudeln Schweinefilet in Cognacrahmsauce auf grünen Nudeln Das Fleisch waschen, abtupfen, abziehen und in Streifen schneiden. ... 30 Min.
normal
106
05.07.08
Gefülltes Schweinefilet, gratiniert Gefülltes Schweinefilet, gratiniert Den Spinat in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren auftauen lassen und mit der Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer kräftig ... 20 Min.
normal
37
12.01.06
Schweinefilet mit Rosinen - Roquefortsauce Schweinefilet mit Rosinen - Roquefortsauce Rosinen in Cognac einlegen und mindestens 2 Stunden einziehen lassen. Walnüsse knacken und die Kerne in kleine Stücke brechen. ... 20 Min.
normal
65
14.08.06
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe enthalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' enthalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de