464 saucen, hollandaise Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Sauce Hollandaise vom 07.04.08
oder Sauce Maltaise - kinderleicht und selbst gemacht
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95919 |
10 Min. simpel |
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Sauce Hollandaise vom 06.08.09
für ca. 1 kg Sauce
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5983 |
30 Min. pfiffig |
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Sauce Hollandaise vom 31.05.11
(holländische Sauce) eine schnelle und sichere Zubereitung mit Pürierstab
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40265 |
5 Min. simpel |
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Sauce Hollandaise vom 30.04.08
Eine Sauce Hollandaise ist eigentlich ist relativ einfach, wenn man vorher alle Zutaten bereit gestellt hat. ...
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7879 |
20 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 20.01.06
Butter schmelzen. Eigelb und Weißwein auf dem heißen Wasserbad schaumig schlagen. Butter tropfenweise unter Rühren zugeben. ...
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9960 |
20 Min. simpel |
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Sauce Hollandaise vom 16.01.07
(abgeschlagen)
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2783 |
15 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 13.05.12
raffiniert, aber trotzdem gelingsicher
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1419 |
10 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 09.03.08
viel besser als die aus der Tüte
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15846 |
15 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 09.02.07
Eigelb, Wasser und Weißwein in einen Topf geben. Mit Zucker, Pfeffer und Salz in einem Topf kalt verrühren. ...
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15583 |
30 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 10.12.04
Raffiniert verfeinert
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13227 |
30 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 20.06.10
mit Zitrone, Orange und Estragon
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1473 |
15 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 27.11.01
Butter klären. ...
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6195 |
10 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 04.01.06
Holländische Soße
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501114 |
20 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 09.02.06
Das Eigelb und die Fleischbrühe in eine Edelstahlrührschüssel geben und das Ganze im Wasserbad schaumig rühren. ...
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4656 |
10 Min. simpel |
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Sauce Hollandaise vom 13.03.06
Die Schwierigkeit liegt darin, eine sämige Konsistenz zu erreichen und gleichzeitig ein Gerinnen oder Verflüssigen der Soße zu ...
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2576 |
20 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 17.10.07
Holländische Soße
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16289 |
15 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 01.02.11
Zuerst die Schalotte in kleine Würfel schneiden und die Petersilie hacken. ...
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1333 |
25 Min. normal |
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Sauce Hollandaise vom 04.06.09
raffiniert, fettarm und absolut lecker
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8511 |
10 Min. normal |
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Holländische Sauce oder Sauce Hollandaise vom 01.09.08
Spargelzeit
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4211 |
15 Min. normal |
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Blumenkohl in Sauce Hollandaise vom 24.03.09
mal anders
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1682 |
10 Min. simpel |
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Hackfleischpizza mit Sauce Hollandaise vom 07.09.08
Unglaublich lecker, aber auch kalorienreich
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593 |
20 Min. simpel |
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Spargelstrudel mit Sauce Hollandaise vom 22.03.06
Mehl in eine Schüssel sieben. Salz im Wasser auflösen und mit dem Öl zum Mehl geben. Alles zu einem glatten Teig kneten. ...
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1112 |
40 Min. simpel |
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Gyrosauflauf mit Sauce Hollandaise vom 22.11.08
Die Nudeln bissfest kochen. Die Knoblauchzehe klein schneiden und in die heiße Pfanne mit etwas Öl geben. ...
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8080 |
40 Min. simpel |
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Geschnetzeltes in Sauce Hollandaise vom 11.03.09
Als erstes die Zwiebeln und den Knoblauch in der Pfanne glasig anbraten. Nun das Geschnetzelte in der Pfanne kross anbraten. ...
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1051 |
30 Min. normal |
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Sauce Hollandaise à la Mama vom 10.09.08
Die Butter zerlassen, aber nicht kochen, beiseite stellen. ...
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1519 |
15 Min. pfiffig |
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Sauce nach Art Hollandaise vom 26.04.08
Die Butter im Topf bei leichter bis mittlerer Hitze schmelzen, dann das Mehl einrühren, danach wenig Wasser, maximal 1/2 Tasse, ...
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1276 |
15 Min. normal |
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Sauce Hollandaise - fettarme Variante vom 23.03.06
Die Zitrone auspressen. Das Ei schälen und in grobe Stücke hacken. Die gekochten Kartoffeln schälen und ebenfalls grob hacken. ...
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9457 |
15 Min. simpel |
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Sauce nach Hollandaiser Art vom 09.01.07
mit Spargelgeschmack
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9464 |
5 Min. simpel |
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Schnelle Sauce Hollandaise vom 28.12.07
aus der Mikrowelle
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5616 |
5 Min. simpel |
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Express Sauce Hollandaise vom 25.08.09
ganz schnell und idiotensicher ohne Wasserbad!
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4549 |
10 Min. simpel |
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