17 rosmarin brust Rezepte
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Plattes Gewürz-Brathuhn vom 10.11.11
Gleichzeitige Bräunung von Brust und Rücken!
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394 |
10 Min. normal |
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Brust und Keule von der Wachtel auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven vom 02.07.07
Strauchtomaten in kochendem Wasser kurz blanchieren, häuten, vierteln, die Samen entfernen, würfeln und beiseite stellen. ...
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413 |
75 Min. pfiffig |
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Gänsebraten vom 24.08.05
Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans
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7281 |
50 Min. pfiffig |
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Gänsebrust vom 28.12.04
Zum 1. Mal probiert und es war superlecker. ...
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15399 |
20 Min. simpel |
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Suppe nach venezianischer Art vom 23.12.03
Fleischsuppe
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278 |
30 Min. normal |
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Lamm Navarin vom 08.08.05
Lammfleisch von Knochen, Sehnen und Häuten befreien und in Würfel schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln schälen, Karotten schaben. ...
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541 |
35 Min. normal |
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Überbackene Putenmedaillons auf Gorgonzola - Lauch an Rosmarinkartoffeln vom 20.04.07
Kartoffeln waschen und mit Schale 5 Minuten vorkochen. ...
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378 |
45 Min. normal |
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Saftiger Putenbraten mit Gemüse à la Provence vom 28.05.06
bequem und sicher gegart dank Niedertemperatur!
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801 |
30 Min. normal |
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Fasanenbrüste mit Rahmwirsing und Cranberries vom 28.03.07
Cranberries waschen, etwas abtropfen lassen und noch feucht in eine Stielkasserolle geben. ...
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871 |
40 Min. normal |
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Braten von zweierlei Filet vom 03.04.07
Das Rinderfilet kalt abspülen, trockentupfen, salzen und pfeffern. ...
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336 |
60 Min. pfiffig |
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Fasanenbrust auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven vom 02.07.07
Strauchtomaten in kochendem Wasser kurz blanchieren, häuten, vierteln, die Samen entfernen, würfeln und beiseite stellen. ...
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245 |
50 Min. normal |
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Coq au vin vom 17.03.05
Zunächst die Pilze in Butterschmalz in einer großen Pfanne bei starker Hitze braten. Die Flüssigkeit soll weitgehend verkochen. ...
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2207 |
45 Min. normal |
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Perlhuhnbrust mit Schalotten vom 18.08.06
Variation vom Perlhuhn mit glasierten Schalotten
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522 |
20 Min. pfiffig |
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Kalbsbrust, mit Käsesauce überbacken vom 25.06.06
Kalbsbrust innen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Nudeln in Salzwasser "al dente" kochen, abgießen, abschrecken. ...
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206 |
40 Min. pfiffig |
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Rinderschmorbraten (bayrisch) vom 03.10.06
Wie bei Muttern
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7038 |
30 Min. normal |
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Brustfilets und Spiegeleier von der Wachtel auf Zucchinijulienne vom 25.02.08
, Tomaten - Oliven - Kompott und Kartoffelpüree
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317 |
90 Min. pfiffig |
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Perlhuhnbrust mit Wirsingbällchen und Möhren in einer Cassissauce vom 26.02.08
Zum Herauslösen der Brüste das Perlhuhn links und rechts vom Brustbein mit einem scharfen Messer aufschneiden, das Fleisch ...
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450 |
75 Min. pfiffig |
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