17 rosmarin brust Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Plattes Gewürz-Brathuhn 
vom 10.11.11
Gleichzeitige Bräunung von Brust und Rücken!

394
10 Min.
normal
Brust und Keule von der Wachtel auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven 
vom 02.07.07
Strauchtomaten in kochendem Wasser kurz blanchieren, häuten, vierteln, die Samen entfernen, würfeln und beiseite stellen. ...

413
75 Min.
pfiffig
Gänsebraten 
vom 24.08.05
Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans

7281
50 Min.
pfiffig
Gänsebrust 
vom 28.12.04
Zum 1. Mal probiert und es war superlecker. ...

15399
20 Min.
simpel
Suppe nach venezianischer Art 
vom 23.12.03
Fleischsuppe

278
30 Min.
normal
Lamm Navarin 
vom 08.08.05
Lammfleisch von Knochen, Sehnen und Häuten befreien und in Würfel schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln schälen, Karotten schaben. ...

541
35 Min.
normal
Überbackene Putenmedaillons auf Gorgonzola - Lauch an Rosmarinkartoffeln 
vom 20.04.07
Kartoffeln waschen und mit Schale 5 Minuten vorkochen. ...

378
45 Min.
normal
Saftiger Putenbraten mit Gemüse à la Provence 
vom 28.05.06
bequem und sicher gegart dank Niedertemperatur!

801
30 Min.
normal
Fasanenbrüste mit Rahmwirsing und Cranberries 
vom 28.03.07
Cranberries waschen, etwas abtropfen lassen und noch feucht in eine Stielkasserolle geben. ...

871
40 Min.
normal
Braten von zweierlei Filet 
vom 03.04.07
Das Rinderfilet kalt abspülen, trockentupfen, salzen und pfeffern. ...

336
60 Min.
pfiffig
Fasanenbrust auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven 
vom 02.07.07
Strauchtomaten in kochendem Wasser kurz blanchieren, häuten, vierteln, die Samen entfernen, würfeln und beiseite stellen. ...

245
50 Min.
normal
Coq au vin 
vom 17.03.05
Zunächst die Pilze in Butterschmalz in einer großen Pfanne bei starker Hitze braten. Die Flüssigkeit soll weitgehend verkochen. ...

2207
45 Min.
normal
Perlhuhnbrust mit Schalotten 
vom 18.08.06
Variation vom Perlhuhn mit glasierten Schalotten

522
20 Min.
pfiffig
Kalbsbrust, mit Käsesauce überbacken 
vom 25.06.06
Kalbsbrust innen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Nudeln in Salzwasser "al dente" kochen, abgießen, abschrecken. ...

206
40 Min.
pfiffig
Rinderschmorbraten (bayrisch) 
vom 03.10.06
Wie bei Muttern

7038
30 Min.
normal
Brustfilets und Spiegeleier von der Wachtel auf Zucchinijulienne 
vom 25.02.08
, Tomaten - Oliven - Kompott und Kartoffelpüree

317
90 Min.
pfiffig
Perlhuhnbrust mit Wirsingbällchen und Möhren in einer Cassissauce 
vom 26.02.08
Zum Herauslösen der Brüste das Perlhuhn links und rechts vom Brustbein mit einem scharfen Messer aufschneiden, das Fleisch ...

450
75 Min.
pfiffig
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