64 rinderfilet kalt Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Gebeiztes Rinderfilet 
vom 08.01.09
Olivenöl erhitzen, das Rinderfilet von allen Seiten anbraten und auf einem Teller auskühlen lassen. ...

3313
30 Min.
normal
Rinderfilet Carpaccio 
vom 04.07.08
Die Zwiebel putzen und in kleine Würfel schneiden. ...

786
20 Min.
normal
Dänisches Rinderfilet 
vom 09.04.09
gut vorzubereiten

723
20 Min.
normal
Rinderfilet mit Dattel - Schalottensauce 
vom 16.05.11
Den Ofen auf 80°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. ...

244
30 Min.
normal
Rinderfilet mit kalter Kokos - Limetten - Meerrettichsauce und Kartoffelplätzchen 
vom 13.12.03
Zubereitung für die Sauce: Alle Zutaten in eine Schüssel geben vermengen, abschmecken und durchziehen lassen. ...

122
20 Min.
normal
Rinderfilet mit Balsamicosauce 
vom 28.03.07
Niedertemperatur - Garmethode

28444
30 Min.
normal
Rinderfilet à la Duchesse 
vom 21.03.11
Die geschälten Kartoffeln würfeln und in Salzwasser ca. 20 Min. garen. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. ...

177
30 Min.
normal
Rinderfilet auf Rotweinbutterschalotten 
vom 08.04.10
Den Ofen auf 120° C vorheizen. Die 2 ungeschälten Schalotten halbieren, die Knoblauchzehe leicht andrücken. ...

360
45 Min.
normal
Carpaccio vom Rinderfilet 
vom 17.02.04
Rinderfilet einfrieren lassen. Rausholen und mit einer Aufschnittmaschine in hauchdünne Scheiben schneiden. ...

395
20 Min.
simpel
Mariniertes rohes Rinderfilet 
vom 14.07.04
Carpaccio del Cipriani

270
20 Min.
pfiffig
Gebrühtes Rinderfilet mit buntem Gemüse 
vom 22.02.05
Das Rinderfilet vom Metzger wie einen Rollbraten binden lassen, aber nicht zu stramm. ...

168
90 Min.
pfiffig
Tatar 
vom 05.08.09
als Vorspeise rohes Rinderfilet

4438
20 Min.
simpel
Rinderfilet Carpaccio mit Champignons und Rucola 
vom 19.10.10
Die Schalotten putzen und in sehr kleine Würfel schneiden. ...

118
20 Min.
simpel
Tatar von Rinderfilet auf getrüffelten Champignons 
vom 06.05.08
festliches Vorspeisenrezept, gut vorzubereiten, sehr edel

149
60 Min.
normal
Amerikanisches, gefülltes Rinderfilet mit dunkler Biersauce 
vom 17.01.12
Stuffed Beef Tenderloin with Dark Beer

360
40 Min.
normal
Rinderfilet mit Port- und Rotweinsauce auf meine Art 
vom 30.08.10
schnell gemachte Filetsteaks mit leckerer Sauce

1376
20 Min.
normal
Rotweinschalotten 
vom 15.05.02
z.B. zu überbackenen Austern oder zum Rinderfilet

581
30 Min.
simpel
Räucherlachstatar im Filetsäckchen 
vom 16.04.05
Lachs und Champignons in feine Würfel, Schnittlauch in feine Ringe schneiden. 12 Schnittlauchstängel beiseite legen. ...

115
30 Min.
pfiffig
Gefülltes Carpaccio 
vom 09.11.07
Das Rindsfilet in möglichst dünne Scheiben schneiden, leicht überlappend auf ein Stück Klarsichtfolie legen, so dass ein Rechteck ...

548
30 Min.
simpel
Rindercarpaccio 
vom 04.03.04
Für diese italienische Vorspeise verwendet man zartes Rinderfilet. ...

1880
30 Min.
normal
Pochiertes Rindsfilet 
vom 02.11.05
Die vier Filetsteaks salzen, pfeffern und in erhitztem Olivenöl auf beiden Seiten rasch anbraten. ...

214
25 Min.
normal
Chateaubriand mit Rotweinsauce 
vom 27.08.08
Den Backofen auf 175°C vorheizen. ...

2202
35 Min.
normal
Carpaccio mit Champignons 
vom 15.08.06
Das Fleisch in Alufolie wickeln und etwa 45 Minuten ins Gefrierfach legen. ...

146
30 Min.
simpel
Rindercarpaccio 
vom 30.03.07
Angefrorenes Rinderfilet für das Carpaccio in sehr dünne Scheiben schneiden. ...

213
30 Min.
normal
Inges Carpaccio 
vom 16.08.06
Um das Rinderfilet für das Carpaccio in hauchdünne Scheiben schneiden zu können, rollt man das Rinderfilet eng in Alufolie ein ...

163
15 Min.
simpel
Rindfleischspieße asiatisch 
vom 15.06.07
macht sich gut zu einem asiatiatischen Grillabend

130
30 Min.
simpel
Carpaccio ai porcini 
vom 17.12.08
Carpaccio mit Steinpilzen

82
25 Min.
simpel
Chateaubriand mit Senf - Pilz - Kruste 
vom 19.08.07
Schalotte und Champignons feinhacken, in etwas Butter anschwitzen, dann den Senf dazugeben. ...

527
20 Min.
normal
Rindfleischsalat mit Koriander 
vom 11.08.04
Yam Nüa

152
50 Min.
simpel
Carpaccio mit Champignons 
vom 13.07.08
Fleisch in Alufolie einschlagen und vor dem Servieren 1 Stunde ins Gefrierfach legen. ...

45
30 Min.
simpel
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