131 rezepte elsass Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Elsässer Pudding 
vom 04.03.09
Traditionelles Dessert - Omas Rezept

304
40 Min.
normal
Elsässer Apfelkuchen 
vom 29.04.08
Rezept für 1 Springform

286
50 Min.
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Wischnetta 
vom 08.06.06
Elsässisches Rezept

122
15 Min.
simpel
Rillettes - Rezept aus dem Elsass 
vom 29.05.11
viele Zutaten - der Aufwand lohnt sich!

413
10 Min.
normal
Elsässer Flammkuchen 
vom 13.03.08
Das Rezept ist wirklich sehr einfach - sollte jeder hinkriegen

2452
15 Min.
simpel
Elsässer Huhn 
vom 21.08.06
Die Weinvariante - ein Rezept mit Bier ist schon in der Datenbank

507
20 Min.
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Apfel - Tarte mit Karamel 
vom 09.12.02
Rezept aus dem Elsaß

519
30 Min.
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Kartoffelknöpfchen 
vom 24.10.10
Rezept aus dem Elsass

84
30 Min.
simpel
Elsässer Gugelhupf 
vom 26.08.05
Die Hefe in der Hälfte der Milch auflösen, mit etwas Mehl zu einem halbflüssigen Vorteig verrühren. Warm stellen, gehen lassen. ...

1733
30 Min.
normal
Elsässer Rahmkuchen 
vom 11.09.06
Butter, Zucker, Salz, Ei und Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten und eine Springform am Boden und Rand (etwa halb hoch) damit ...

729
30 Min.
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Elsässer Apfelkuchen 
vom 07.02.06
Das gesiebte Mehl mit der Butter, dem Eigelb, dem Zucker, dem Salz und dem Wasser verkneten. ...

1041
45 Min.
normal
Elsässer Flammkuchen 
vom 11.09.08
gesund und lecker - mit Dinkelmehl

753
30 Min.
normal
Elsässer Flammkuchen 
vom 24.11.01
Pizzafertigteig anrühren (Wahlweise auch eigenen Hefeteig aus Wasser, Mehl und Hefe herstellen), Frischkäse in der Mikrowelle ...

1580
35 Min.
simpel
Elsässer Käsetorte 
vom 14.03.03
Rotwein mit Gewürzen aufkochen, Pflaumen damit begießen und über Nacht quellen lassen. ...

610
40 Min.
normal
Elsässer Zwiebelkuchen 
vom 31.08.05
Für den Teig Mehl in eine Schüssel sieben, Speisequark drüber krümeln und vermischen. Wasser dazugießen und salzen. ...

387
25 Min.
simpel
Elsässer Zwiebelkuchen 
vom 01.03.06
Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und gut verkneten. ...

622
35 Min.
normal
Elsässer Ofentopf 
vom 13.02.07
Eintopf aus versch. Gemüse und Fleisch

874
45 Min.
simpel
Elsässer Apfeltorte 
vom 14.08.07
Hausrezept

96
40 Min.
normal
Elsässer Gugelhupf 
vom 07.12.08
Hefe in lauwarmer Milch auflösen. ...

233
30 Min.
normal
Elsässer Quarkkuchen 
vom 14.12.10
In einem Topf Rotwein, Zimtstange und Gewürznelken aufkochen. Pflaumen kurz kalt abspülen und abtropfen lassen. ...

98
30 Min.
simpel
Elsässische Madeleines 
vom 30.11.11
Die Butter leicht erwärmen und die Eier trennen. Das Eiweiß mit dem Vanillezucker steif schlagen. ...

133
20 Min.
simpel
Elsässer Kraut 
vom 08.06.07
Backofen auf 200° vorheizen. Eine Auflaufform mit dem Speck auslegen und die Hälfte des Sauerkrauts darauf verteilen. ...

215
20 Min.
normal
Elsässer Flammkuchen 
vom 17.03.02
Aus Mehl, Öl, Wasser, Salz einen Knetteig herstellen; er darf sich nicht klebrig anfühlen. ...

61148
30 Min.
normal
Elsässer Krautnudeln 
vom 20.09.02
Nudeln kochen. Speck fein würfeln, Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. ...

1918
45 Min.
simpel
Elsässer Salat 
vom 13.01.03
Sellerie schälen, in kleine Würfel schneiden, in Salzwasser ca. 5 Minuten kochen, abgießen, abkühlen lassen. ...

306
35 Min.
simpel
Elsässer Fischfilet 
vom 10.03.03
Das Sauerkraut mit einigen Pfefferkörnern in Wasser ohne Fett garen und gut abtropfen lassen. ...

676
25 Min.
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Elsässer Flammkuchen 
vom 03.07.04
mit verschiedenen Belägen

20942
20 Min.
normal
Elsässer Flammkuchen 
vom 20.09.04
Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig zubereiten und ca. 20 Minuten gehen lassen. ...

2682
30 Min.
simpel
Elsässer Hähnchen 
vom 17.08.05
Das Hähnchen gründlich abspülen, trocken tupfen. Dann tranchieren. ...

244
50 Min.
pfiffig
Elsässer Zwiebelkuchen 
vom 12.06.07
Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Fett in Flöckchen, Ei und 1 EL eiskaltes Wasser zugeben. ...

427
20 Min.
normal
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