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388 reisessig Rezepte
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Knoblauch eingelegt im Reisessig vom 14.04.05
Knoblauch schälen. Mit dem Salz bestreuen, ab und zu mischen. Nach 1 Stunde alles in den Reisessig geben und zum Kochen bringen. ...
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 72 |
20 Min. simpel |
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Satay - Gemüse in Reisessig vom 31.03.09
Mixed Pickles für die Asiapfanne
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 49 |
15 Min. simpel |
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Eingelegter Knoblauch vom 11.03.03
Krathiam Dong
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219 |
30 Min. simpel |
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Sushizu vom 04.11.08
Würzmarinade für den Sushi - Reis
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 298 |
5 Min. simpel |
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Ingwer süß - sauer vom 22.01.10
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. 10 Min. in kaltes Wasser legen. Etwas Wasser aufkochen und Ingwer darin 3 Min. kochen. ...
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117 |
20 Min. simpel |
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Eingelegter Ingwer vom 03.03.10
Eingelegten Ingwer kann man recht einfach selbst herstellen. Bei mir in der Küche wird er für vielerlei Gerichte verwendet. ...
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 4232 |
15 Min. simpel |
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Sushi - Reis vom 24.01.05
Grundrezept
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 10327 |
20 Min. simpel |
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Sushi - Reis vom 12.10.05
Den Rundkornreis (kein spezieller Sushi-Reis) solange waschen, bis das Wasser klar bleibt. ...
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903 |
20 Min. normal |
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Eingelegter Ingwer vom 26.02.08
z.B. als Beilage für Sushi
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3294 |
20 Min. simpel |
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Sushireis Grundrezept vom 15.11.08
aus Japan - mit Algen
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346 |
15 Min. normal |
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Sushi - Reis Grundrezept vom 11.06.02
Reis mit Salzwasser aufkochen und 15 Minuten quellen lassen. Weitere 15 Minuten im offenen Topf ausdampfen lassen. ...
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1822 |
40 Min. simpel |
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Süß - sauer - scharfe Sauce vom 13.04.04
Naam Jim Priau Wan
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2755 |
30 Min. simpel |
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Thailändischer Gurkensalat vom 01.03.05
Schalotten in Scheiben schneiden. Gurke schälen, der Länge nach vierteln, entkernen und in feine Streifen schneiden. ...
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549 |
10 Min. simpel |
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Süß - Saurer Gurkensalat vom 11.04.05
Am besten eine schlanke, dunkelgrüne Salatgurke verwenden, da die hellgrünen zu viel Wasser enthalten und zu wenig Geschmack ...
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 321 |
25 Min. simpel |
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Thailändischer Gurkensalat vom 03.10.05
Gurke der Länge nach vierteln, entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden. ...
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940 |
20 Min. simpel |
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Asiagurkensalat vom 12.10.05
Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel putzen und klein schneiden. ...
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56 |
20 Min. simpel |
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Garnelen a la Eldo vom 31.10.05
Rohe Garnelen ohne Schale
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134 |
15 Min. simpel |
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Sweet - Chili - Sauce vom 14.08.06
aus Asien zum Dippen und Verfeinern
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2358 |
20 Min. simpel |
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Dressing mit Chili und Ingwer vom 14.08.08
Essig, Limettensaft, Rosmarin und Sojasauce vermischen, mit Chili und Ingwer kräftig abschmecken, das Öl darunter schlagen, noch ...
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103 |
5 Min. simpel |
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Süße Auberginen mit Knoblauch vom 24.08.08
Die Auberginen in 3x3 cm große Würfel schneiden. ...
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236 |
10 Min. normal |
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Sweet Sour Chili Sauce vom 31.03.09
Die Chilischoten und den Knoblauch fein hacken und in etwas Sesamöl leicht anrösten. ...
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703 |
15 Min. simpel |
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Süß - saurer Chilidip vom 26.05.09
Namjimdäng, passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch
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112 |
5 Min. simpel |
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Sushi mit Möhren- und Gurkenfüllung vom 23.09.09
Die Variante mit dem Milchreis habe wir uns überlegt, da wir einmal keinen Sushireis kaufen konnten. ...
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298 |
60 Min. normal |
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Eingelegter Ingwer (Gari) vom 23.03.11
Den Ingwer schälen, in hauchdünne Streifen schneiden und ca. 2 Min. in kochendem Wasser blanchieren. ...
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3251 |
30 Min. simpel |
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Ingwer eingelegt ohne Zucker vom 06.05.11
Ingwer für Sushi
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1367 |
30 Min. normal |
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Sushi mit Lachs vom 02.05.09
Die ersten 4 Zutaten in einer Schüssel verrühren. Fischfilet waschen, trocken tupfen und ca. 30 Min. darin marinieren. ...
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184 |
60 Min. normal |
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Tofu-Schnitzel vom 07.02.01
Den Tofu in einer Mischung aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer ca. eine Stunde marinieren und danach in Scheiben schneiden. ...
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1316 |
30 Min. simpel |
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Garnelen mit pikantem Dressing vom 07.02.02
Sunomono
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251 |
20 Min. simpel |
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Lomi Lomi vom 10.05.02
Die Tomaten waschen und würfeln, die Frühlingszwiebeln in Ringe und den Lachs in Streifen schneiden. ...
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347 |
25 Min. simpel |
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Lomi Dressing vom 17.10.02
Salatsauce zu Lomi Lomi
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213 |
5 Min. simpel |
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