78 reh braten Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Reh - Grillsteak mit Gorgonzola vom 15.03.07 Die küchenfertigen Rehsteaks in eine Schüssel geben. ...	1211	20 Min. normal
	Saltimbocca vom Reh vom 04.04.06 Filet in 12 gleichdicke Scheiben schneiden, auf der Arbeitsfläche mit einer angefeuchteten Folie bedecken und mit einem ...	336	40 Min. normal
	Reh - Nüsschen mit Hiffensauce vom 08.08.05 Ein sauberes Küchentuch in Weinessig tränken, leicht ausdrücken. ...	214	40 Min. normal
	Reh-Orangen-Salat vom 07.03.12 Den vorbereiteten, gesäuberten und trocken getupften Rehrücken mit der Gewürzmischung aus Salz, Paprika, Thymian, Ingwer, Majoran ...	175	25 Min. simpel
	Saltimbocca vom Reh vom 01.03.09 mit getrüffelten Fettuccine	240	20 Min. normal
	Ragout vom Reh in Königinpasteten vom 01.01.12 mit Waldpilzen	444	45 Min. pfiffig
	Medaillons vom Reh an Preiselbeerjus vom 28.08.07 Den Rehrücken abwaschen und trockentupfen. ...	1160	60 Min. normal
	Reh - Geschnetzeltes mit Shiitake - Pilzen vom 07.01.07 Wer kein Reh bekommt, kann auch Rinderfilet auf diese Weise zubereiten.	551	25 Min. normal
	Reh - Geschnetzeltes mit Pilzen und Balsamico vom 03.03.09 Super einfach!	643	25 Min. normal
	Wildsteaks in Alufolie vom 12.01.12 Für Reh- oder Hirschsteaks und viele andere Fleischarten geeignet.	533	25 Min. normal
	Fränkischer Rehbraten vom 28.05.09 die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen	5245	60 Min. pfiffig
	Rehsteaks mit Früchten vom 25.11.05 Die Steaks mit dem Handballen leicht flach drücken. Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. ...	259	20 Min. simpel
	Gebratene Rehkeule vom 24.11.01 Von der Rehkeule am besten vom Wildhändler den Knochen auslösen und mit den übrigen Rehknochen klein hacken lassen. ...	10473	120 Min. normal
	Rehkeule vom 10.10.03 Fleisch gut bis kräftig von allen Seiten anbraten, ebenso das kleingeschnittene Gemüse. ...	6967	15 Min. simpel
	Rehschnitzel an Portweinsauce vom 07.10.10 Die Cranberries (ich hatte nur getrocknete zur Hand) mit dem Portwein und dem Wildfond ca. ...	298	15 Min. normal
	Rehkoteletts in Rotweinsauce vom 04.11.11 Das Fleisch salzen und pfeffern. Im Erdnussöl scharf anbraten und im vorgeheizten Backofen bei 80°C warm stellen. ...	102	15 Min. normal
	Rehschnitzel mit Weintrauben vom 10.01.02 Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. ...	204	30 Min. normal
	Rehmedaillons auf Pfefferrahm vom 16.08.04 Das Filet bzw. die Filets säubern und rundherum in geschrotetem Pfeffer wälzen. Es soll überall dünn mit Pfeffer bedeckt sein. ...	2565	30 Min. normal
	Rehbraten a la Karin vom 13.06.09 in Buttermilch eingelegt	2460	60 Min. simpel
	Rehsteaks mit Maronenreis vom 19.06.09 Reis kochen. Fett erhitzen, Rehsteaks darin braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...	158	10 Min. normal
	Rehragout mit Pflaumen vom 25.06.02 Den gewürfelten Speck auslassen, das Fleisch rundherum darin anbraten. Gewürfelte Schalotten und Knoblauch zugeben und mitrösten. ...	448	30 Min. normal
	UTees Wilder Falscher Hase vom 07.10.10 Zwiebeln und Schalotten klein schneiden und mit dem Hackfleisch gut vermengen. ...	1020	30 Min. normal
	Rehnüsschen an Rotweinsauce vom 19.03.07 Für die Sauce die Knochen in Öl anbraten, klein gewürfeltes Röstgemüse zugeben und ebenfalls anbraten. ...	240	45 Min. normal
	Rehschlögel mit Kletzenknödel vom 07.05.04 Speck und Gemüse kleinwürfelig schneiden. Den ausgelösten Schlögel salzen, pfeffern, mit Mehl stauben und rundum anbraten. ...	160	30 Min. pfiffig
	Rehschnitzel Wienerwald vom 08.01.09 schnelles Wildgericht	396	30 Min. normal
	Rehkeule mit Kräuterkruste vom 09.04.07 Keule waschen und trocken tupfen. Öl erhitzen, das Fleisch darin rundherum anbraten, dabei leicht mir Salz und Pfeffer würzen. ...	1399	30 Min. simpel
	Bratenaufschnitt aus dem Rückenfilet vom Wild vom 18.11.10 Ein leckerer Bratenaufschnitt, der kalt aber auch warm schmeckt!	329	30 Min. normal
	Salbei - Rehschnitzel in Gin - Rahmsauce vom 18.02.11 Die Rehnuss in ca. 16 (mindestens, wenn es geht, mehr) Scheiben von 1 cm Dicke schneiden. ...	357	30 Min. normal
	Rehgeschnetzeltes vom 05.10.11 herbstlich, schnell aber trotzdem raffiniert	436	25 Min. normal
	Rehbraten mit Rahmsoße vom 27.02.02 Das Rehfleisch mit einem Messer dünn häuten, abspülen und trockentupfen. ...	5796	90 Min. normal

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