76 reh braten Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Reh - Grillsteak mit Gorgonzola vom 15.03.07 Die küchenfertigen Rehsteaks in eine Schüssel geben. ...	607	20 Min. normal
	Saltimbocca vom Reh vom 04.04.06 Filet in 12 gleichdicke Scheiben schneiden, auf der Arbeitsfläche mit einer angefeuchteten Folie bedecken und mit einem ...	341	40 Min. normal
	Reh - Nüsschen mit Hiffensauce vom 08.08.05 Ein sauberes Küchentuch in Weinessig tränken, leicht ausdrücken. ...	301	40 Min. normal
	Saltimbocca vom Reh vom 01.03.09 mit getrüffelten Fettuccine	294	20 Min. normal
	Ragout vom Reh in Königinpasteten vom 01.01.12 mit Waldpilzen	469	45 Min. pfiffig
	Medaillons vom Reh an Preiselbeerjus vom 28.08.07 Den Rehrücken abwaschen und trockentupfen. ...	10068	60 Min. normal
	Reh - Geschnetzeltes mit Shiitake - Pilzen vom 07.01.07 Wer kein Reh bekommt, kann auch Rinderfilet auf diese Weise zubereiten.	563	25 Min. normal
	Reh - Geschnetzeltes mit Pilzen und Balsamico vom 03.03.09 Super einfach!	754	25 Min. normal
	Wildsteaks in Alufolie vom 12.01.12 Für Reh- oder Hirschsteaks und viele andere Fleischarten geeignet.	651	25 Min. normal
	Fränkischer Rehbraten vom 28.05.09 die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen	7294	60 Min. pfiffig
	Rehsteaks mit Früchten vom 25.11.05 Die Steaks mit dem Handballen leicht flach drücken. Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. ...	393	20 Min. simpel
	Gebratene Rehkeule vom 24.11.01 Von der Rehkeule am besten vom Wildhändler den Knochen auslösen und mit den übrigen Rehknochen klein hacken lassen. ...	11115	120 Min. normal
	Rehkeule vom 10.10.03 Fleisch gut bis kräftig von allen Seiten anbraten, ebenso das kleingeschnittene Gemüse. ...	9427	15 Min. simpel
	Rehschnitzel an Portweinsauce vom 07.10.10 Die Cranberries (ich hatte nur getrocknete zur Hand) mit dem Portwein und dem Wildfond ca. ...	579	15 Min. normal
	Rehschnitzel mit Weintrauben vom 10.01.02 Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. ...	220	30 Min. normal
	Rehmedaillons auf Pfefferrahm vom 16.08.04 Das Filet bzw. die Filets säubern und rundherum in geschrotetem Pfeffer wälzen. Es soll überall dünn mit Pfeffer bedeckt sein. ...	3842	30 Min. normal
	Rehbraten a la Karin vom 13.06.09 in Buttermilch eingelegt	3069	60 Min. simpel
	Rehsteaks mit Maronenreis vom 19.06.09 Reis kochen. Fett erhitzen, Rehsteaks darin braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...	175	10 Min. normal
	Rehkoteletts in Rotweinsauce vom 04.11.11 Das Fleisch salzen und pfeffern. Im Erdnussöl scharf anbraten und im vorgeheizten Backofen bei 80°C warm stellen. ...	197	15 Min. normal
	Rehragout mit Pflaumen vom 25.06.02 Den gewürfelten Speck auslassen, das Fleisch rundherum darin anbraten. Gewürfelte Schalotten und Knoblauch zugeben und mitrösten. ...	670	30 Min. normal
	UTees Wilder Falscher Hase vom 07.10.10 Zwiebeln und Schalotten klein schneiden und mit dem Hackfleisch gut vermengen. ...	876	30 Min. normal
	Rehschlögel mit Kletzenknödel vom 07.05.04 Speck und Gemüse kleinwürfelig schneiden. Den ausgelösten Schlögel salzen, pfeffern, mit Mehl stauben und rundum anbraten. ...	284	30 Min. pfiffig
	Rehnüsschen an Rotweinsauce vom 19.03.07 Für die Sauce die Knochen in Öl anbraten, klein gewürfeltes Röstgemüse zugeben und ebenfalls anbraten. ...	418	45 Min. normal
	Rehbraten mit Rahmsoße vom 27.02.02 Das Rehfleisch mit einem Messer dünn häuten, abspülen und trockentupfen. ...	8666	90 Min. normal
	Rehkeule mit Bratäpfel vom 24.11.04 Die Rehkeule häuten und mit Speck belegen oder spicken. Mit Salz, Pfeffer und zerdrückten Wacholderbeeren würzen. ...	946	45 Min. pfiffig
	Rehkeule in Johannisbeersauce vom 18.12.04 Die Rehkeule mit Salz, Pfeffer, Thymian und einer Prise Majoran zusammen mit zerdrückten Wacholderbeeren anbraten und mit Rotwein ...	2824	30 Min. normal
	Rehmedaillon mit Fruchtsalat vom 31.08.05 Für den Fruchtsalat die Ananasscheiben abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. ...	109	30 Min. pfiffig
	Rehkeule mit Kräuterkruste vom 09.04.07 Keule waschen und trocken tupfen. Öl erhitzen, das Fleisch darin rundherum anbraten, dabei leicht mir Salz und Pfeffer würzen. ...	1332	30 Min. simpel
	Rehschnitzel Wienerwald vom 08.01.09 schnelles Wildgericht	432	30 Min. normal
	Bratenaufschnitt aus dem Rückenfilet vom Wild vom 18.11.10 Ein leckerer Bratenaufschnitt, der kalt aber auch warm schmeckt!	515	30 Min. normal

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