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60 perlhuhn Rezepte
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Gefülltes Perlhuhn vom 05.08.05
Von den Weißbrotscheiben die Rinde abschneiden und das Brot in Milch einweichen. ...
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 1377 |
60 Min. pfiffig |
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Perlhuhn-Taschen vom 11.02.12
Die Teigblätter nebeneinander auslegen und mit einem feuchten Küchentuch bedecken. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. ...
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 0 |
40 Min. simpel |
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Perlhühner mit Äpfeln vom 10.01.06
Ofen auf 160° vorheizen. Die Perlhühner halbieren, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer einreiben. ...
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 1358 |
30 Min. pfiffig |
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Perlhuhn mit Pfifferlingen vom 28.07.08
Das küchenfertig vorbereitete Perlhuhn vierteln, waschen und gut abtrocknen. ...
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998 |
45 Min. pfiffig |
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Perlhuhn in Wacholderrahm vom 24.11.08
raffiniert mit Weißwein
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666 |
30 Min. normal |
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Perlhuhn in Weißwein vom 08.01.05
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Perlhuhn in vier Teile zerlegen, salzen und pfeffern. ...
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 5041 |
35 Min. normal |
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Gefülltes Perlhuhn in Morchelsahne vom 20.10.06
Das Perlhuhn so zerlegen, dass man zwei ganze Bruststücke und zwei Keulenstücke gewinnt. ...
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282 |
50 Min. normal |
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Perlhuhn mit Weintraubenfüllung vom 08.05.02
Weintrauben halbieren und entkernen, mit etwas Weinbrand übergießen und über Nacht zugedeckt in den Kühlschrank. ...
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532 |
75 Min. normal |
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Geschmortes Perlhuhn mit Schalotten vom 05.04.04
Das Perlhuhn abspülen, trocken tupfen. Innen und außen mit abgeriebener Orangenschale und Pfeffer einreiben. ...
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1545 |
30 Min. normal |
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Perlhuhn mit Mascarponefüllung vom 16.07.06
Faraona al Mascarpone
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292 |
30 Min. normal |
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Mafe vom Perlhuhn vom 10.07.07
Das Huhn portionieren. Chilis halbieren, entkernen und die Schoten klein hacken. ...
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358 |
20 Min. normal |
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Perlhuhn im Rotwein vom 19.08.07
Das Perlhuhn in 4 Stücke teilen und diese kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. ...
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1281 |
30 Min. normal |
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Perlhuhn auf Elsässer Art vom 05.01.10
gefüllt mit Sauerkraut
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1211 |
30 Min. simpel |
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Perlhuhn mit geschmortem Gemüse vom 12.08.03
Das Perlhuhn mit den 2 Schalotten, 3 Knoblauchzehen, 1 Stück Butter, Thymian und Petersilie füllen. ...
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2395 |
40 Min. normal |
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Perlhuhn mit glasierten Schalotten vom 18.08.06
Die Brusthaut des Huhns vorsichtig ablösen, die Salbeiblätter drunter schieben. ...
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691 |
15 Min. pfiffig |
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Capilotade vom Perlhuhn vom 05.01.08
Pintade en capilotade
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168 |
30 Min. normal |
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Perlhuhn nach Art von Katalanien vom 23.09.06
Das Perlhuhn innen und außen salzen und pfeffern, mit den Speckscheiben umwickeln, in einen Schmortopf geben und in etwas Öl ...
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510 |
50 Min. normal |
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Flambiertes Whisky - Perlhuhn mit Pappardelle vom 27.12.05
Backofen auf 220°C vorheizen (Ober- und Unterhitze). ...
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478 |
45 Min. normal |
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Perlhuhn in Schoko - Kakao - Sauce vom 02.03.09
Perlhühner zerlegen, waschen und trocken tupfen. ...
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168 |
35 Min. simpel |
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Perlhuhn in Palmensaft und Kokos vom 04.11.05
Ein afrikanisches Verführungsmenü
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290 |
30 Min. normal |
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Perlhuhn mit Granatapfel und Spinat vom 07.07.05
Die Unterschenkel, Schenkel und Brüste des Geflügels abtrennen. ...
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262 |
30 Min. normal |
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Perlhuhn mit Aprikosen á la España vom 02.06.07
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Möhren schälen und in Scheiben hobeln. Die Perlhühner waschen und trocken tupfen. ...
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275 |
40 Min. normal |
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Perlen im Topf vom 30.06.05
Perlhuhn mit Perlzwiebeln geschmort
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270 |
40 Min. normal |
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Gefülltes Perlhuhn mit Kartoffeln und Schalotten vom 27.09.06
Vom Perlhuhn die Leber herausnehmen. In einer kleinen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und mit 1 Salbeiblatt aromatisieren. ...
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309 |
50 Min. normal |
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Gefülltes Perlhuhn mit Pflaumen und Äpfeln vom 25.01.08
super lecker!
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 2058 |
30 Min. normal |
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Supremes vom Perlhuhn mit Sauce Albufera vom 24.02.08
Vom Bleichsellerie die Fäden abziehen, zusammen mit Schalotten, Möhre und dem Weißen der Lauchstange in feine Würfel schneiden. ...
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336 |
60 Min. normal |
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Blankett vom Perlhuhn (Perlhuhnkeulen) mit Sauce royale vom 01.08.08
Für das Blankett den Fond zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit werden die Keulen gehäutet. ...
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 358 |
30 Min. normal |
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Perlhuhn - Consommé mit pochiertem Wachtelei und Gemüsebrunoise vom 28.01.10
Diese Consommé ist als Vorsuppe oder Zwischengericht bei einem Menü gedacht
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218 |
25 Min. normal |
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Perlhuhn oder Huhn mit Gemüse im Bratschlauch, einfach vom 25.01.08
Gemüse schälen, ganz lassen. Den Ofen in der Zeit vorheizen. Die Kartoffeln halbieren, Möhren in grobe Stücke schneiden. ...
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1170 |
20 Min. normal |
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Supreme vom Perlhuhn auf Spargel - Graupen - Risotto mit einer Champagnersauce vom 21.05.10
Mit Supreme vom Perlhuhn sind die Brüste gemeint, die mit der Haut und dem anhängenden Flügelknochen bis zum ersten Gelenk ...
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595 |
90 Min. pfiffig |
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