93 nieren Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Geschnetzelte Nieren vom 29.05.03 Die Nieren wässern, klein schneiden. Etwas Öl in eine Pfanne geben, die Nieren darin anbraten, salzen, pfeffern. ...	629	20 Min. simpel
	Saure Nieren vom 29.02.04 Nieren waschen, häuten, in Streifen schneiden, nochmals waschen und in Milch einlegen. ...	5433	30 Min. normal
	Saure Nieren vom 14.03.05 Die Nieren waschen, aufschneiden, Harnstränge entfernen und in feine Scheibchen schneiden. 30 Minuten in Milch legen. ...	2502	20 Min. simpel
	Saure Nieren vom 08.01.07 Die frischen Nieren halbieren, weißes Nierengewebe entfernen und die Nieren dann in kleine Stücke schneiden. ...	1167	60 Min. normal
	Nieren - Eintopf vom 05.06.08 Die Nieren putzen, blanchieren und in Scheiben schneiden. Den Reis nach Packungsanweisung bissfest kochen. ...	365	25 Min. normal
	Nieren - Gemüseeintopf vom 18.06.09 Nieren in kochendem Salzwasser aufkochen und abgießen. Karotten in Scheiben schneiden, Weißkraut in Streifen schneiden. ...	176	30 Min. normal
	Nieren - Apfel - Spieße vom 08.07.02 Nieren gründlich waschen, säubern, abtropfen lassen und in Würfel schneiden. ...	78	30 Min. normal
	Nieren in Sherry vom 14.12.02 Nieren putzen, würfeln und ca. 1/2 Stunde in kaltes Wasser legen. Wasser ab und zu auswechseln. ...	443	60 Min. normal
	Nieren mit Hirn vom 04.05.07 Nieren wässern und gründlich reinigen, in dünne Scheiben schneiden. Hirn wässern und gründlich reinigen, grob hacken. ...	184	20 Min. simpel
	Gebratene Nieren kreolisch vom 02.05.02 Die Lamm-Nieren von überflüssigem Fett befreien und vierteln. Tomaten schälen, entkernen und fein hacken. ...	294	30 Min. normal
	Geröstete Nieren mit Hirn vom 29.08.07 Schweinsnieren	192	30 Min. normal
	Nieren nach Art meiner Mutter vom 01.12.05 Die Nieren von den Röhren und Sehnen befreien und in der Mitte teilen, dann in Scheiben schneiden. ...	777	40 Min. normal
	Saure Nieren nach Uromas Art vom 05.02.08 Die Nieren vom Innenleben befreien (oder vom Metzger machen lassen, denn dann verringert sich die Zubereitungszeit). ...	2280	30 Min. normal
	Nieren mit Schinken und Pfifferlingen vom 27.04.09 Die Nieren abspülen, aufschneiden und von Röhren und Sehnen befreien. 60 Minuten in Milch einlegen. ...	249	30 Min. normal
	Rim Ensopado com Presunto vom 06.12.06 Nieren mit Schinken	118	20 Min. normal
	Tagliatelle Sabbioneta vom 28.09.09 Mit Nieren und weißen Bohnen	133	30 Min. normal
	Ragout aus Herz, Leber und Nieren vom Reh vom 04.02.09 altes Jägerrezept aus Baden	1949	15 Min. normal
	Leber-Nieren-Spieße mit Speck und Apfel-Calvados-Soße vom 11.07.11 Die Leber waschen, gut abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Den Speck in Scheiben und dann in Stücke schneiden. ...	195	45 Min. normal
	Pikantes Nierengulasch vom 06.01.10 Die Nieren in daumengroße Stücke schneiden, waschen und anschließend 1 Stunde in Milch einlegen. Die Zwiebeln schälen und hacken. ...	857	20 Min. simpel
	Nierenbraten - Gerollter vom 17.06.02 Kalbs - Nierenbraten	679	40 Min. normal
	Saure Nierchen vom 28.05.04 Die Nieren (gewürfelt) mindestens 2 Stunden wässern. Butter schmelzen und die feingewürfelten Zwiebeln glasig dünsten. ...	656	20 Min. simpel
	Holländisches Nierencurry vom 11.03.05 Nieren ca. 1 Stunde wässern, mit gesüßtem Estragonsenf verrühren, 30 Minuten kaltstellen. ...	116	20 Min. normal
	Nierenschaschlik vom 12.07.05 Zuerst werden die Nieren halbiert und von dem weißen Gewebe im Inneren befreit. ...	597	30 Min. normal
	Flambierte Kalbsnieren vom 05.08.05 Nieren wässern, von Haut und Sehnen befreien, in Scheiben schneiden und in Mehl wenden. ...	222	20 Min. normal
	Schweinenierchen in Rotweinsauce vom 13.03.06 Die Nieren gut säubern und von allen weißen Teilen befreien. ...	619	25 Min. normal
	Thüringer Topfbraten vom 20.11.06 altes Rezept	418	30 Min. normal
	Kalbsniere mit Champignons vom 23.01.07 Aus den Nieren die Harnstränge herausschneiden, kurz in Milch oder Wasser legen, abtrocknen, salzen, pfeffern und mit wenig ...	292	15 Min. normal
	Saure Nierchen vom 15.02.07 Dazu schmeckt besonders gut Kartoffelbrei	1250	20 Min. normal
	Saure Nierchen mit Spätzle und Salat vom 08.02.08 Saure Nierchen mit Kümmel	315	30 Min. simpel
	Schweinenieren nach bestem Rezept meiner Mama vom 28.04.08 Die Zwiebel in Ringe schneiden und in Pfanne glasig anschwitzen. Nieren hinzufügen und ca. 5 Min. braten. ...	1051	25 Min. normal

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