94 niere Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Geschnetzelte Nieren vom 29.05.03 Die Nieren wässern, klein schneiden. Etwas Öl in eine Pfanne geben, die Nieren darin anbraten, salzen, pfeffern. ...	551	20 Min. simpel
	Nieren - Eintopf vom 05.06.08 Die Nieren putzen, blanchieren und in Scheiben schneiden. Den Reis nach Packungsanweisung bissfest kochen. ...	388	25 Min. normal
	Saure Nieren vom 08.01.07 Die frischen Nieren halbieren, weißes Nierengewebe entfernen und die Nieren dann in kleine Stücke schneiden. ...	683	60 Min. normal
	Saure Nieren vom 29.02.04 Nieren waschen, häuten, in Streifen schneiden, nochmals waschen und in Milch einlegen. ...	3578	30 Min. normal
	Saure Nieren vom 14.03.05 Die Nieren waschen, aufschneiden, Harnstränge entfernen und in feine Scheibchen schneiden. 30 Minuten in Milch legen. ...	1368	20 Min. simpel
	Nieren - Gemüseeintopf vom 18.06.09 Nieren in kochendem Salzwasser aufkochen und abgießen. Karotten in Scheiben schneiden, Weißkraut in Streifen schneiden. ...	123	30 Min. normal
	Nieren mit Hirn vom 04.05.07 Nieren wässern und gründlich reinigen, in dünne Scheiben schneiden. Hirn wässern und gründlich reinigen, grob hacken. ...	183	20 Min. simpel
	Nieren - Apfel - Spieße vom 08.07.02 Nieren gründlich waschen, säubern, abtropfen lassen und in Würfel schneiden. ...	163	30 Min. normal
	Nieren in Sherry vom 14.12.02 Nieren putzen, würfeln und ca. 1/2 Stunde in kaltes Wasser legen. Wasser ab und zu auswechseln. ...	354	60 Min. normal
	Geröstete Nieren mit Hirn vom 29.08.07 Schweinsnieren	195	30 Min. normal
	Gebratene Nieren kreolisch vom 02.05.02 Die Lamm-Nieren von überflüssigem Fett befreien und vierteln. Tomaten schälen, entkernen und fein hacken. ...	460	30 Min. normal
	Saure Nieren nach Uromas Art vom 05.02.08 Die Nieren vom Innenleben befreien (oder vom Metzger machen lassen, denn dann verringert sich die Zubereitungszeit). ...	1518	30 Min. normal
	Nieren nach Art meiner Mutter vom 01.12.05 Die Nieren von den Röhren und Sehnen befreien und in der Mitte teilen, dann in Scheiben schneiden. ...	539	40 Min. normal
	Nieren mit Schinken und Pfifferlingen vom 27.04.09 Die Nieren abspülen, aufschneiden und von Röhren und Sehnen befreien. 60 Minuten in Milch einlegen. ...	141	30 Min. normal
	Nackte Mäuse vom 24.02.12 Gebratene Nieren mit Zwiebel	330	15 Min. simpel
	Rim Ensopado com Presunto vom 06.12.06 Nieren mit Schinken	120	20 Min. normal
	Tagliatelle Sabbioneta vom 28.09.09 Mit Nieren und weißen Bohnen	101	30 Min. normal
	Ragout aus Herz, Leber und Nieren vom Reh vom 04.02.09 altes Jägerrezept aus Baden	1577	15 Min. normal
	Leber-Nieren-Spieße mit Speck und Apfel-Calvados-Soße vom 11.07.11 Die Leber waschen, gut abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Den Speck in Scheiben und dann in Stücke schneiden. ...	182	45 Min. normal
	Pikantes Nierengulasch vom 06.01.10 Die Nieren in daumengroße Stücke schneiden, waschen und anschließend 1 Stunde in Milch einlegen. Die Zwiebeln schälen und hacken. ...	426	20 Min. simpel
	Saure Nierchen mit Spätzle und Salat vom 08.02.08 Saure Nierchen mit Kümmel	226	30 Min. simpel
	Schweinenieren nach bestem Rezept meiner Mama vom 28.04.08 Die Zwiebel in Ringe schneiden und in Pfanne glasig anschwitzen. Nieren hinzufügen und ca. 5 Min. braten. ...	419	25 Min. normal
	Omas Saure Nierchen vom 28.04.08 Die Nieren ca. zwei Tage wässern - dabei immer wieder das Wasser wechseln (so lange, bis das Wasser klar ist). Danach Sehnen u.ä. ...	714	30 Min. normal
	Krämertopf vom 07.05.08 Die Nieren putzen und in einen Topf mit kaltem Wasser legen. Aufkochen lassen und das Wasser abgießen. ...	72	40 Min. normal
	Zürcher Kalbsgeschnetzeltes vom 15.07.08 In eine flache Pfanne ein Stück Butter geben, Zwiebel zugeben und glasig dünsten. ...	1452	30 Min. simpel
	Saure Nierchen vom 15.11.08 Die Nierchen vom Metzger vorbereiten lassen. Die Nierchen kleinschneiden und mit kochendem Wasser übergießen. Ca. 30 Min. ...	364	25 Min. normal
	Thüringer Topfbraten vom 20.11.06 altes Rezept	335	30 Min. normal
	Kalbsniere mit Champignons vom 23.01.07 Aus den Nieren die Harnstränge herausschneiden, kurz in Milch oder Wasser legen, abtrocknen, salzen, pfeffern und mit wenig ...	252	15 Min. normal
	Saure Nierchen vom 15.02.07 Dazu schmeckt besonders gut Kartoffelbrei	765	20 Min. normal
	Schwäbische saure Schweinenierle vom 20.05.10 Die Nieren 1 Std. wässern, in Scheiben schneiden und im heißen Fett in der Pfanne kurz anbraten. ...	294	30 Min. normal

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