115 minze wein Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Minze - Granité vom 19.02.07 Ein möglichst flaches Geschirr (das auch in den Tiefkühler passt) mit Puderzucker ausstreuen. ...	257	20 Min. normal
	Pfirsich - Minze - Kompott vom 08.03.07 Wasser, Wein, Gewürze, Orangen- und Zitronenschale und Streusüßstoff aufkochen und einige Minuten bei sehr niedriger Temperatur ...	174	25 Min. normal
	Erdbeerbowle vom 07.01.06 mit Minze	65373	15 Min. simpel
	Lammrücken mit Minze vom 21.08.07 Das Fleisch links und recht des Rückgrats etwas einschneiden. Minze hacken, die Hälfte davon in die Einschnitte geben. ...	257	20 Min. normal
	Rehmedaillons mit Himbeer - Wein Sauce vom 04.01.05 Rehfleisch in 4 cm dicke Scheiben schneiden, etwas flachdrücken, mit Speck umwickeln. ...	156	30 Min. simpel
	Beerenkompott mit Minze und Portwein vom 09.07.08 als Kompott in tiefen Tellern oder als Spiegel für Desserts wie Panna cotta, Grießflammeri, Eis, Parfaits oder als TK-Vorrat für winterliche Monate	134	40 Min. normal
	Muscheln mit Basilikum und Minze vom 06.02.04 Die Muscheln komplett säubern: Bärte und Verkrustungen entfernen, Muscheln mit beschädigter Schale oder bereits geöffnete ...	28	60 Min. simpel
	Eikos Kiwisorbet mit grünem Tee und Minze vom 25.01.08 Kiwis schälen, in Scheiben schneiden. Limettensaft und -schale, Tee, Ahornsirup und Wein erhitzen. Ca. ...	58	30 Min. simpel
	Zuckerschotensuppe mit Minze und Krebsschwänzen vom 08.01.07 Den Wein zusammen mit dem Wermut auf ein Viertel reduzieren und mit dem Geflügelfond und der Sahne aufkochen. ...	226	30 Min. normal
	Risotto mit Zitrone und Minze vom 26.02.07 Brühe in einem Topf erhitzen und heiß halten. Butter und 1 EL Öl in einem schweren Topf erhitzen. ...	197	30 Min. normal
	Lammrücken mit Kiwi-Minze-Püree vom 18.03.02 Backofen auf 250°C vorheizen. Lammrücken waschen, trocken tupfen. ...	142	120 Min. normal
	Minze - Basilikum - Ricotta mit marinierten Erdbeeren vom 08.11.02 Den Aceto balsamico und den Rotwein mit 40 g Zucker dickflüssig einkochen lassen. ...	470	30 Min. pfiffig
	Schwarze Spaghetti mit grünem Tomaten - Minze Chutney vom 16.02.05 Alle Zutaten außer Spaghetti und Parmesan in einem Topf bei schwacher Hitze ca. 30 - 40 Min. ...	130	30 Min. normal
	Lachsfilet mit Nüssen auf Kürbis - Minze - Püree vom 22.12.05 Haselnüsse, Pinienkerne und Petersilie mit dem Eigelb verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. ...	137	45 Min. normal
	Würziges Currygeschnetzeltes mit Äpfeln und Minze vom 09.02.05 Putengeschnetzeltes in Öl anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Äpfel zugeben, kurz dämpfen. ...	98	15 Min. simpel
	Couço vom vitela assada vom 02.10.06 Augenbohnen mit Minze und Kalbsbraten	131	30 Min. normal
	Rouladen von der Pute mit Schafskäse, Minze und Oliven vom 27.12.06 Die Putenbrust in dünne Scheiben schneiden, mit Koriander, Pfeffer und ganz wenig Salz würzen. ...	168	20 Min. normal
	Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Zitronen - Minz - Risotto vom 15.06.08 Lubina al sal	527	30 Min. normal
	Geschmorte Lammkeule in Rotwein, gespickt mit Minze und Rosmarin vom 18.12.07 Zunächst eine schöne Lammkeule von Fett und Häuten befreien. ...	2902	80 Min. pfiffig
	Salmonete setubalense vom 09.09.06 Rotbarben in Orangen-Wein-Sauce	108	20 Min. normal
	Putenröllchen vom 23.01.07 mit frischer Minze und Schafskäse in Weißweinsauce	165	30 Min. simpel
	Sorbet von Kiwi vom 19.02.08 Die Kiwis dünn schälen, in Scheiben schneiden, dabei ein paar Scheiben zur Deko übrig lassen, und im Mixer unter Zugabe der ...	93	20 Min. simpel
	Birnensorbet vom 18.04.05 Zucker im Wasser auflösen. ...	803	15 Min. simpel
	Safran - Birne mit Walnusssplittern vom 07.06.06 Dessert	799	30 Min. simpel
	Holunderblüten - Bowle vom 31.07.06 Die unbehandelte Zitrone in Scheiben schneiden, die anderen Zitronen auspressen. ...	5355	30 Min. simpel
	Süße Kartoffelgnocchi mit Beerensauce vom 17.02.02 Die Kartoffelgnocchi nach Packungsanweisung kochen. ...	55	30 Min. simpel
	Holunderblütenbowle vom 19.07.02 Die unbehandelte Zitrone in Scheiben schneiden und die anderen Zitronen auspressen. ...	1488	10 Min. simpel
	Erdbeeren mit Eis und Schaumsauce vom 30.12.04 Die Erdbeeren unter fließendem Wasser kurz abspülen und zum Trocknen auf Küchenpapier legen. ...	141	30 Min. simpel
	Aprikosenvorspeise vom 29.04.05 Gustum de praecoquiis	103	10 Min. simpel
	Ricotta - Soufflé auf Birnensauce vom 25.02.08 Birnen schälen und entkernen, das Fruchtfleisch grob hacken. Mit Wein, 100 g Zucker und Vanilleschote weich kochen. ...	197	40 Min. normal

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