43 menü schnell Rezepte

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Datum
Paprika - Cappuccino mit Lammspieß Paprika - Cappuccino mit Lammspieß schnell gemacht, intensives Sommeraroma, schön als Zwischengang im sommerlichen Menü 30 Min.
normal
790
05.05.10
Orangen - Granita Orangen - Granita sehr erfrischendes Sorbet, ideal auch als Dessert oder Sorbetgang für ein arabisches Menü, schnell 10 Min.
simpel
1.371
02.12.08
Rucola - Granatapfel - Salat mit Pecorino Rucola - Granatapfel - Salat mit Pecorino schnell gemacht, frischer aromatischer Salat, schön als Vorspeise in einem leichten Menü 15 Min.
normal
1.891
18.02.09
Zitronensorbet Zitronensorbet sehr erfrischend, gut als kleines Sommerdessert oder als Zwischengang im großen Menü, schnell 15 Min.
normal
1.704
22.10.08
Ziegenfrischkäse mit Feigen und schwarzen Nüssen Ziegenfrischkäse mit Feigen und schwarzen Nüssen schöner Käsegang in einem Menü, schnell gemacht und optisch ansprechend 10 Min.
normal
243
10.10.09
Gegrillter Steinbeißer auf Spargelgemüse Gegrillter Steinbeißer auf Spargelgemüse schnell gemacht, schöner Zwischengang im Spargelmenü oder Hauptgang im leichten Menü 25 Min.
normal
1.743
26.05.10
Grapefruitsorbet Grapefruitsorbet schön als Zwischengang bei einem größeren Menü, schnell gemacht 10 Min.
normal
112
12.03.09
Steak Menue ala Neffe Patrick Steak Menue ala Neffe Patrick selbst ausgedacht und zum weitergeben erlaubt 25 Min.
normal
269
02.01.07
Kickys Schmalspur - Menü Kickys Schmalspur - Menü Truthahn, Reis, Babymöhren, Kräuter und Sahne zum Kochen vereinigten sich zu einem Menü 40 Min.
normal
138
05.01.09
Kürbis - Cappuccino Kürbis - Cappuccino herbstliche Suppe für ein Menü, kann vorbereitet werden 30 Min.
normal
628
31.01.10
Pikante Mozzarella-Mancheco Praline Pikante Mozzarella-Mancheco Praline eine Teil vom Käsegang zum Menü die Brunettis zu Gast 20 Min.
simpel
739
27.08.11
Passionsfruchsorbet Passionsfruchsorbet Geeignet als Dessert oder als Zwischengang bei einem Menü 5 Min.
simpel
110
08.01.09
Salsiccia con Pasta Salsiccia con Pasta Pasta-Gang im Brunetti-Menü 10 Min.
normal
2.723
30.08.11
Mango - Gurken - Salat Mango - Gurken - Salat erfrischender Snack, als Vorspeise in einem Menü geeignet, passt auch zu Gegrilltem 20 Min.
normal
1.144
29.06.10
Reiskräcker mit Kräuter - Crème fraîche und Forellenkaviar Reiskräcker mit Kräuter - Crème fraîche und Forellenkaviar Amuse Gueule bei Menüs 15 Min.
simpel
553
06.04.05
Roros überbackener Aprikosencrumble Roros überbackener Aprikosencrumble ideal als Abschluss für ein Mehrgänge-Menü 15 Min.
simpel
156
26.05.10
Avocadocreme - Suppe mit Räucherlachs Avocadocreme - Suppe mit Räucherlachs feine Vorspeise für ein festliches Menü 10 Min.
normal
979
27.07.10
Kabeljaufilet im Baconmantel und Wein - Sahne - Sauce Kabeljaufilet im Baconmantel und Wein - Sahne - Sauce kann auch bei einem Menü als Zwischengang herhalten 20 Min.
normal
610
04.01.11
Blutorangen - Wodka - Sorbet Blutorangen - Wodka - Sorbet lecker als Abschluss oder zwischendurch im Menü 20 Min.
simpel
256
13.03.11
Joghurtcreme mit Baiser und Erdbeeren Joghurtcreme mit Baiser und Erdbeeren leckerer Abschluss für ein feines Menü 25 Min.
normal
972
26.04.11
Jakobsmuschel an Bärlauchpesto mit Trüffel und Parmesan Jakobsmuschel an Bärlauchpesto mit Trüffel und Parmesan Amuse Gueule oder Vorspeise beim Menü 5 Min.
normal
1.033
04.11.11
Lauwarmer Blattspinat mit Granatapfel Lauwarmer Blattspinat mit Granatapfel 2. Komponente Spinat-Gang im Veggi-Frühlings-Menü 2013 15 Min.
simpel
292
04.04.13
Molkeschaum Molkeschaum Komponente des Hauptganges im Veggi-Frühlings-Menü 15 Min.
simpel
176
07.04.13
Zuckerschoten mit gebratenem Tofu Zuckerschoten mit gebratenem Tofu wieder eine neue interessante Variante, Tofu als kleiner Zwischengang in einem Menü einzubringen 20 Min.
simpel
2.500
11.07.09
Hirsch - Saltimbocca Hirsch - Saltimbocca festliches Wildgericht für mehrgänige Menüs im Herbst und Winter 20 Min.
normal
291
28.10.10
Grünes Spargelpesto Grünes Spargelpesto zweite Beilage zum Hauptgang meines Wettbewerbs-Menüs 2011 20 Min.
normal
673
03.08.11
Variationen vom Wachtelei auf gebratenem Pestotoast Variationen vom Wachtelei auf gebratenem Pestotoast Amuse Gueule oder Vorspeise beim Menü 5 Min.
simpel
328
04.11.11
Sellerie - Cannelloni Sellerie - Cannelloni Eine leichte Vorspeise zu einem mehrgängigen Menü 10 Min.
normal
470
11.01.09
Fussili mit Lauchsauce Fussili mit Lauchsauce auch sehr gut als Pastagang in einem Menü geeignet 10 Min.
simpel
242
22.02.11
Garnelen-MelonenSpieß Garnelen-MelonenSpieß der kleine Gruß aus der Küche von meinem Wettbewerbs-Menü 2011 15 Min.
simpel
562
02.08.11

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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