9 menü hauptgang Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Kaninchen geschmort mit Walnüssen und Oliven vom 30.08.11 Hauptgang im Brunetti-Menü	600	25 Min. normal
	Puten - Involtini mit zwei Füllungen und frischem Spinat vom 08.06.08 Hauptgang zum Spinat - Frühlings - Menü	1841	60 Min. normal
	Entenbrust an Korianderpüree mit Wokgemüse und Rotweinreduktion vom 31.01.11 Hauptgang zum Koriander - Asien - Menü	415	30 Min. pfiffig
	Dorade mit Spargel-Rhabarber Füllung vom 03.08.11 Hauptgang zu meinem Wettbewerbs-Menü 2011	162	50 Min. pfiffig
	NeriZ.s Pfifferlingspäckchen vom 22.08.11 Beilage zum Hauptgang im Brunetti-Menü	315	30 Min. normal
	Crepinette vom Bison mit Rotwein - Pfeffersauce und Semmel - Pilz - Knödel vom 18.02.09 toller Hauptgang für ein festliches Menü. Das Ergebnis rechtfertigt die Fleischqualität und den	960	150 Min. pfiffig
	Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum vom 26.12.09 wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü	905	60 Min. pfiffig
	Gegrillter Steinbeißer auf Spargelgemüse vom 26.05.10 schnell gemacht, schöner Zwischengang im Spargelmenü oder Hauptgang im leichten Menü	535	25 Min. normal
	Gewürzente mit Linsen - Kürbis Gemüse vom 04.12.10 schöner Hauptgang für ein herbstliches oder winterliches Menü, einiges kann vorbereitet werden	417	60 Min. normal