Henglein
Rama Cremefine
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9 menü hauptgang Rezepte
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Kaninchen geschmort mit Walnüssen und Oliven vom 30.08.11
Hauptgang im Brunetti-Menü
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 457 |
25 Min. normal |
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Puten - Involtini mit zwei Füllungen und frischem Spinat vom 08.06.08
Hauptgang zum Spinat - Frühlings - Menü
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 1906 |
60 Min. normal |
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Entenbrust an Korianderpüree mit Wokgemüse und Rotweinreduktion vom 31.01.11
Hauptgang zum Koriander - Asien - Menü
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 332 |
30 Min. pfiffig |
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Dorade mit Spargel-Rhabarber Füllung vom 03.08.11
Hauptgang zu meinem Wettbewerbs-Menü 2011
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1090 |
50 Min. pfiffig |
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NeriZ.s Pfifferlingspäckchen vom 22.08.11
Beilage zum Hauptgang im Brunetti-Menü
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 232 |
30 Min. normal |
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Crepinette vom Bison mit Rotwein - Pfeffersauce und Semmel - Pilz - Knödel vom 18.02.09
toller Hauptgang für ein festliches Menü. Das Ergebnis rechtfertigt die Fleischqualität und den
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934 |
150 Min. pfiffig |
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Gegrillter Steinbeißer auf Spargelgemüse vom 26.05.10
schnell gemacht, schöner Zwischengang im Spargelmenü oder Hauptgang im leichten Menü
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2958 |
25 Min. normal |
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Gewürzente mit Linsen - Kürbis Gemüse vom 04.12.10
schöner Hauptgang für ein herbstliches oder winterliches Menü, einiges kann vorbereitet werden
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178 |
60 Min. normal |
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Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum vom 26.12.09
wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü
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882 |
60 Min. pfiffig |
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