33 mangold blätter Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Krautstiel - Pie 
vom 07.03.06
Mit Stiel und Blatt

1746
20 Min.
normal
Mangold - Röllchen 
vom 06.08.04
Die Rosinen in Wasser einweichen. Die Zwiebel fein gehackt in der heißen Butter glasig dünsten. ...

1042
35 Min.
normal
Kartoffel - Mangold - Gratin 
vom 25.08.09
Mit Schafskäse

376
20 Min.
normal
Nudelauflauf mit Mangold 
vom 23.02.09
Die Nudeln al dente kochen und in eine gefettete oder geölte Auflaufform schütten, mit Salz würzen. ...

337
20 Min.
simpel
Fischroulade mit Mangold 
vom 20.04.07
Garnelen brühen und schälen. Fischfilets auf einem feuchten Tuch ausgebreitet etwas flach klopfen. ...

278
40 Min.
normal
Griechischer Mangold - Tomaten - Salat 
vom 25.02.08
Die gewaschenen Mangoldblätter in Streifen, die Tomaten in Stücke und den Feta in Würfel schneiden, alles mischen. ...

234
20 Min.
normal
Eier - Mangold Tortilla 
vom 30.05.09
Tortilla aux blettes

103
15 Min.
normal
Mangold - Ravioli in Muschelsauce 
vom 20.04.07
Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, 200 ml kaltes Wasser zufügen und von der Mitte aus zu einem ...

145
90 Min.
pfiffig
Asiatisches Schaschlik mit Mangold - Chutney 
vom 19.11.08
würzig und leicht vorzubereiten

69
30 Min.
normal
Hähnchenschnitzel mit Mangold und Mozzarella überbacken 
vom 28.06.06
Mangoldblätter waschen, entstielen und für ca. 2 Minuten in kochendes Salzwasser einlegen. ...

452
20 Min.
normal
'Wildkräutersalat' a la Xainti 
vom 19.04.08
junge Blätter verwenden

399
30 Min.
normal
Crepinette vom Schweineknöchla mit Mangold - Pfifferlings - Röllchen 
vom 11.04.08
Die Knöchla mit Pfeffer, Piment, Wacholderbeeren, Lorbeer, Salz und soviel Wasser aufsetzen, dass sie bedeckt sind. In ca. ...

122
40 Min.
pfiffig
Esparregado de acelgas 
vom 22.10.06
Mangoldbrei

36
20 Min.
normal
Mangoldpäckchen 
vom 30.06.08
Gemüse mit Thunfisch

156
25 Min.
normal
Würziger Mangoldauflauf 
vom 29.08.09
Unkompliziert und schnell, als Beilage oder Hauptgang

528
20 Min.
simpel
Mangoldröllchen 
vom 14.07.10
Das Rinderhack mit etwas Olivenöl, Pfeffer, Salz, fein gehackter Zwiebel und klein gehackter Petersilie mischen. ...

81
20 Min.
normal
Saiblingsfilet auf Mangoldragout 
vom 22.04.07
Die Schalotten fein hacken. Mit der Hälfte des Thymians und mit dem Wein zu einer Reduktion kochen. ...

230
30 Min.
normal
Mangoldknödel 
vom 21.06.07
Kartoffeln kochen, schälen und noch heiß in eine Schüssel pressen. ...

93
30 Min.
normal
Gefüllte Mangoldtaschen 
vom 14.10.10
Mangold in kochendem Salzwasser kurz blanchieren und abschrecken. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. ...

58
15 Min.
normal
Reisnudeln mit süßen Sprossen 
vom 26.08.02
Reisnudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen, abtropfen. ...

104
30 Min.
normal
Mangoldauflauf mit Kartoffeln 
vom 29.06.07
Die Kartoffeln schälen und in 1 cm dicken Scheiben im Salzwasser mit dem Kümmel gar kochen. ...

614
20 Min.
normal
Mangoldomelett aus der Provence 
vom 10.01.09
Omelette aux blettes

76
30 Min.
normal
Galizische Bohnensuppe 
vom 20.06.09
kräftiger Eintopf für die kalte Jahreszeit

149
25 Min.
normal
Vegetarische Roulade mit Tomatenfüllung 
vom 30.08.09
Die Tomaten blanchieren, abschrecken, abziehen, Strunk und Samen entfernen. ...

1223
30 Min.
pfiffig
Schweinefilet im Maronen - Blätterteig Mantel 
vom 21.12.05
Zwiebel und Champignons hacken, in der Butter kurz andünsten, die Kräuter dazugeben und mitdünsten. Abkühlen lassen. ...

427
40 Min.
simpel
Bündner Capuns 'a la Nonna' 
vom 14.04.09
das traditionelle Gericht aus dem Bündnerland

628
45 Min.
normal
Ente mit Pak Choy aus dem Wok 
vom 24.01.10
Mit Hilfe eines Mörsers aus Zitronengras, Minze, Knoblauch, Limettenschale und Paprika eine Paste herstellen. ...

291
20 Min.
normal
Kalbsfilet im Blätterteig 
vom 15.02.10
Das Fleisch salzen und pfeffern. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. ...

361
75 Min.
pfiffig
Kalbsfilet im Blätterteig 
vom 26.04.10
Das Kalbsfilet salzen und pfeffern. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. ...

199
60 Min.
pfiffig
Gefüllte Hühnerbrustfilets auf Mangoldbett 
vom 04.06.10
Mit Ricotta und Kräutern gefüllt, im Bratschlauch gegart!

344
30 Min.
normal
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