39 mageren schweinebraten Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Falscher Schweinebraten vom 13.03.09 Schweinebauch als Schweinebraten	1729	30 Min. normal
	Kantonesischer Schweinebraten vom 16.04.10 aus einem Menü - Heft der 70er Jahre, damals eine tolle Rezeptesammlung.	1380	20 Min. normal
	Gefüllter Schweinebraten vom 08.01.05 Wiener und den in ca. 2 cm breite Streifen geschnittenen Schinkenspeck im Eisfach etwa 1 Stunde anfrieren lassen. ...	534	25 Min. normal
	Asiatischer Schweinebraten vom 11.04.10 ganz zart dank Niedrigtemperatur-Methode	3149	30 Min. normal
	Schweinebraten Grutholzbräu vom 07.08.02 Das Fleisch waschen, abtrocknen, die Schwarte kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben, das Fleisch mit der ...	932	45 Min. normal
	Fränkischer Schweinebraten vom 30.07.11 minimaler Arbeitsaufwand - das Ergebnis ist zartes, saftiges Fleisch	4754	10 Min. normal
	Gefüllter Schweinebraten vom 15.02.11 Fleisch von Fett und Sehnen befreien. 1 Zwiebel und Knoblauch würfeln. Kräuter waschen und hacken. 75 g Butter erhitzen. ...	666	30 Min. normal
	Karibischer Schweinebraten vom 04.02.07 mit Mango	1096	60 Min. pfiffig
	Schweinebraten in Sherry-Sauce vom 03.11.01 Butter in einer großen Pfanne schmelzen, Puderzucker in die Butter streuen, das Gemüse in der Butter-Zucker schwenken, ...	1400	140 Min. normal
	Schweinebraten mit Sauce vom 17.08.07 WW 6 P	1498	25 Min. normal
	Schweinebraten á la Mode vom 11.05.01 Den Schweinebraten mit Salz und Pfeffer gut einreiben und im heißen Fett anbraten. Die grobgewürfelten Zwiebeln mitbräunen. ...	127	120 Min. normal
	Schweinebraten mit Klößen vom 09.02.10 Schweinsbraten	2104	30 Min. simpel
	Schweinebraten fruchtig-pikant vom 25.08.11 Niedrigtemperatur mit Orangen und Senfaroma	972	10 Min. normal
	Schweinebraten - Norddeutsche Art vom 28.02.05 Das Backobst in eine Schüssel geben, mit Wasser bedecken und 12 Stunden einweichen. ...	321	45 Min. normal
	Beerlis weihnachtlicher Schweinebraten vom 22.12.09 Die Marinade: Den Weißwein zusammen mit den Gewürzen, dem Honig und der Orange wie einen Glühwein zubereiten. Der Wein muss ca. ...	126	60 Min. normal
	Schweinebraten nach Balkan - Art vom 17.05.06 Schweinebauch abspülen, abtrocknen und die Schwarte in Karos schneiden. Seitlich eine tiefe Tasche einschneiden. ...	498	40 Min. normal
	Schweinebraten mit Kümmel vom 05.08.09 Die Schwarte am Schweinebauch einschneiden in Rauten. ...	275	30 Min. simpel
	Schweinebraten im Holzofen vom 08.07.11 Das Fleisch mind. 1 h vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Holzofen anfeuern. ...	1370	20 Min. simpel
	Schweinebraten mit Zwiebelkruste und Rahmsoße vom 19.04.07 Braten unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Dann mit Senf einreiben und würzen. ...	987	30 Min. simpel
	Schweinebraten mit Porree - Sahne - Haube vom 13.01.09 der zarteste Braten, den ich je gegessen habe	238	30 Min. normal
	Klassischer Schweinebraten aus dem Kochtopf vom 07.01.11 für alle, die keinen Bräter haben	1105	25 Min. normal
	Schweinebraten Münchner Art a la Godot vom 25.07.09 Den Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Schwarte vom Metzger einscheiden lassen bzw. ...	287	30 Min. simpel
	Rollbraten vom 08.02.08 Magerer Rollbraten vom Stielkotelett	4906	40 Min. normal
	Schweinebraten mit Gorgonzola-Gemüse im Römertopf vom 20.07.11 Der Braten wird mit Salz und Pfeffer eingerieben und im Fett scharf angebraten, bis er eine braune Kruste bekommt. ...	369	30 Min. normal
	Lende mit knuspriger Kruste vom 30.03.09 die gute Kruste vom Schweinebraten und die magere Lende ....	1067	60 Min. normal
	Moorbraten vom Bentheimer Landschwein vom 19.12.07 Schweinebraten mit Dunkelbiersoße und dicker Rippe	888	90 Min. normal
	Krustenbraten von Schulter oder vom Schinken vom 23.10.11 von der Schulter ist er etwas durchwachsener oder vom Schinken etwas magerer	1518	90 Min. normal
	Grünkohl Holsteiner Art vom 27.04.01 Den Grünkohl mehrmals waschen, abtropfen, von den Stielen zupfen und klein schneiden. In Salzwasser blanchieren. ...	5929	50 Min. normal
	Pußtasalat vom 08.11.01 Das gebratene Schweinefleisch und die eingelegten Paprikaschoten in Streifen, Äpfel und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. ...	170	15 Min. normal
	Kräuter - Braten vom 08.06.05 Knoblauchzehen zerdrücken, Erdnüsse hacken, mit Kräutern und 4 TL Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...	409	25 Min. normal

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