36 madeira warmer Rezepte

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Gebackener Fleischkäse mit Champignoneinlage Gebackener Fleischkäse mit Champignoneinlage unkompliziertes Party-Gericht, schmeckt warm und kalt 20 Min.
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868
20.09.09
Nierenschnitten Nierenschnitten taditionelles warmes Zwischengericht aus Hamburg 40 Min.
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68
24.11.07
Sauce Madère Sauce Madère zu Fleisch und Geflügel, pochierten Eiern und Kroketten 15 Min.
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311
28.03.10
Geflügelleber mit Trauben Geflügelleber mit Trauben Trauben längs halbieren, entkernen. Butter in einer Pfanne auslassen, Trauben darin schwenken bis sie heiß sind. ... 30 Min.
simpel
113
06.03.04
Wildsuppe Wildsuppe Wildfleisch würfeln und mit den Zwiebeln in Öl anbraten. Den Beutelinhalt mit 300 ml Wasser verrühren und über das Fleisch geben. ... 25 Min.
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150
09.04.01
Feines Pfifferlingsüppchen Feines Pfifferlingsüppchen Pfifferlinge gut abbürsten damit der Sand entfernt ist. Pfifferlinge, bis auf einige als Garnitur, klein hacken. ... 45 Min.
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31
16.05.07
Gebundene Ochsenschwanzsuppe Gebundene Ochsenschwanzsuppe Das Butterschmalz in einem Schmortopf erhitzen. ... 30 Min.
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1.338
07.04.09
Champignonsuppe mit Kräutern Champignonsuppe mit Kräutern Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Lauch putzen, in Scheiben schneiden und waschen. ... 15 Min.
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106
03.01.12
Feinschmeckerschnitten nach Uromas Art Feinschmeckerschnitten nach Uromas Art Die Speisestärke mit der Sahne in einem kleinen Kochtopf anrühren, unter Rühren erhitzen und einmal kurz aufkochen lassen. ... 15 Min.
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24
24.10.12
Kartoffelcremesuppe mit Morcheln Kartoffelcremesuppe mit Morcheln Die Morcheln gut durchwaschen und in Wasser über Nacht zugedeckt einweichen und quellen lassen. ... 30 Min.
normal
807
27.09.08
Champignon - Mozzarella - Taschen Champignon - Mozzarella - Taschen Ein kleines Stück Butter in einem Topf anlassen (gerne auch ein bisschen Kräuterbutter dazu). ... 45 Min.
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375
26.12.03
Latte Macchiato mit Parmesan und Trüffel Latte Macchiato mit Parmesan und Trüffel Trüffeljus, Madeira und Kalbsfond zum Kochen bringen, um die Hälfte einkochen lassen. ... 45 Min.
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36
05.02.09
Pochiertes Ei auf Erbsencreme Pochiertes Ei auf Erbsencreme Erbsen mit gekörnter Brühe aufkochen, bis sie gar sind. Mit dem Zauberstab oder im Mixer pürieren. ... 30 Min.
normal
50
10.06.10
Kastaniencremesuppe Kastaniencremesuppe 300g geschälte Kastanien abwiegen und klein schneiden. 1 TL Zucker in 3 EL Butter leicht karamellisieren lassen. ... 35 Min.
simpel
57
08.02.09
Kalbsleber mit Melonensauce Kalbsleber mit Melonensauce Sauce: Die Zwiebeln schälen und in sehr feine Würfel schneiden. ... 20 Min.
normal
41
05.12.11
Scampi in feiner Soße Scampi in feiner Soße Schnelle Vorspeise 5 Min.
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172
14.11.12
Weinbergschneckentöpfchen Elsässer Art Weinbergschneckentöpfchen Elsässer Art Cassolet d`Escargot 10 Min.
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207
18.12.06
Festliche Abendpastete Festliche Abendpastete Den Backofen auf 200° vorheizen. Den aufgetauten Blätterteig auf einem bemehlten Brett dünn ausrollen. ... 50 Min.
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92
19.09.06
Maronensuppe mit Rehfiletscheiben Maronensuppe mit Rehfiletscheiben Lauch putzen, Maronen und Lauch in Stücke schneiden, in der Butter andünsten. ... 40 Min.
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43
12.12.10
Rotkohlsalat mit gebratener Wachtelbrust Rotkohlsalat mit gebratener Wachtelbrust Rotkohl 1 Min. in Salzwasser blanchieren, abgießen, gut abtropfen lasse. ... 60 Min.
pfiffig
114
03.04.07
Hähnchenleber in Madeirasauce Hähnchenleber in Madeirasauce ein nicht alltägliches mediterranes Gericht 20 Min.
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354
17.06.09
Rote Linsen - Suppe mit Fenchel Rote Linsen - Suppe mit Fenchel glutenfrei, eifrei, vegetarisch 20 Min.
simpel
200
10.08.09
Zwiebelsuppe Kölsche Art Zwiebelsuppe Kölsche Art Ölligzupp / Ömjestülpter 45 Min.
simpel
52
01.12.08
Mamas Pfeffer-Rahmsüppchen Mamas Pfeffer-Rahmsüppchen lecker und gut vorzubereiten 20 Min.
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21
21.02.12
Ochsenschwanzeintopf mit Gemüse Ochsenschwanzeintopf mit Gemüse Zwiebeln, 1 Möhre, Knoblauch und Sellerie waschen, schälen und klein schneiden. ... 50 Min.
simpel
173
21.07.05
Falsche Gebundene Ochsenschwanzsuppe Falsche Gebundene Ochsenschwanzsuppe eine Ochsenschwanzsuppe ohne Ochsenschwanz, dafür mit viel Geschmack 45 Min.
normal
499
27.06.12
Bunte Hühnersuppe Bunte Hühnersuppe so hat Oma die schon gemacht.... 40 Min.
normal
267
12.01.09
Eier Lukullus Eier Lukullus Eier mit Gänseleberpaté und Madeirasauce 40 Min.
pfiffig
39
28.10.06
Erbsencremesuppe mit Flusskrebsen Erbsencremesuppe mit Flusskrebsen Aus dem Suppengemüse und Liebstöckel ca. 300 ml Gemüsefond zubereiten. ... 30 Min.
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29
10.11.10
Empadas de galinha Empadas de galinha Hühnerpastetchen 30 Min.
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127
28.09.06

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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