21 lummerbraten Rezepte

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Kasseler Lummerbraten mit Niedrigtemperatur gegart Kasseler Lummerbraten mit Niedrigtemperatur gegart ideal für Gästebewirtung, warm zu Grünkohl, kalt aufs Buffet 15 Min.
simpel
2.976
14.10.10
Lummerbraten auf katalanische Art Lummerbraten auf katalanische Art raffiniert und äußerst lecker, Lummerbraten einmal anders 40 Min.
normal
1.342
25.08.12
Lummerbraten mit Zwiebelsuppe Lummerbraten mit Zwiebelsuppe Schinken würfeln und auslassen. Mit Sahne, Schmand und Zwiebelsuppe vermengen. Lummerbraten darin einlegen und ab und zu wenden. ... 30 Min.
normal
674
28.03.04
Lummerbraten Lummerbraten Tupperrezept /Backofen 10 Min.
normal
1.141
14.10.07
Lummerbraten Lummerbraten Lummer = ausgelöstes Kotelettfleisch vom Schwein 15 Min.
normal
908
13.04.04
Lummerbraten Lummerbraten mit Zigeunersoße, Schmand und Sahne 15 Min.
simpel
787
21.12.11
Lummerbraten mit Ananas Lummerbraten mit Ananas Lummerbraten im Abstand von 1 cm tief einschneiden. Den unteren cm nicht schneiden, damit der Braten zusammenhält. ... 30 Min.
normal
271
12.04.01
Eingelegter Lummerbraten Eingelegter Lummerbraten Den Lummerbraten mit Senf rundum bestreichen und dann mit dem Steakgewürz bestreuen. ... 5 Min.
simpel
940
01.11.07
Gefüllte Schweinelende vom Kugelgrill Gefüllte Schweinelende vom Kugelgrill mit Oliven-Tapenade gefüllter, bei mäßiger Temperatur indirekt gegrillter Schweine-Lummerbraten. 30 Min.
normal
1.657
05.07.11
Diana´s Spießbraten Diana´s Spießbraten Das Fleisch in mindestens 20 Scheiben schneiden (evtl. werden es 2 bis 3 Scheiben mehr). ... 60 Min.
normal
312
30.11.06
Marinierter Zwiebelbraten Marinierter Zwiebelbraten Als erstes das Suppengrün putzen und klein schneiden. ... 30 Min.
normal
451
18.04.09
Schnitzel mit Hackfleisch - Zwiebel - Häubchen in Sahnesoße Schnitzel mit Hackfleisch - Zwiebel - Häubchen in Sahnesoße Den Lummerbraten in dünne Schnitzel schneiden mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen. ... 20 Min.
normal
545
04.02.04
Stielmus / Rübstiel - Eintopf Stielmus / Rübstiel - Eintopf Das Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und in dem heißen Öl bräunen. ... 30 Min.
normal
1.282
21.04.10
Pikanter Fleischauflauf Pikanter Fleischauflauf Das Schweinefleisch in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und reichlich mit der Würzmischung würzen. Champignons abgießen. ... 45 Min.
normal
221
17.01.03
Apfelrollbraten Apfelrollbraten Fleisch wie eine Roulade aufschneiden lassen. Pflaumen klein schneiden und ca. 2 Std. einweichen. Äpfel in Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
76
14.01.12
Wintereintopf Wintereintopf Am Abend vorher die getrockneten weißen Bohnen in Wasser einweichen. Fleisch und Mettwürstchen in kleine Stückchen schneiden. ... 45 Min.
simpel
78
08.02.10
Szegediner Rückenbraten Szegediner Rückenbraten Rückenstück der Länge nach z-förmig einschneiden, auseinander klappen und pfeffern, salzen und mit Paprika einreiben. ... 180 Min.
normal
209
04.12.03
Gebackenes Kasseler Gebackenes Kasseler Das Kasseler etwa 1 Std. im Weißwein kochen (im Backofen bei ca. 150°C). Das Fleisch im Sud abkühlen lassen. ... 45 Min.
simpel
144
30.01.11
Schweinegeschnetzeltes mit Thymian Schweinegeschnetzeltes mit Thymian eines meiner ganz oft gemachten Standardrezepte 30 Min.
simpel
430
08.11.09
Gulaschsuppe Gulaschsuppe Die Fleischwürfel im offenen Schnellkochtopf gut anbraten und mit in 0,6 Liter Wasser aufgelöstem Bratenfondpulver ablöschen ... 20 Min.
normal
79
01.08.03
Fleischröllchen mit Schinken - Salbei - Füllung Fleischröllchen mit Schinken - Salbei - Füllung Bräter mit Öl einstreichen und in den Ofen schieben. Bei 220° 15 Min. vorheizen. ... 20 Min.
simpel
90
02.06.08
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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