22 lummerbraten Rezepte

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Lummerbraten auf katalanische Art Lummerbraten auf katalanische Art raffiniert und äußerst lecker, Lummerbraten einmal anders 40 Min.
normal
2.036
25.08.12
Kasseler Lummerbraten mit Niedrigtemperatur gegart Kasseler Lummerbraten mit Niedrigtemperatur gegart ideal für Gästebewirtung, warm zu Grünkohl, kalt aufs Buffet 15 Min.
simpel
5.777
14.10.10
Lummerbraten mit Zwiebelsuppe Lummerbraten mit Zwiebelsuppe Schinken würfeln und auslassen. Mit Sahne, Schmand und Zwiebelsuppe vermengen. Lummerbraten darin einlegen und ab und zu wenden. ... 30 Min.
normal
976
28.03.04
Lummerbraten Lummerbraten Tupperrezept /Backofen 10 Min.
normal
1.964
14.10.07
Lummerbraten Lummerbraten Lummer = ausgelöstes Kotelettfleisch vom Schwein 15 Min.
normal
1.789
13.04.04
Lummerbraten Lummerbraten mit Zigeunersoße, Schmand und Sahne 15 Min.
simpel
922
21.12.11
Lummerbraten mit Ananas Lummerbraten mit Ananas Lummerbraten im Abstand von 1 cm tief einschneiden. Den unteren cm nicht schneiden, damit der Braten zusammenhält. ... 30 Min.
normal
334
12.04.01
Eingelegter Lummerbraten Eingelegter Lummerbraten Den Lummerbraten mit Senf rundum bestreichen und dann mit dem Steakgewürz bestreuen. ... 5 Min.
simpel
1.089
01.11.07
Gefüllte Schweinelende vom Kugelgrill Gefüllte Schweinelende vom Kugelgrill mit Oliven-Tapenade gefüllter, bei mäßiger Temperatur indirekt gegrillter Schweine-Lummerbraten. 30 Min.
normal
1.091
05.07.11
Diana´s Spießbraten Diana´s Spießbraten Das Fleisch in mindestens 20 Scheiben schneiden (evtl. werden es 2 bis 3 Scheiben mehr). ... 60 Min.
normal
367
30.11.06
Marinierter Zwiebelbraten Marinierter Zwiebelbraten Als erstes das Suppengrün putzen und klein schneiden. ... 30 Min.
normal
700
18.04.09
Schnitzel mit Hackfleisch - Zwiebel - Häubchen in Sahnesoße Schnitzel mit Hackfleisch - Zwiebel - Häubchen in Sahnesoße Den Lummerbraten in dünne Schnitzel schneiden mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen. ... 20 Min.
normal
405
04.02.04
Stielmus / Rübstiel - Eintopf Stielmus / Rübstiel - Eintopf Das Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und in dem heißen Öl bräunen. ... 30 Min.
normal
956
21.04.10
Pikanter Fleischauflauf Pikanter Fleischauflauf Das Schweinefleisch in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und reichlich mit der Würzmischung würzen. Champignons abgießen. ... 45 Min.
normal
314
17.01.03
Apfelrollbraten Apfelrollbraten Fleisch wie eine Roulade aufschneiden lassen. Pflaumen klein schneiden und ca. 2 Std. einweichen. Äpfel in Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
85
14.01.12
Wintereintopf Wintereintopf Am Abend vorher die getrockneten weißen Bohnen in Wasser einweichen. Fleisch und Mettwürstchen in kleine Stückchen schneiden. ... 45 Min.
simpel
177
08.02.10
Szegediner Rückenbraten Szegediner Rückenbraten Rückenstück der Länge nach z-förmig einschneiden, auseinander klappen und pfeffern, salzen und mit Paprika einreiben. ... 180 Min.
normal
144
04.12.03
Gebackenes Kasseler Gebackenes Kasseler Das Kasseler etwa 1 Std. im Weißwein kochen (im Backofen bei ca. 150°C). Das Fleisch im Sud abkühlen lassen. ... 45 Min.
simpel
148
30.01.11
Schweinegeschnetzeltes mit Thymian Schweinegeschnetzeltes mit Thymian eines meiner ganz oft gemachten Standardrezepte 30 Min.
simpel
647
08.11.09
Gulaschsuppe Gulaschsuppe Die Fleischwürfel im offenen Schnellkochtopf gut anbraten und mit in 0,6 Liter Wasser aufgelöstem Bratenfondpulver ablöschen ... 20 Min.
normal
90
01.08.03
Fleischröllchen mit Schinken - Salbei - Füllung Fleischröllchen mit Schinken - Salbei - Füllung Bräter mit Öl einstreichen und in den Ofen schieben. Bei 220° 15 Min. vorheizen. ... 20 Min.
simpel
36
02.06.08
Lummerragout in Aromaten mit Frühlingsgemüse Lummerragout in Aromaten mit Frühlingsgemüse Fleisch in daumengroße Stücke zerteilen und mit Knoblauchblättchen, buntem Pfeffer, Thymian und gedrückten Wacholderbeeren ... 60 Min.
normal
50
03.05.14
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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