231 leichte sommerliche vorspeisen Rezepte

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Sommerliches Carpaccio mit Rohschinken und Melone Sommerliches Carpaccio mit Rohschinken und Melone ein leichtes Hauptgericht für zwei oder eine Vorspeise für vier 10 Min.
simpel
1.194
14.07.10
Zander auf Kohlrabi mit Sauerrahm - Schnittlauch - Creme und Paprikasorbet Zander auf Kohlrabi mit Sauerrahm - Schnittlauch - Creme und Paprikasorbet leichte, frische Vorspeise, ideal für Gästebewirtung im Sommer, kann vorbereitet werden 30 Min.
pfiffig
2.774
07.08.08
Tortellini mit Salbeibutter Tortellini mit Salbeibutter Leckere Vorspeise oder leichtes Gericht für den Sommer 10 Min.
normal
2.995
09.08.08
Scharfe Melonenspieße Scharfe Melonenspieße leichte Vorspeise im Sommer, als Fingerfood geeignet oder als Deko einer Gazpacho 10 Min.
normal
2.319
07.09.08
Früchteplatte herzhaft mit Blattsalat, Hähnchenbrust und Currydressing Früchteplatte herzhaft mit Blattsalat, Hähnchenbrust und Currydressing lecker - leichter sommerlicher Snack oder in kleineren Mengen als Vorspeise 20 Min.
normal
601
05.08.09
Gurkenspaghetti mit Frischkäsekaviar und Fenchelschaum Gurkenspaghetti mit Frischkäsekaviar und Fenchelschaum sommerliche Vorspeise oder leichter Zwischengang in einem Menü, angeregt durch Alexander Herrmann 30 Min.
simpel
255
19.08.14
Tomaten - Feta - Sülze Tomaten - Feta - Sülze leichte sommerliche Vorspeise 20 Min.
normal
360
25.09.09
Andalusische Fischsuppe Andalusische Fischsuppe als Vorspeise lecker oder im Sommer als leichtes Mittagsmahl 20 Min.
normal
290
22.03.08
Zucchinistrudel Zucchinistrudel ein leichtes Mittagessen für den Sommer oder auch als Vorspeise geeignet 30 Min.
normal
584
06.10.12
Koriander-Chili Hähnchenspieße vom Grill Koriander-Chili Hähnchenspieße vom Grill sommerlich, schmackhaft und gesund – kann eine Vorspeise sein oder mit Salat eine leichte 20 Min.
simpel
1.092
01.10.13
Champignons auf Feldsalat Champignons auf Feldsalat sommerlich leichte Vorspeise - mediterran gefüllt und gebacken 20 Min.
simpel
305
05.07.12
Sommerlich leichter Reissalat Sommerlich leichter Reissalat ohne Fleisch und Wurst - kalorienarm - zum mitnehmen ins Büro 10 Min.
normal
19.203
01.02.06
Carpaccio von Kohlrabi und Apfel mit orientalischer Käsecreme Carpaccio von Kohlrabi und Apfel mit orientalischer Käsecreme feine, leichte, sommerliche Vorspeise 30 Min.
simpel
290
13.08.14
Artischocken - Salat mit getrockneten Tomaten und Schafskäse Artischocken - Salat mit getrockneten Tomaten und Schafskäse Eine leichte, sommerliche Vorspeise, die schnell fertig ist 10 Min.
simpel
581
30.09.09
Smokeys Fenchel-Blaubeer-Nuss Salat Smokeys Fenchel-Blaubeer-Nuss Salat leichte Mahlzeit für den Sommer oder Vorspeise 15 Min.
simpel
144
23.03.14
Carpaccio vom Räucherlachs Carpaccio vom Räucherlachs leichte, erfrischende Vorspeise für den Sommer 25 Min.
normal
185
24.10.13
Mariniertes Lachsfilet mit Gurken-Orangen-Grapefruitsalat Mariniertes Lachsfilet mit Gurken-Orangen-Grapefruitsalat frische, sommerliche Vorspeise oder leichtes Abendessen 30 Min.
simpel
146
28.10.11
Scharfe Erdbeeren im Serrano - Nest mit einer leichten Honig - Himbeer - Vinaigrette Scharfe Erdbeeren im Serrano - Nest mit einer leichten Honig - Himbeer - Vinaigrette ein sehr sommerlich - fruchtiger Salat für warme Sommerabende auf dem Balkon oder einfach mal 15 Min.
simpel
885
23.07.10
Sommerliche Gemüsesuppe Sommerliche Gemüsesuppe püriert, lecker, leicht 30 Min.
simpel
1.352
10.10.06
Sommerliche Gurkensuppe Sommerliche Gurkensuppe leicht und erfrischend, für heiße Sommertage 25 Min.
simpel
543
07.11.12
Sommerlicher Oktopussalat Sommerlicher Oktopussalat leichte sommerliche Variation des MIttelmeerklassikers 60 Min.
normal
323
16.08.10
Ratatouille - Salat Ratatouille - Salat sommerlich, leicht, als Grillbeilage oder einfach so zum Genießen 20 Min.
normal
28.094
08.07.08
Gebratener Zander auf Kohlrabi mit Schnittlauch - Vinaigrette und frittierten Kapern Gebratener Zander auf Kohlrabi mit Schnittlauch - Vinaigrette und frittierten Kapern leichtes Sommeressen, Vorspeise oder Zwischengericht 60 Min.
normal
2.598
01.08.08
Auberginen/Melanzane gefüllt und gebacken Auberginen/Melanzane gefüllt und gebacken leichte Vorspeise 20 Min.
normal
24.615
14.09.12
Artischocken mit Avocado - Dip Artischocken mit Avocado - Dip leckere, leichte Vorspeise 20 Min.
simpel
3.128
23.06.08
Avocado - Salat mit Krebsfleisch Avocado - Salat mit Krebsfleisch etwas Leichtes, nicht nur für den Sommer 15 Min.
simpel
1.472
08.03.07
Gegrillter Lachs mit Gurkengelee Gegrillter Lachs mit Gurkengelee leichtes erfrischendes Gericht für den Sommer 30 Min.
normal
1.058
11.07.10
Tabulé Tabulé Tabouleh, eine leichte und erfrischende Vorspeise oder Beilage, 20 Min.
normal
5.897
13.01.07
Schaumsüppchen von der gelben Tomate mit gebratenen Jakobsmuscheln Schaumsüppchen von der gelben Tomate mit gebratenen Jakobsmuscheln feine, leichte Vorspeise - perfekt für ein 3-Gänge-Menü 30 Min.
normal
1.582
29.09.10
Garnelenspieße auf Mango-Paprika Salat Garnelenspieße auf Mango-Paprika Salat Vorspeise oder mit Reis als Beilage ein leichtes, exotisches Hauptgericht 20 Min.
simpel
1.221
05.05.11
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apfel*
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