177 lammfilets Rezepte

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Schnelles Lammfilet Schnelles Lammfilet Knoblauchzehen auspressen. schwarze Pfefferkörner im Mörser zerkleinern. ... 15 Min.
simpel
12.936
21.02.04
Alberto's Lammfilet mit Balsamico - Honigsauce Alberto's Lammfilet mit Balsamico - Honigsauce Lammfilet vom Restfett befreien und in Scheiben von circa 1 cm schneiden. ... 45 Min.
normal
9.650
27.07.05
Lammfilet mit Knoblauch - Thymian - Sauce Lammfilet mit Knoblauch - Thymian - Sauce Zuerst die Lammfilets in einer großen Pfanne mit hohem Rand scharf in Olivenöl anbraten. ... 40 Min.
normal
11.837
07.10.02
Lammfilet auf Rosmarinspießchen in Paprika - Tomaten - Püree Lammfilet auf Rosmarinspießchen in Paprika - Tomaten - Püree Von den Rosmarinzweigen die Nadeln bis auf ein kleines Büschel abziehen. Die Stiele abspülen und unten anspitzen. ... 75 Min.
pfiffig
2.660
03.03.06
Lammfilet al Balsamico Lammfilet al Balsamico Das Lammfilet salzen und pfeffern, Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin anschwitzen. ... 30 Min.
normal
6.001
05.07.08
Kichererbsensuppe mit Lammfilet und karamellisierten Walnüssen Kichererbsensuppe mit Lammfilet und karamellisierten Walnüssen   Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch pellen und beides in der Butter goldgelb anbraten. ... 30 Min.
normal
3.219
29.03.11
Lammfilet in Kartoffelkruste Lammfilet in Kartoffelkruste Jeweils 1 Kartoffel mit einer Rohkostreibe in sehr feine Stifte auf ein Baumwoll-Küchentuch raspeln. ... 40 Min.
normal
2.332
14.05.07
Lammfilet mit Honig - Rotweinsauce Lammfilet mit Honig - Rotweinsauce Die Lammfilets abwaschen und trocken tupfen. Den Honig und den Puderzucker in eine Pfanne geben. ... 30 Min.
normal
4.625
24.07.08
Lammfilet mit Olivenkruste Lammfilet mit Olivenkruste Eine flache Auflaufform mit Olivenöl ausreiben. Den Grill des Backofens auf 250°C vorheizen. Die Tomaten fein hacken. ... 25 Min.
normal
1.421
15.08.06
Lammfilets im Blätterteigmantel mit einer Steinpilzfüllung Lammfilets im Blätterteigmantel mit einer Steinpilzfüllung Lammfond: Vom Metzger die Lammknochen klein hacken lassen. ... 90 Min.
pfiffig
1.652
02.05.06
Lammfilet mit Linguine und Dattel - Pesto Lammfilet mit Linguine und Dattel - Pesto Ein unglaubliches Geschmackserlebnis! 25 Min.
normal
1.242
29.07.08
Lammfilet mit Rotweinsauce und Ofengemüse Lammfilet mit Rotweinsauce und Ofengemüse 2 Knoblauchzehen schälen und in feine Streifen schneiden. Von einem Rosmarinstiel die Nadeln abstreifen (nicht hacken). ... 60 Min.
normal
3.556
11.08.08
Kohlpfanne mit Lammfilet Kohlpfanne mit Lammfilet Den Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk entfernen. Das Kraut in Streifen schneiden. ... 40 Min.
simpel
306
08.09.03
Lammfilet am Rosmarinspieß im Zucchinimantel Lammfilet am Rosmarinspieß im Zucchinimantel Von den Rosmarinzweigen die Nadeln abstreifen, dabei die Spitze mit den Nadeln belassen. ... 30 Min.
normal
886
05.08.06
Lammfilet mit scharfem Gemüse Lammfilet mit scharfem Gemüse Die Lammfilets mit der Knoblauchzehe in Olivenöl von beiden Seiten anbraten und dann warm stellen. ... 30 Min.
simpel
1.109
01.10.04
Rauke - Linsen - Salat mit Lammfilet Rauke - Linsen - Salat mit Lammfilet Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Linsen auf einem Sieb abspülen und ca. 5 Min. in der Brühe kochen. ... 25 Min.
simpel
560
20.09.02
Lammfilet mit Kräuter - Senfkruste an Portwein - Honig - Jus Lammfilet mit Kräuter - Senfkruste an Portwein - Honig - Jus edel, aber nicht sehr aufwändig 30 Min.
normal
4.768
18.01.10
Lammfilet mit Orangen - Balsamico - Sauce Lammfilet mit Orangen - Balsamico - Sauce Orangen filetieren und den Saft in einem tiefen Teller auffangen. Salat waschen und sehr trocken schleudern. ... 30 Min.
normal
1.993
03.11.05
Blattsalate mit Lammfilet und Granatapfelkernen Blattsalate mit Lammfilet und Granatapfelkernen mit einem fruchtigen Himbeerdressing 30 Min.
simpel
955
01.08.07
Lammfilets aus dem Rücken Lammfilets aus dem Rücken Lammrücken waschen, abtrocknen. Vorsichtig (am besten mit den Fingern) die Filets auslösen (2 außen, 2 innen). ... 40 Min.
pfiffig
2.445
29.01.02
Lammfilets im Baconwickel mit Apfel - Wacholder - Püree Lammfilets im Baconwickel mit Apfel - Wacholder - Püree Eine Knoblauchzehe auspressen und mit etwas Rapskernöl verrühren. ... 45 Min.
pfiffig
839
03.10.07
Lammfilet - Bärlauch - Filo - Strudel mit Knoblauch - Mandel - Püree Lammfilet - Bärlauch - Filo - Strudel mit Knoblauch - Mandel - Püree und gebratenem Grünen Spargel mit Balsamico - Butter - Soße 50 Min.
pfiffig
1.757
05.04.08
In schwarzem Öl pochierte Lammfilets, geknofelte Stampfkartoffeln In schwarzem Öl pochierte Lammfilets, geknofelte Stampfkartoffeln dazu geschmorte scharfe Nektarinen, Parakresse-Emulsion 30 Min.
normal
360
08.04.08
Lammfilet im Brotmantel Lammfilet im Brotmantel zartes Fleisch in knuspriger Hülle 20 Min.
normal
596
07.10.10
Lammfilet in Tomaten-Metaxa-Sahne Sauce Lammfilet in Tomaten-Metaxa-Sahne Sauce Für die Sauce Tomaten überbrühen und häuten. Grob würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Chili würfeln. Rosmarin und Thymian hacken. ... 20 Min.
simpel
745
18.03.13
Lammfilet in Orangen-Ingwer-Sahnesauce Lammfilet in Orangen-Ingwer-Sahnesauce Kartoffeln kochen, pellen. Wurzeln schälen, ganz lassen, blanchieren. Paprika sechsteln, blanchieren. ... 45 Min.
normal
631
07.01.14
Lammfilet mit Peperonata Lammfilet mit Peperonata Die Lammfilets trockentupfen. 1 EL Öl mit dem Rosmarin und Pfeffer verrühren, das Fleisch damit rundherum bestreichen. ... 30 Min.
normal
472
18.08.07
Lurenas Lammfilet - Terrine Lurenas Lammfilet - Terrine Die Champignons putzen, klein schneiden und in etwas Butterschmalz anbraten. ... 45 Min.
normal
323
28.01.07
Lammfilet á la Stroganoff Lammfilet á la Stroganoff Die Schalotten schälen und fein würfeln. Die Gewürzgurken in feine Stifte schneiden. ... 30 Min.
normal
983
28.04.08
Lammfilets a la Puttanesca Lammfilets a la Puttanesca mit Basmati - Reis 40 Min.
normal
263
01.09.10
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reis -honig
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