28 kaninchen rotwein balsamico Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Zartes Kaninchen in Balsamico - Rotwein - Sauce vom 09.03.08 ..die beste Sauce	676	15 Min. normal
	Wildschweinrücken mit Rotwein, Madeira und Balsamico-Sauce vom 05.05.12 dies ist mein bislang bestes Rezept für Wildschweinrücken	468	30 Min. normal
	Kaninchen toskanische Art vom 25.03.09 Backofen auf 180° C vorheizen. Das Kaninchen in Stücke teilen und mit Salz und Pfeffer würzen. ...	702	20 Min. normal
	Reh in Balsamico vom 15.06.11 Rehschulter, geschmort mit Balsamico- und Rotweinsoße	1974	20 Min. normal
	Eintopf von Kidneybohnen mit Fleisch, Gemüse und Rotwein vom 29.08.09 Einige Worte zur Erläuterung vorweg: Dieser Eintopf wurde zusammengewürfelt, nachdem es zuvor bei uns den hervorragenden ...	306	60 Min. normal
	Pfeffersteak vom Hirschkalb vom 03.08.11 Backofen auf 180°C vorheizen. Steaks mit 2 Scheiben Speck umwickeln, mit Küchengarn fixieren. Im Öl scharf anbraten. ...	81	15 Min. normal
	Hasenrückenfilet auf Möhren- und Zuckerschotenstroh vom 06.04.09 Fleisch etwa eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank holen und Raumtemperatur annehmen lassen, sonst würde der ...	113	40 Min. pfiffig
	Rehragout vom 13.09.11 Ragout aus der Schulter/Keule	1810	25 Min. normal
	Rockys Lieblings (Wild)schwein vom 29.12.11 Schweinekoteletts mal anders	106	30 Min. simpel
	Wildschwein in Wein-Honig-Orangen Sauce vom 13.01.12 Das Fleisch in Portionen schneiden, in eine Schüssel geben, mit 2 EL grobem Salz bestreuen, den Rotweinessig und so viel kaltes ...	390	30 Min. normal
	Knoblauchkaninchen mit Caponata-Gemüse und Reis-Safran-Timbal vom 26.08.11 etwas aufwändig - dafür ist der Erfolg garantiert	118	90 Min. pfiffig
	Pikante Kaninchenleber vom 27.01.11 à la garten-gerd	215	35 Min. normal
	Kaninchenkeulen mit Rotweinschalotten vom 08.08.08 Den Backofen auf 150°C vorheizen. ...	3135	30 Min. normal
	Wildschwein auf sardische Art vom 21.01.09 Cinghiale in agrodolce - süßsauer	934	50 Min. normal
	Hasenpfeffer mit Backpflaumen vom 26.02.09 Die Backpflaumen in Portwein einlegen. Das Hasenfleisch gleich beim Wildhändler in gleichmäßige Stücke hacken lassen. ...	111	30 Min. normal
	Hirschgulasch mit Schokolade und Chili vom 02.03.10 Hirschgulasch kulinarisch, raffiniert und einfach!	248	30 Min. normal
	Sauerbraten von der Hirschkeule vom 05.03.10 Hirschkeule in einem passenden Gefäß mit der Marinade einlegen und zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. ...	247	40 Min. normal
	Hirschsteaks mit Cassis-Rotweinsauce vom 28.01.11 Aus 1/2 Flasche Rotwein, Schalotten, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren, Lorbeerblättern, Balsamico, Thymian und Olivenöl in einer ...	1940	60 Min. normal
	Sauerbraten vom 03.01.12 Zwiebeln, Knoblauch und Petersilienwurzel schälen. ...	485	60 Min. normal
	Wildschweingulasch à la Gabi vom 17.03.12 Das Fleisch, Zwiebel und Möhren in eine Schüssel geben. Den Thymian waschen, trocken schütteln, zusammenbinden und hinzugeben. ...	350	45 Min. normal
	Wildragout mit Pilzen vom 14.04.09 und Spätzle	290	60 Min. pfiffig
	Rehkeule aus der Salzkruste in einer Saucenreduktion mit Buschbohnen vom 16.09.08 Diese Art eine Rehkeule zuzubereiten ist zwar ungewöhnlich, zunächst auch etwas aufwendig, gelingt aber eigentlich immer. ...	490	90 Min. pfiffig
	Wildschweinragout mit Gemüse, Kräutern und Pflaumen, toskanisches Rezept vom 15.04.09 Cinghiale alla Volterra	349	30 Min. normal
	Achims Rehrücken spezial vom 05.01.12 mit selbstgemachten Waldnussnudeln (richtig gelesen). Eben Nüsse, die im Wald wachsen.	131	45 Min. normal
	Kaninchengulasch mit Serviettenknödel vom 12.01.12 Kaninchen zerteilen, Keulen, Vorderläufe, Rücken und Bauchlappen anbraten und abgedeckt beiseite stellen. ...	305	40 Min. normal
	Wildschwein "Süderelbe" vom 04.03.12 aus dem Urlaub	598	30 Min. normal
	Wildschweinragout mit Polenta - Mandel - Püree vom 01.03.09 Für das Ragout das Fleisch in 2 bis 3 cm große Würfel schneiden. ...	197	60 Min. pfiffig
	Pappardelle al Cinghiale vom 19.10.10 breite Bandnudeln mit Wildschweinragout	428	30 Min. normal