32 kalte ente Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Kalte Ente vom 13.05.02 Die Zitronen waschen und die Schale girlandenartig vom Fruchtfleisch lösen. ...	902	15 Min. simpel
	Kalte Ente vom 07.09.03 Die unbehandelten Zitronen in dünnen Spiralen schälen. ...	2020	20 Min. simpel
	Kalte Ente vom 08.11.04 Weisswein aus Berlin	145	5 Min. simpel
	Kalte Ente vom 27.03.06 Eine etwas größere Bowle-Schale mit gecrushtem Eis füllen, eine kleinere Schüssel hineinstellen. ...	275	15 Min. simpel
	Kalte Ente vom 25.09.06 Weinbowle	167	5 Min. simpel
	Kalte Ente vom 04.04.07 Variante mit Kaffeebohnen	89	30 Min. simpel
	Kalte Ente vom 08.12.08 In einen großen Glaskrug oder ein Bowlengefäß den Weißwein und den Zucker geben. Umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. ...	166	10 Min. simpel
	Ente vom 26.07.11 mit Äpfeln gefüllt	6417	25 Min. normal
	Klassische Kalte Ente vom 28.12.11 Den Wein und den Sekt in den Kühlschrank stellen. Die Zitrone heiß waschen und abbürsten. ...	134	10 Min. simpel
	Gefüllte Ente vom 31.03.11 mit süßlicher Füllung	1751	60 Min. pfiffig
	Orangen - Pflaumen - Rotweinsauce zu Ente vom 17.04.08 mit Zimt und Nelken eine herrliche Sauce zur kalten Jahreszeit	539	15 Min. simpel
	Schnelle Peking - Ente vom 04.05.04 Die Haut der Entenbrüste mit einem scharfen Messer in gleichmäßig kleine Rauten oder Quadrate einschneiden (damit sich das ...	3916	90 Min. pfiffig
	Ente in Orangensauce vom 05.02.07 Für die Sauce wird die Speisestärke mit 4 EL Wasser mit einem Schneebesen verrührt. ...	869	45 Min. normal
	Ente mit Orangen und Salbei vom 22.11.11 Backofen auf 160 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Ente am Rücken aufschneiden, auseinander biegen. ...	350	30 Min. normal
	Salat mit Ente und Weintrauben vom 22.12.09 Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz anbraten, mit dem Rotwein und 3 EL Essig ablöschen und 20 Minuten ...	122	30 Min. normal
	Ente mit Ingwer - Limetten - Dressing vom 24.10.05 Den Backofen auf 200-220°C vorheizen. Entenbrustfilets abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und halbieren. ...	353	30 Min. pfiffig
	Apfelchutney mit Chili vom 26.04.10 passt zu kalten Pasteten, Wild, Ente oder Gans	204	30 Min. normal
	Johannisbeer - Chili - Chutney vom 06.07.10 zu kaltem Braten, Enten- und Hähnchenbrust oder Wild	260	30 Min. simpel
	Geflügelsalat á la Dieter vom 12.07.06 Aus Resten von Gans, Ente, Pute, Hähnchen	764	10 Min. normal
	Pâté de canard en croûte - nach Julia Child vom 29.03.10 Entbeinte, gefüllte Ente in einer Gebäckkruste	790	180 Min. pfiffig
	Wildente mit Sauerkirschen vom 16.04.03 Enten gut putzen, abspülen und trocken tupfen. Innen mit Salz und Pfeffer einreiben und ein Stück Butter in das Innere geben. ...	780	105 Min. pfiffig
	Wildentengalantine vom 19.12.03 Die Ente vom Rücken her entbeinen. Hals und Bürzel abschneiden. Die Bein- und Flügelknochen auslösen und nach innen durchziehen. ...	409	150 Min. pfiffig
	Maispoulardenterrine mit Feigenconfit vom 06.08.04 Die Entenstopfleber von allen Nerven und Äderchen befreien und über Nacht mit Salz, Pastetengewürz, Cognac und rotem Portwein ...	163	120 Min. pfiffig
	Entenleber - Parfait mit Apfelgelee und Rotkohl vom 16.01.07 festlich, lässt sich gut vorbereiten	241	30 Min. pfiffig
	Entensalat vom 07.11.09 den gibt es, wenn etwas vom Entenbraten übriggeblieben ist	273	20 Min. simpel
	Geflügelleberterrine mit Cidregelee vom 01.08.11 Die Zwiebeln klein schneiden und in 2 EL Butter anschwitzen. Die Leber putzen, die Häute entfernen und klein schneiden. ...	156	30 Min. normal
	Geflügelleber - Mousse an Weingelee und mariniertem Feldsalat vom 06.12.04 Am Vortag: Geflügelleber waschen, trocken tupfen, Fett und Sehnen entfernen. ...	358	120 Min. pfiffig
	Chinesischer Entensalat vom 13.01.08 Die Ente waschen, abtrocknen, halbieren, in einen großen Topf geben und so viel Wasser hinzufügen, dass die Ente bedeckt ist. ...	141	50 Min. pfiffig
	Ententerrine mit Champignons vom 15.05.06 Zuerst die Ente entbeinen und das Fleisch in Stücke schneiden. Die Leber und das Herz aufbewahren. ...	143	45 Min. pfiffig
	Geflügelpastete vom 23.02.09 Für den Teig die Zutaten mit 100 - 150 ml kaltem Wasser schnell verkneten. Zu einer Kugel formen und kaltstellen. ...	116	120 Min. pfiffig

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