44 kalt in rotwein Rezepte
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Schalottenkompott in Rotwein vom 20.09.07
Schalottenkompott passt hervorragend zu kalten Vorspeisen wie zum Beispiel Pasteten und Rohschinken
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75 |
45 Min. simpel |
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Schweinekoteletts in Rotwein vom 18.08.10
Maiale ubriaco. Ein klassisches Rezept aus der Toskana.
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109 |
20 Min. normal |
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Gulasch in Rotwein vom 01.09.10
Super lecker
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471 |
60 Min. normal |
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Hirschrückensteaks in Rotwein-Preiselbeersauce vom 30.11.11
Hirschrücken im Ganzen gegart
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1861 |
30 Min. normal |
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Karpfen in Rotwein-Butter vom 15.02.02
Die Karpfenfilets in 8 gleich große Stücke schneiden, die Haut einritzen, den Karpfen mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. ...
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318 |
40 Min. normal |
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Zwiebeln in Rotwein eingelegt vom 07.05.07
Zwiebeln und Knoblauch pellen, Zucker bei mittlerer Hitze im Topf schmelzen und goldbraun werden lassen, Zwiebeln darin wenden, ...
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712 |
45 Min. normal |
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Wildbraten in Rotwein - Preiselbeersauce mit Bandnudeln vom 19.10.10
Schmeckt in der kalten Jahreszeit am besten, ein tolles Festtagsessen.
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1183 |
30 Min. normal |
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Matjes in Sherry - Rotwein - Marinade vom 08.06.04
Marinade: Essig, Wein, Sherry, Zucker und Gewürze aufkochen. ...
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676 |
30 Min. simpel |
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Bandnudeln in köstlicher Paprika - Rotwein - Soße vom 24.02.10
Eine fruchtige Soße für wenig Geld und ohne viel Aufwand - auch kalt als Salat lecker
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239 |
25 Min. normal |
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Brassato a la milanese vom 07.01.05
Rinderbraten in Rotwein
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2537 |
45 Min. normal |
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Rinderbraten in Rotweinsoße vom 28.11.11
Den Lauch putzen, die Möhren schälen und in ca. 0,5 – 1 cm breite Ringe schneiden. ...
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784 |
60 Min. normal |
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Orientalische Fleischbällchen in gewürzter Tomatensauce gegart mit Minzjoghurt vom 27.10.11
schmeckt auch kalt im Sommer
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171 |
30 Min. normal |
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Weihnachtsgans mit Rotwein - Ingwersauce vom 09.03.11
Die Zwiebeln schälen, die Äpfel waschen und beides in grobe Würfel schneiden. ...
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318 |
60 Min. pfiffig |
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Wolfsbarschfilet in Barolo mit Artischocken vom 25.07.11
Branzino o Spigola al Barolo
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297 |
20 Min. normal |
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Perlhuhnbrust mit Steinpilzfarce in Wirsing vom 14.09.09
Von den Perlhühnern die 4 Brüste ablösen und enthäuten. Die Keulen abtrennen und für andere Zwecke verwenden. ...
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288 |
35 Min. pfiffig |
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Wildschwein in Wein-Honig-Orangen Sauce vom 13.01.12
Das Fleisch in Portionen schneiden, in eine Schüssel geben, mit 2 EL grobem Salz bestreuen, den Rotweinessig und so viel kaltes ...
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487 |
30 Min. normal |
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Verlorene Eier in Rotweinsauce - Oeuf poché vom 16.01.09
ein Klassiker aus dem Burgund und dem Beaujolais
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276 |
30 Min. normal |
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Rouladen, Jägersteak etc. in Jägersauce geschmort vom 27.11.09
Eine hohe Bratpfanne mit dem Bratfett erhitzen, Knoblauch und Speck darin langsam anbraten, Gurken, Silberzwiebeln, Maiskolben ...
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776 |
30 Min. simpel |
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Putenrouladen mit Prosciutto und Käse in Rotweinsoße mit italienischem Schmorgemüse vom 27.11.09
Die Schnitzel klopfen und mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen. ...
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280 |
25 Min. normal |
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Thunfischcreme vom 13.02.01
eine leckere Vorspeise
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1817 |
20 Min. simpel |
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Melonen - Teller mit Salami vom 19.06.06
Melone halbieren und die Kerne entfernen. Die Melonenhälften nochmals halbieren und dann schälen. ...
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29 |
20 Min. normal |
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Mohnmousse vom 25.08.08
Den Mohn mahlen und anschließend mit dem Rotwein so lange kochen, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Dann den Zimt unterrühren. ...
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93 |
40 Min. normal |
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Feigen und Ziegenkäse - Crostini vom 03.12.08
Schalotten mit Thymian und Lorbeerblatt in heißer Butter ca. 2 Minuten anschwitzen. ...
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259 |
25 Min. normal |
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Zwiebelmarmelade vom 04.05.10
Olivenöl erwärmen und die Zwiebeln darin anbraten. Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian und Essig zugeben. ...
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1205 |
30 Min. simpel |
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Rinderfilet auf Rotweinbutterschalotten vom 08.04.10
Den Ofen auf 120° C vorheizen. Die 2 ungeschälten Schalotten halbieren, die Knoblauchzehe leicht andrücken. ...
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360 |
45 Min. normal |
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Clubsteak mit gefüllten Zwiebeln vom 12.01.12
Backofen auf 170 Grad (Umluft: 150 Grad) vorheizen. ...
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493 |
45 Min. pfiffig |
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Lammragout auf meine Art vom 01.07.11
Das Fett von der Lammkeule sorgfältig entfernen. Das Fleisch in Würfel von etwa 3-4 cm Kantenlänge schneiden. ...
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113 |
30 Min. normal |
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Tomaten - Salbei - Sahne - Suppe vom 27.02.10
In einer beschichteten Pfanne die Butter schmelzen und die Brotwürfel darin vorsichtig anrösten und beiseite stellen. ...
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70 |
30 Min. simpel |
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Antipasti mit Champignons vom 11.07.08
Antipasti wie beim Italiener - muss über Nacht ziehen!
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6063 |
30 Min. simpel |
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Schinken - Käse - Salat mit Preiselbeeren vom 19.08.08
schnell und einfach zubereitet
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168 |
15 Min. simpel |
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