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141 kalbsleber Rezepte
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Tiroler Leber vom 30.03.01
Kalbsleber
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 3828 |
40 Min. normal |
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Kalbsleber, venezianisch vom 25.07.03
Nach Matti, nicht original!
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2264 |
15 Min. simpel |
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Kalbsleber - Roulade vom 04.02.09
mit Hähnchenleberfarce
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 138 |
35 Min. simpel |
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Gebratene Kalbsleber vom 07.08.09
mit Bratkartoffeln, Radieschensalat und Sour Creme Dip
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1092 |
25 Min. normal |
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Kalbsleber Alphonso vom 01.04.05
Raue Schale der Mangofrucht abziehen, Fruchtfleisch mit zwei Längsschnitten vom flachen, langen Fruchtkern trennen. ...
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170 |
35 Min. simpel |
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Kalbsleber, pikant vom 18.04.06
Die Kalbsleber in Streifen schneiden und in Mehl wenden. Paprika entkernen und in grobe Würfel schneiden. ...
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 656 |
30 Min. simpel |
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Deutsche Kalbsleber vom 25.07.10
Fett in einer Kasserolle erhitzen und die Leberscheiben darin scharf anbraten, herausnehmen und warm stellen. ...
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1181 |
20 Min. normal |
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Kalbsleber, geschnetzelt vom 06.07.05
Leber unter fließenden kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, evt. Haut und Röhren entfernen. ...
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 1014 |
30 Min. normal |
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Kalbsleber mit Pilzen vom 08.05.01
Den Speck in Streifen schneiden und kurz anbraten. Pilze putzen, waschen, grob schneiden und mit dem Speck 5-10 Min. braten. ...
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280 |
30 Min. normal |
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Kalbsleber auf venezianische Art vom 01.07.02
Zwiebeln fein hacken, in Öl und Butter kräftig anbraten, dann langsam weich dünsten. ...
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489 |
30 Min. normal |
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Kalbsleber auf Tiroler Art vom 23.03.04
Leber in kleine Filets schneiden, mit frisch geriebenem schwarzem Pfeffer würzen, in Mehl wenden und in heißer Butter rasch ...
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527 |
30 Min. normal |
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Kalbsleber Berliner Art vom 05.09.04
foie de veau a´la berlinoise
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 3301 |
50 Min. pfiffig |
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Kalbsleber mit Currybanane vom 27.03.08
Die Bananen schälen, halbieren und mit Curry und Pfeffer bestreuen. Die Leberscheiben mit Pfeffer würzen. ...
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124 |
15 Min. simpel |
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Kalbsleber Mailänder Art vom 10.11.01
Fegato milanese
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361 |
30 Min. normal |
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Kalbsleber mit Brombeeren vom 06.10.03
Brombeeren verlesen und waschen, abtropfen lassen. Leber abspülen, trocken tupfen und jede Scheibe in drei Stücke teilen. ...
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91 |
40 Min. normal |
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Kalbsleber mit Pfirsichgemüse vom 14.06.04
Pfirsiche kurz in kochendes Wasser geben, abschrecken, häuten und in Spalten schneiden, Frühlingszwiebeln putzen und quer in ...
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56 |
25 Min. simpel |
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Kalbsleber - Radicchio - Röllchen vom 12.09.04
Involtini di Fegato e Radicchio
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 86 |
20 Min. normal |
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Kalbsleber auf venezianische Art vom 17.01.05
Das Öl erhitzen, die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und glasig dünsten. ...
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1295 |
15 Min. simpel |
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Geschnetzelte Kalbsleber in Sherrysahne vom 14.01.07
Die Zwiebel hacken und in der Butter andünsten. Leber in Streifen schneiden, kurz und kräftig anbraten und beiseite stellen. ...
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585 |
20 Min. simpel |
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Kalbsleber mit Rauke vom 13.12.07
Die Butter würfeln und einfrieren. Die Rauke putzen, waschen und trockenschleudern, grob zerschneiden. ...
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62 |
30 Min. normal |
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Kalbsleber in Marsala vom 23.10.09
mit Zwiebeln und Äpfeln
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373 |
30 Min. simpel |
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Kalbsleber marokkanische Art vom 05.01.10
Aus den Zutaten, außer dem Mehl eine Marinade herstellen und die Leber darin ca. 1 Stunde marinieren. ...
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149 |
10 Min. simpel |
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Saure Kalbsleber mit Lauchzwiebeln vom 27.12.10
Die Zwiebel würfeln und in Öl anbraten. Die Leber waschen und in kleine Streifen schneiden. ...
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196 |
20 Min. normal |
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Kalbsleber mit Selleriegemüse vom 14.11.01
Sultaninen heiß abbrausen. Salbei waschen, die Blätter in Streifen schneiden. Beides mit Sherry mischen. ...
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328 |
40 Min. normal |
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Kalbsleber mit Petersilienpüree vom 10.01.04
Kalbsleber mit Pfeffer und Zitronensaft würzen. ...
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323 |
40 Min. normal |
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Kalbsleber mit Johannisbeeren vom 24.05.05
Die Kalbsleberscheiben jeweils halbieren und in Butterschmalz bei mittlerer Hitze anbraten. ...
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145 |
20 Min. simpel |
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Kalbsleber venezianisch - fegato veneziano vom 22.10.06
pikant und lecker
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1112 |
20 Min. simpel |
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Geröstete Kalbsleber mit Spinat vom 05.02.07
Die Zwiebel anrösten, die Leber beigeben, rasch durchrösten, mit Pfeffer und Curry würzen, mit Mehl stäuben, mit der Brühe ...
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163 |
40 Min. normal |
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Nudelsalat mit Kalbsleber vom 09.03.08
Die Nudeln Salzwasser al dente kochen. Abgießen und kalt abschrecken. ...
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125 |
80 Min. normal |
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Kalbsleber auf Polenta vom 10.11.09
Die Polenta nach Packungsanweisung mit Milch, Salz, Pfeffer und Muskat zubereiten. Ca. ...
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215 |
45 Min. pfiffig |
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