167 kalbsleber Rezepte

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Kalbsleber Berliner Art von Sarah Kalbsleber Berliner Art von Sarah ein echter Klassiker: gebratene Kalbsleber mit gebratenen Apfelringen und lockerem Püree 25 Min.
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16.297
15.11.11
Kalbsleber mit Balsamico - Zwiebeln Kalbsleber mit Balsamico - Zwiebeln 4 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Leberscheiben im Mehl wenden und das überschüssige Mehl abklopfen. ... 30 Min.
normal
9.003
02.01.05
Kalbsleber Berliner Art Kalbsleber Berliner Art foie de veau a´la berlinoise 50 Min.
pfiffig
3.441
05.09.04
Kalbsleber auf Berliner Art Kalbsleber auf Berliner Art Die Zwiebelscheiben in Butter goldgelb rösten, die Apfelscheiben in Butter braten, jedoch nicht zerfallen lassen. ... 30 Min.
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6.614
03.04.04
Geschnetzeltes von der Kalbsleber mit Zwiebeln und Champignons Geschnetzeltes von der Kalbsleber mit Zwiebeln und Champignons Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Champignons putzen und blättrig schneiden. ... 20 Min.
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4.685
16.11.08
Kalbsleber venezianisch - fegato veneziano Kalbsleber venezianisch - fegato veneziano pikant und lecker 20 Min.
simpel
6.746
22.10.06
Kalbsleber in Marsala Kalbsleber in Marsala mit Zwiebeln und Äpfeln 30 Min.
simpel
957
23.10.09
Kalbsleber auf venezianische Art Kalbsleber auf venezianische Art Das Öl erhitzen, die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und glasig dünsten. ... 15 Min.
simpel
2.464
17.01.05
Geschnetzelte Kalbsleber in Sherrysahne Geschnetzelte Kalbsleber in Sherrysahne Die Zwiebel hacken und in der Butter andünsten. Leber in Streifen schneiden, kurz und kräftig anbraten und beiseite stellen. ... 20 Min.
simpel
1.040
14.01.07
Kalbsleber mit Roter Bete und Zwiebeln Kalbsleber mit Roter Bete und Zwiebeln Die Kalbsleber putzen, d.h. alle Sehnen und weiße Hautstücke abschneiden, anschließend trocken tupfen. Dann in ca. ... 20 Min.
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764
23.01.11
Kalbsleber, venezianisch Kalbsleber, venezianisch Nach Matti, nicht original! 15 Min.
simpel
1.036
25.07.03
Kalbsleber  mit Johannisbeeren Kalbsleber mit Johannisbeeren Die Kalbsleberscheiben jeweils halbieren und in Butterschmalz bei mittlerer Hitze anbraten. ... 20 Min.
simpel
262
24.05.05
Kalbsleber auf venezianische Art Kalbsleber auf venezianische Art Zwiebeln fein hacken, in Öl und Butter kräftig anbraten, dann langsam weich dünsten. ... 30 Min.
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957
01.07.02
Kalbsleber auf Tiroler Art Kalbsleber auf Tiroler Art Leber in kleine Filets schneiden, mit frisch geriebenem schwarzem Pfeffer würzen, in Mehl wenden und in heißer Butter rasch ... 30 Min.
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619
23.03.04
Kalbsleber mit Apfel und Salbei Kalbsleber mit Apfel und Salbei Die Zwiebeln in Ringe, die geschälten Äpfel in dünne Schnitze schneiden. Die Zwiebelringe in reichlich Butter anschwitzen. ... 15 Min.
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729
28.04.08
Saure Kalbsleber mit Lauchzwiebeln Saure Kalbsleber mit Lauchzwiebeln Die Zwiebel würfeln und in Öl anbraten. Die Leber waschen und in kleine Streifen schneiden. ... 20 Min.
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271
27.12.10
Deutsche Kalbsleber Deutsche Kalbsleber Fett in einer Kasserolle erhitzen und die Leberscheiben darin scharf anbraten, herausnehmen und warm stellen. ... 20 Min.
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980
25.07.10
Gebratene Kalbsleber mit Birnen und Speck Gebratene Kalbsleber mit Birnen und Speck extrem lecker! 10 Min.
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678
17.03.12
Kalbsleber mit Brombeeren	Kalbsleber mit Brombeeren Brombeeren verlesen und waschen, abtropfen lassen. Leber abspülen, trocken tupfen und jede Scheibe in drei Stücke teilen. ... 40 Min.
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160
06.10.03
Kalbsleber Mailänder Art Kalbsleber Mailänder Art Fegato milanese 30 Min.
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616
10.11.01
Gebratene Kalbsleber mit karamellisierten Apfelringen und Rösti Gebratene Kalbsleber mit karamellisierten Apfelringen und Rösti Rösti: Die Kartoffeln grob raspeln und mit einem Tuch die Flüssigkeit ausdrücken. Ei, Salz, Pfeffer und Muskat unterrühren. ... 40 Min.
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511
11.03.14
Kalbsleber mit Pfirsichgemüse Kalbsleber mit Pfirsichgemüse Pfirsiche kurz in kochendes Wasser geben, abschrecken, häuten und in Spalten schneiden, Frühlingszwiebeln putzen und quer in ... 25 Min.
simpel
165
14.06.04
Schnelle Kalbsleber provenzalisch Schnelle Kalbsleber provenzalisch Foie de veau provençale rapide 15 Min.
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485
05.02.09
Kalbsleber mit Marsala - Hollandaise Kalbsleber mit Marsala - Hollandaise die Sauce passt auch super zu Kalbsfilet und Fisch 30 Min.
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135
13.02.09
Kalbsleber mit Feigen Kalbsleber mit Feigen Die Leber in der Butter sanft „medium rare“ braten und zur Seite stellen. Die Schalotten in derselben Pfanne anschwitzen. ... 15 Min.
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184
19.10.14
Kalbsleber mit Steinpilzsoße und Spätzle Kalbsleber mit Steinpilzsoße und Spätzle Stellen Sie zuerst die Soße her: Im heißen Wasser die Steinpilzbrühe auflösen, die Steinpilze in einem Sieb unter fließendem ... 30 Min.
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523
08.05.11
Kalbsleber mit Cassis - Sauce und Apfelrösti Kalbsleber mit Cassis - Sauce und Apfelrösti Den Rotwein und den Johannisbeersaft aufkochen lassen und zur Hälfte einkochen lassen. ... 20 Min.
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168
03.10.07
Geschnetzelte Kalbsleber an Trauben-Sauce Geschnetzelte Kalbsleber an Trauben-Sauce Traubenbeeren waschen, halbieren und die Kerne entfernen. ... 20 Min.
normal
203
31.03.05
Kalbsleber  wie Oma sie machte Kalbsleber wie Oma sie machte Oma hatte immer eine ganze Kalbsleber, das reichte dann für 12 Personen 30 Min.
simpel
702
25.07.08
Kalbsleber mit Balsamicosoße Kalbsleber mit Balsamicosoße Kalbsleber mit Nudeln, Zwiebeln und Tomaten an Balsamicosoße 30 Min.
simpel
549
01.06.14
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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