144 kalbsleber Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Tiroler Leber vom 30.03.01 Kalbsleber	3012	40 Min. normal
	Kalbsleber - Roulade vom 04.02.09 mit Hähnchenleberfarce	140	35 Min. simpel
	Kalbsleber, venezianisch vom 25.07.03 Nach Matti, nicht original!	1954	15 Min. simpel
	Gebratene Kalbsleber vom 07.08.09 mit Bratkartoffeln, Radieschensalat und Sour Creme Dip	1132	25 Min. normal
	Kalbsleber, pikant vom 18.04.06 Die Kalbsleber in Streifen schneiden und in Mehl wenden. Paprika entkernen und in grobe Würfel schneiden. ...	787	30 Min. simpel
	Deutsche Kalbsleber vom 25.07.10 Fett in einer Kasserolle erhitzen und die Leberscheiben darin scharf anbraten, herausnehmen und warm stellen. ...	1255	20 Min. normal
	Kalbsleber Alphonso vom 01.04.05 Raue Schale der Mangofrucht abziehen, Fruchtfleisch mit zwei Längsschnitten vom flachen, langen Fruchtkern trennen. ...	139	35 Min. simpel
	Kalbsleber, geschnetzelt vom 06.07.05 Leber unter fließenden kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, evt. Haut und Röhren entfernen. ...	849	30 Min. normal
	Kalbsleber mit Currybanane vom 27.03.08 Die Bananen schälen, halbieren und mit Curry und Pfeffer bestreuen. Die Leberscheiben mit Pfeffer würzen. ...	204	15 Min. simpel
	Kalbsleber mit Pilzen vom 08.05.01 Den Speck in Streifen schneiden und kurz anbraten. Pilze putzen, waschen, grob schneiden und mit dem Speck 5-10 Min. braten. ...	355	30 Min. normal
	Kalbsleber auf venezianische Art vom 01.07.02 Zwiebeln fein hacken, in Öl und Butter kräftig anbraten, dann langsam weich dünsten. ...	445	30 Min. normal
	Kalbsleber auf Tiroler Art vom 23.03.04 Leber in kleine Filets schneiden, mit frisch geriebenem schwarzem Pfeffer würzen, in Mehl wenden und in heißer Butter rasch ...	498	30 Min. normal
	Kalbsleber Berliner Art vom 05.09.04 foie de veau a´la berlinoise	3160	50 Min. pfiffig
	Kalbsleber mit Rauke vom 13.12.07 Die Butter würfeln und einfrieren. Die Rauke putzen, waschen und trockenschleudern, grob zerschneiden. ...	77	30 Min. normal
	Geschnetzelte Kalbsleber in Sherrysahne vom 14.01.07 Die Zwiebel hacken und in der Butter andünsten. Leber in Streifen schneiden, kurz und kräftig anbraten und beiseite stellen. ...	394	20 Min. simpel
	Saure Kalbsleber mit Lauchzwiebeln vom 27.12.10 Die Zwiebel würfeln und in Öl anbraten. Die Leber waschen und in kleine Streifen schneiden. ...	171	20 Min. normal
	Kalbsleber Mailänder Art vom 10.11.01 Fegato milanese	410	30 Min. normal
	Kalbsleber mit Brombeeren vom 06.10.03 Brombeeren verlesen und waschen, abtropfen lassen. Leber abspülen, trocken tupfen und jede Scheibe in drei Stücke teilen. ...	146	40 Min. normal
	Kalbsleber mit Pfirsichgemüse vom 14.06.04 Pfirsiche kurz in kochendes Wasser geben, abschrecken, häuten und in Spalten schneiden, Frühlingszwiebeln putzen und quer in ...	55	25 Min. simpel
	Kalbsleber - Radicchio - Röllchen vom 12.09.04 Involtini di Fegato e Radicchio	63	20 Min. normal
	Kalbsleber auf venezianische Art vom 17.01.05 Das Öl erhitzen, die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und glasig dünsten. ...	1289	15 Min. simpel
	Kalbsleber in Marsala vom 23.10.09 mit Zwiebeln und Äpfeln	397	30 Min. simpel
	Kalbsleber marokkanische Art vom 05.01.10 Aus den Zutaten, außer dem Mehl eine Marinade herstellen und die Leber darin ca. 1 Stunde marinieren. ...	205	10 Min. simpel
	Nudelsalat mit Kalbsleber vom 09.03.08 Die Nudeln Salzwasser al dente kochen. Abgießen und kalt abschrecken. ...	58	80 Min. normal
	Kalbsleber venezianisch - fegato veneziano vom 22.10.06 pikant und lecker	890	20 Min. simpel
	Geröstete Kalbsleber mit Spinat vom 05.02.07 Die Zwiebel anrösten, die Leber beigeben, rasch durchrösten, mit Pfeffer und Curry würzen, mit Mehl stäuben, mit der Brühe ...	159	40 Min. normal
	Kalbsleber in Sherrysauce, überbacken vom 24.10.10 Die Kalbsleberscheiben enthäuten und die Sehnen ausschneiden. Im Mehl wenden und in 40g Butter auf jeder Seite 3 Min. braten. ...	103	30 Min. simpel
	Kalbsleber mit Selleriegemüse vom 14.11.01 Sultaninen heiß abbrausen. Salbei waschen, die Blätter in Streifen schneiden. Beides mit Sherry mischen. ...	127	40 Min. normal
	Kalbsleber mit Weizensprossen vom 13.06.03 Die Weizenkörner 2 Tage vor der Zubereitung in wenig lauwarmem Wasser etwa 2 Stunden lang quellen lassen. ...	58	25 Min. normal
	Kalbsleber mit Petersilienpüree vom 10.01.04 Kalbsleber mit Pfeffer und Zitronensaft würzen. ...	311	40 Min. normal

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