175 kalbsleber Rezepte

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Kalbsleber Berliner Art von Sarah Kalbsleber Berliner Art von Sarah ein echter Klassiker: gebratene Kalbsleber mit gebratenen Apfelringen und lockerem Püree 25 Min.
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7.587
15.11.11
Kalbsleber mit Balsamico - Zwiebeln Kalbsleber mit Balsamico - Zwiebeln 4 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Leberscheiben im Mehl wenden und das überschüssige Mehl abklopfen. ... 30 Min.
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3.426
02.01.05
Kalbsleber Berliner Art Kalbsleber Berliner Art foie de veau a´la berlinoise 50 Min.
pfiffig
1.417
05.09.04
Geschnetzeltes von der Kalbsleber mit Zwiebeln und Champignons Geschnetzeltes von der Kalbsleber mit Zwiebeln und Champignons Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Champignons putzen und blättrig schneiden. ... 20 Min.
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2.334
16.11.08
Kalbsleber auf venezianische Art Kalbsleber auf venezianische Art Das Öl erhitzen, die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und glasig dünsten. ... 15 Min.
simpel
2.048
17.01.05
Kalbsleber venezianisch - fegato veneziano Kalbsleber venezianisch - fegato veneziano pikant und lecker 20 Min.
simpel
3.143
22.10.06
Kalbsleber auf Berliner Art Kalbsleber auf Berliner Art Die Zwiebelscheiben in Butter goldgelb rösten, die Apfelscheiben in Butter braten, jedoch nicht zerfallen lassen. ... 30 Min.
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1.002
03.04.04
Kalbsleber in Panade und Speckhülle vom Grill Kalbsleber in Panade und Speckhülle vom Grill nach einem französischen Rezept 20 Min.
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112
22.07.15
Kalbsleber in Marsala Kalbsleber in Marsala mit Zwiebeln und Äpfeln 30 Min.
simpel
469
23.10.09
Geschnetzelte Kalbsleber in Sherrysahne Geschnetzelte Kalbsleber in Sherrysahne Die Zwiebel hacken und in der Butter andünsten. Leber in Streifen schneiden, kurz und kräftig anbraten und beiseite stellen. ... 20 Min.
simpel
448
14.01.07
Kalbsleber mit Roter Bete und Zwiebeln Kalbsleber mit Roter Bete und Zwiebeln Die Kalbsleber putzen, d.h. alle Sehnen und weiße Hautstücke abschneiden, anschließend trocken tupfen. Dann in ca. ... 20 Min.
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346
23.01.11
Kalbsleber, venezianisch Kalbsleber, venezianisch Nach Matti, nicht original! 15 Min.
simpel
576
25.07.03
Kalbsleber mit Steinpilzsoße und Spätzle Kalbsleber mit Steinpilzsoße und Spätzle Stellen Sie zuerst die Soße her: Im heißen Wasser die Steinpilzbrühe auflösen, die Steinpilze in einem Sieb unter fließendem ... 30 Min.
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399
08.05.11
Kalbsleber  mit Johannisbeeren Kalbsleber mit Johannisbeeren Die Kalbsleberscheiben jeweils halbieren und in Butterschmalz bei mittlerer Hitze anbraten. ... 20 Min.
simpel
415
24.05.05
Kalbsleber auf venezianische Art Kalbsleber auf venezianische Art Zwiebeln fein hacken, in Öl und Butter kräftig anbraten, dann langsam weich dünsten. ... 30 Min.
normal
417
01.07.02
Kalbsleber auf Tiroler Art Kalbsleber auf Tiroler Art Leber in kleine Filets schneiden, mit frisch geriebenem schwarzem Pfeffer würzen, in Mehl wenden und in heißer Butter rasch ... 30 Min.
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348
23.03.04
Kalbsleber mit Apfel und Salbei Kalbsleber mit Apfel und Salbei Die Zwiebeln in Ringe, die geschälten Äpfel in dünne Schnitze schneiden. Die Zwiebelringe in reichlich Butter anschwitzen. ... 15 Min.
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527
28.04.08
Saure Kalbsleber mit Lauchzwiebeln Saure Kalbsleber mit Lauchzwiebeln Die Zwiebel würfeln und in Öl anbraten. Die Leber waschen und in kleine Streifen schneiden. ... 20 Min.
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169
27.12.10
Gebratene Kalbsleber mit Birnen und Speck Gebratene Kalbsleber mit Birnen und Speck extrem lecker! 10 Min.
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378
17.03.12
Deutsche Kalbsleber Deutsche Kalbsleber Fett in einer Kasserolle erhitzen und die Leberscheiben darin scharf anbraten, herausnehmen und warm stellen. ... 20 Min.
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471
25.07.10
Kalbsleber mit Brombeeren	Kalbsleber mit Brombeeren Brombeeren verlesen und waschen, abtropfen lassen. Leber abspülen, trocken tupfen und jede Scheibe in drei Stücke teilen. ... 40 Min.
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130
06.10.03
Kalbsleber Mailänder Art Kalbsleber Mailänder Art Fegato milanese 30 Min.
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352
10.11.01
Gebratene Kalbsleber mit karamellisierten Apfelringen und Rösti Gebratene Kalbsleber mit karamellisierten Apfelringen und Rösti Rösti: Die Kartoffeln grob raspeln und mit einem Tuch die Flüssigkeit ausdrücken. Ei, Salz, Pfeffer und Muskat unterrühren. ... 40 Min.
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234
11.03.14
Indisches Kalbsleber-Curry mit Zwiebeln Indisches Kalbsleber-Curry mit Zwiebeln Sheesh Kaleja 10 Min.
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328
09.06.15
Kalbsleber mit Pfirsichgemüse Kalbsleber mit Pfirsichgemüse Pfirsiche kurz in kochendes Wasser geben, abschrecken, häuten und in Spalten schneiden, Frühlingszwiebeln putzen und quer in ... 25 Min.
simpel
87
14.06.04
Kalbsleber mit Feigen Kalbsleber mit Feigen Die Leber in der Butter sanft „medium rare“ braten und zur Seite stellen. Die Schalotten in derselben Pfanne anschwitzen. ... 15 Min.
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166
19.10.14
Schnelle Kalbsleber provenzalisch Schnelle Kalbsleber provenzalisch Foie de veau provençale rapide 15 Min.
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289
05.02.09
Kalbsleber mit Marsala - Hollandaise Kalbsleber mit Marsala - Hollandaise die Sauce passt auch super zu Kalbsfilet und Fisch 30 Min.
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174
13.02.09
Kalbsleber mit Cassis - Sauce und Apfelrösti Kalbsleber mit Cassis - Sauce und Apfelrösti Den Rotwein und den Johannisbeersaft aufkochen lassen und zur Hälfte einkochen lassen. ... 20 Min.
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185
03.10.07
Kalbsleber "Winzerart" Kalbsleber "Winzerart" mit lauwarmem Weintrauben-Salat 20 Min.
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156
18.06.15
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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