22 jakobsmuschel Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Gratinierte Jakobsmuschel 
vom 06.04.07
Schalotte, Knoblauch und Chili sehr fein hacken und alles in etwas frischer Butter anschwitzen, aber nicht bräunen. ...

1734
35 Min.
normal
Jakobsmuschel - Salat 
vom 05.02.01
Muscheln in gleichmäßige Stücke schneiden, in etwas Öl kurz andünsten, würzen und auskühlen lassen. ...

401
30 Min.
simpel
Jakobsmuschel - Spieße 
vom 01.07.09
Zitronenschale und -Saft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Jakobsmuscheln darin 1 - 2 Stunden marinieren. ...

719
15 Min.
simpel
Trio von der Jakobsmuschel 
vom 19.10.10
Jakobsmuschel - Sashimi auf Melanzanepüree, gebratene und pochierte Jakobsmuschel auf der Blutwurst

365
30 Min.
normal
Jakobsmuschel - Mango - Frühlingszwiebel Salat 
vom 02.01.11
Jakobsmuscheln portionsweise von beiden Seiten braten. Mangos schälen und in muschelgroße Stücke oder Streifen schneiden. ...

281
15 Min.
simpel
Jakobsmuschel auf Avocadocreme 
vom 11.02.11
Eine kleine, aber sehr feine Vorspeise

2694
10 Min.
simpel
Meeresfrüchte - Cappuccino mit Jakobsmuschel - Spieß 
vom 10.09.10
Der absolute Kracher für jedes Menu oder Buffett

374
20 Min.
pfiffig
Jakobsmuschel mit Champagnersauce auf Christstollen 
vom 05.07.04
Eine Vorspeise wie man sie nicht überall bekommt ist meine Jakobsmuschel. ...

638
20 Min.
normal
Jakobsmuschel im Baconmantel auf Tomaten und Oliven 
vom 14.01.08
dies ist ein kleiner Snack, der gut vorbereitet werden kann und für die Fertigstellung nur wenig Zeit benötigt

2728
45 Min.
pfiffig
Jakobsmuschel auf grünem Spargel mit geschmolzenen Tomaten 
vom 27.05.08
Vorspeise

1597
30 Min.
normal
Sautierte Jakobsmuschel auf Topinamburpüree in Hummerbisque 
vom 15.12.07
Topinambur schälen und in Salzwasser garen. Mit Creme fraiche, Sahne + Zitronensaft im Mixer fein pürieren. ...

838
30 Min.
pfiffig
Beurre de Corail von der Jakobsmuschel 
vom 28.12.07
Grundrezept Meeresfrüchte

291
15 Min.
normal
Carpaccio von der Jakobsmuschel auf Selleriepüree 
vom 20.03.11
gut vorzubereitendes Fingerfood, Amuse

409
15 Min.
simpel
Jakobsmuschel an Bärlauchpesto mit Trüffel und Parmesan 
vom 04.11.11
Amuse Gueule oder Vorspeise beim Menü

852
5 Min.
normal
Panierte Jakobsmuschel auf Spargelsalat im Orangensud 
vom 02.04.12
Von der Orangenschale Zesten abziehen. Diese zusammen mit dem Orangensaft sämig einkochen lassen. ...

5469
40 Min.
normal
Jakobsmuschel auf karamellisiertem Apfelring mit Calvadosrahm 
vom 30.06.05
Einen Apfel an Stiel und Blüte glatt schneiden, um aus dem Mittelstück schöne Apfelringe schneiden zu können. ...

383
15 Min.
normal
Spinat - Lachs - Päckchen mit Jakobsmuschel und Safransauce 
vom 26.12.09
raffinierte und elegante Vorspeise, schön in einem Mehrgang-Menü

460
60 Min.
pfiffig
Jakobsmuschel und Garnele auf Orangentomate und Spargelmousse 
vom 01.04.12
edle, ausgefallene Vorspeise, Highlight für's Büfett

2011
30 Min.
normal
Jakobsmuscheln in feiner Knoblauchcreme 
vom 24.06.10
zarte Jakobsmuschel trifft feinen Knoblauch

1904
30 Min.
simpel
Rotbarschfilet mit Jakobsmuschel und Flusskrebsen an Spargel und Pilzen 
vom 22.04.08
Dies ist ein Fischgericht, das mit den hier verwendeten Zutaten kohlenhydratarm und deshalb für Abnehmwillige gut geeignet ist ...

748
45 Min.
normal
Jakobsmuschel im Baconmantel auf Zucchinijulienne mit Schmortomaten und Bratkartoffeln 
vom 02.03.09
dies ist eine Vorspeise oder ein Zwischengericht bei einem Menü

495
40 Min.
pfiffig
Strammer Jakob 
vom 29.11.10
ein witziges Amuse gueule mit Jakobsmuschel und Wachtelei

508
30 Min.
simpel
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