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8 hirschmedaillons Rezepte

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Hirschmedaillons in pfiffiger Preiselbeer - Rahmsauce Hirschmedaillons in pfiffiger Preiselbeer - Rahmsauce nicht nur im Herbst ein Volltreffer, zu zweit oder für Gäste 30 Min.
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01.07.10
Hirschmedaillons an der Kartoffelpyramide mit buntem Gemüse Hirschmedaillons an der Kartoffelpyramide mit buntem Gemüse Medaillons im Kühlschrank auftauen lassen und etwa eine Stunde vor dem Braten herausnehmen, damit sie Raumtemperatur annehmen ... 45 Min.
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04.04.08
Roros Hirschmedaillons in fruchtiger Maracujasauce mit Preiselbeer - Birnen und Pommes Williams Roros Hirschmedaillons in fruchtiger Maracujasauce mit Preiselbeer - Birnen und Pommes Williams ein ganz besonderes Festessen 30 Min.
pfiffig 		182
26.01.11
Gegrillte Hirschmedaillons Gegrillte Hirschmedaillons Die Medaillons seitlich mit dem Rauchfleisch umwickeln, mit dem Rosmarinzweig fest stecken, salzen und pfeffern. ... 20 Min.
simpel 		197
05.04.08
Hirschmedaillons mit Rotwein - Preiselbeersauce und Mangold im Semmelmantel Hirschmedaillons mit Rotwein - Preiselbeersauce und Mangold im Semmelmantel Hirschmedaillons schneiden, salzen, pfeffern und in Butterschmalz braten. ... 45 Min.
pfiffig 		103
21.06.07
Hirschmedaillons mit Holundersauce Hirschmedaillons mit Holundersauce Das Hirschrückenfilet in 8 Medaillons schneiden. ... 30 Min.
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18.09.06
Hirschmedaillons mit Quitten an Senfsauce Hirschmedaillons mit Quitten an Senfsauce Ein einfaches, schnelles aber sehr schmackhaftes Wildgericht. 20 Min.
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28.01.11
Hirsch - Medaillons in Pfeffersauce Hirsch - Medaillons in Pfeffersauce Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Medaillons ca. 2 Min. ... 30 Min.
simpel 		868
11.09.04

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"mittlerer hitze kochen"
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