17 hirsch preiselbeeren Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Schwamme - Hirsch von Tannenberg vom 22.03.04 erzgebirgisches Rezept	91	30 Min. normal
	Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle vom 05.11.01 Öl in einem möglichst großen Bräter erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die Zwiebeln kräftig ca. fünf Minuten anbraten. ...	1075	90 Min. normal
	Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 vom 20.07.11 Schweineschmalz oder Öl im Topf erhitzen. Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. Wildfond und die Hälfte des Rotweins angießen. ...	6692	30 Min. normal
	Wildfleisch Hubertus vom 09.09.11 einfach lecker	291	20 Min. normal
	Leckere Soße zum Hirschrücken vom 04.05.09 Die gehackten Knochen in heißem Fett scharf anbraten, danach das geputzte, gewürfelte Gemüse leicht mit anbraten und das ...	330	20 Min. normal
	Hirschgulasch mit Waldpilzen vom 07.12.11 Das Gulasch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. ...	369	15 Min. normal
	Hirschgulasch in Preiselbeersahnesauce vom 02.12.05 Hirschgulasch waschen, mit Papiertüchern trocken tupfen und kräftig pfeffern. Olivenöl in der Pfanne erhitzen. ...	1153	30 Min. normal
	Hirschschnitzel mit Punschrotkraut vom 29.08.09 Für das Rotkraut den Apfel schälen, entkernen und reiben. Die fein gehackte Zwiebel in Butter anrösten. ...	186	40 Min. normal
	Wildsuppe vom 06.03.09 eignet sich bei entsprechender Menge auch gut als Partygericht	1019	30 Min. normal
	Wildgulasch mit Rotwein und Nussnougatcreme vom 30.03.10 klingt ungewöhnlich, schmeckt aber super!	220	50 Min. normal
	Wildgulaschsuppe vom 21.09.10 Eine leckere Suppe für die kältere Jahreszeit	631	30 Min. normal
	Wildbraten in Rotwein - Preiselbeersauce mit Bandnudeln vom 19.10.10 Schmeckt in der kalten Jahreszeit am besten, ein tolles Festtagsessen.	978	30 Min. normal
	Hirschgulasch mit Waldpilzen vom 20.11.10 Mundgereche Gulaschstücke mindestens 4 Std. (oder über Nacht) in Buttermilch einlegen. An einem kühlen Ort aufbewahren. ...	641	45 Min. normal
	Gefüllte Hirschroulade mit glasierten Maronen vom 15.10.05 Röstgemüse und Zitrone in 1 cm große Würfel schneiden. ...	137	45 Min. normal
	Hirschschnitzel mit Steinpilzen in Cognacrahmsauce vom 29.08.09 Den Speck klein schneiden und in einer heißen Pfanne ausbraten lassen, danach wieder herausnehmen. ...	311	30 Min. normal
	Wildgulasch vom 21.05.12 Zwiebeln und Fleisch grob würfeln. In einem Topf das Öl zusammen mit der Butter erhitzen, dann die Zwiebelwürfel darin andünsten. ...	112	25 Min. normal
	Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen vom 21.02.02 Schalotten schälen und evtl. halbieren. Pilze putzen, waschen und halbieren. Speck fein würfeln. Wacholderbeeren grob zerstoßen. ...	2723	90 Min. normal