32 hirsch gulasch Rezepte

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Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 Schweineschmalz oder Öl im Topf erhitzen. Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. Wildfond und die Hälfte des Rotweins angießen. ... 30 Min.
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3.969
20.07.11
Feiner Jagdgulasch Feiner Jagdgulasch Gulasch hin, Gulasch her. Dieser Gulasch schmeckt nach mehr. 20 Min.
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6.516
05.07.04
Pilz - Hirsch Ragout Pilz - Hirsch Ragout ein kleines Festessen 40 Min.
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655
01.11.10
Weihnachtliches Hirsch - Stifado Weihnachtliches Hirsch - Stifado Marinade herstellen aus: Rotwein (trocken), Lorbeerblättern, Gewürznelken, schwarzen Pfefferkörnern und Zimtstangen. ... 20 Min.
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153
14.03.07
Hirschgulasch mit Pflaumen Hirschgulasch mit Pflaumen Die Dörrpflaumen mehrere Stunden (oder über Nacht) im Rotwein einlegen. ... 45 Min.
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875
14.09.07
Schweizer Hirschpfeffer Schweizer Hirschpfeffer Das Fleisch mit dem angedünsteten Suppengemüse, Rotwein, Essig und den Gewürzen 6 Tage gut verschlossen in einer Tupperschale im ... 45 Min.
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480
02.05.02
NeriZ.s unkompliziertes Hirschgulasch NeriZ.s unkompliziertes Hirschgulasch entspanntes Gericht auch für Gäste, kann vorbereitet werden 15 Min.
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1.901
23.01.12
Hirschpfeffer Hirschpfeffer Hirschfleisch von Knochen und Sehnen befreien und würfeln. Knoblauch und Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
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461
21.02.04
Wildgulasch auf meine Art Wildgulasch auf meine Art Man nehme das Hirschgulasch. Im besten Falle ist es vorgeschnitten in küchenfreundliche Portionen, ansonsten tue man dieses. ... 20 Min.
simpel
486
14.08.03
Theodors Hirschgulasch Theodors Hirschgulasch Eine schöne Scheibe Speck in Butter wenden und das Fett auslassen, herausnehmen. ... 30 Min.
simpel
1.956
21.02.02
Hirschgulasch in Preiselbeersahnesauce Hirschgulasch in Preiselbeersahnesauce Hirschgulasch waschen, mit Papiertüchern trocken tupfen und kräftig pfeffern. Olivenöl in der Pfanne erhitzen. ... 30 Min.
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2.021
02.12.05
Hirschgulasch simpel Hirschgulasch simpel Gulasch abspülen und trocken tupfen, evtl. noch etwas kleiner in mundgerechte Stücke schneiden. ... 20 Min.
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543
15.04.10
Würziges Hirschgulasch Würziges Hirschgulasch mit Zwiebeln und Pilzen 20 Min.
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6.542
16.08.07
Hirschgulasch mit weißen Bohnen Hirschgulasch mit weißen Bohnen Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Piment- und Pfefferkörner mit dem Salz in einem Mörser zerkleinern. ... 40 Min.
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56
02.06.08
Wildfleisch Hubertus Wildfleisch Hubertus einfach lecker 20 Min.
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173
09.09.11
Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle Öl in einem möglichst großen Bräter erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die Zwiebeln kräftig ca. fünf Minuten anbraten. ... 90 Min.
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768
05.11.01
Bigos Bigos Steinpilze und Trockenpflaumen 30 Minuten in eine Schüssel mit heißem Wasser geben. ... 60 Min.
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1.003
08.08.02
Hirschgulasch Hirschgulasch Die geschälten Zwiebeln in Steifen schneiden, Öl im Topf erhitzen und Fleisch gemeinsam mit den Zwiebeln scharf anbraten. ... 30 Min.
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771
19.05.07
Hirschgulasch mit Waldpilzen Hirschgulasch mit Waldpilzen Das Gulasch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. ... 15 Min.
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07.12.11
Hirschgulasch mit Schokolade und Chili Hirschgulasch mit Schokolade und Chili Hirschgulasch kulinarisch, raffiniert und einfach! 30 Min.
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272
02.03.10
Hirschrouladen Jagdmeister Art Hirschrouladen Jagdmeister Art Kalbfleisch in Stücke schneiden und mit dem Hirschgulasch und der Zwiebel durch den Fleischwolf geben. ... 40 Min.
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62
19.11.05
Hirschragout Hirschragout Mit viel Gemüse 30 Min.
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05.10.08
Wildragout in Orangen - Rum - Sauce Wildragout in Orangen - Rum - Sauce Das Wildgulasch in einem Topf mit erhitztem Fett portionsweise scharf anbraten. ... 30 Min.
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171
23.11.06
Hirschgulasch aus dem Römertopf Hirschgulasch aus dem Römertopf Den Tontopf 10 Min. lang wässern. Den Gulasch mit den Zwiebeln braun anbraten. ... 15 Min.
simpel
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29.10.12
Hirschgulasch Hirschgulasch Die getrockneten Steinpilze 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, auspressen und in kleine Stücke schneiden. ... 40 Min.
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10.301
15.12.07
Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen Schalotten schälen und evtl. halbieren. Pilze putzen, waschen und halbieren. Speck fein würfeln. Wacholderbeeren grob zerstoßen. ... 90 Min.
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1.242
21.02.02
Wildtöpfchen Wildtöpfchen Das Fleisch evtl. kleiner würfeln, den Speck fein würfeln. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. ... 30 Min.
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1.602
31.05.03
Hirschragout mit Printen - Backpflaumen Sauce und Birnenkompott Hirschragout mit Printen - Backpflaumen Sauce und Birnenkompott ein deftig-raffiniertes Wildgericht, köstlich mit dem süßen Kompott 40 Min.
simpel
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15.03.08
Hirschrouladen mit Hackfüllung Hirschrouladen mit Hackfüllung Für die Füllung das Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden, mit der Sahne übergießen, kurz ziehen lassen und dann mit ... 45 Min.
pfiffig
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28.12.09
Hirschgulasch mit Waldpilzen Hirschgulasch mit Waldpilzen Mundgereche Gulaschstücke mindestens 4 Std. (oder über Nacht) in Buttermilch einlegen. An einem kühlen Ort aufbewahren. ... 45 Min.
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208
20.11.10

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