31 hirsch gulasch Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 vom 20.07.11 Schweineschmalz oder Öl im Topf erhitzen. Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. Wildfond und die Hälfte des Rotweins angießen. ...	6692	30 Min. normal
	Weihnachtliches Hirsch - Stifado vom 14.03.07 Marinade herstellen aus: Rotwein (trocken), Lorbeerblättern, Gewürznelken, schwarzen Pfefferkörnern und Zimtstangen. ...	249	20 Min. normal
	Pilz - Hirsch Ragout vom 01.11.10 ein kleines Festessen	986	40 Min. normal
	Feiner Jagdgulasch vom 05.07.04 Gulasch hin, Gulasch her. Dieser Gulasch schmeckt nach mehr.	3160	20 Min. normal
	NeriZ.s unkompliziertes Hirschgulasch vom 23.01.12 entspanntes Gericht auch für Gäste, kann vorbereitet werden	1762	15 Min. normal
	Wildgulasch auf meine Art vom 14.08.03 Man nehme das Hirschgulasch. Im besten Falle ist es vorgeschnitten in küchenfreundliche Portionen, ansonsten tue man dieses. ...	840	20 Min. simpel
	Hirschgulasch mit Pflaumen vom 14.09.07 Die Dörrpflaumen mehrere Stunden (oder über Nacht) im Rotwein einlegen. ...	461	45 Min. normal
	Hirschgulasch simpel vom 15.04.10 Gulasch abspülen und trocken tupfen, evtl. noch etwas kleiner in mundgerechte Stücke schneiden. ...	956	20 Min. normal
	Wildfleisch Hubertus vom 09.09.11 einfach lecker	291	20 Min. normal
	Theodors Hirschgulasch vom 21.02.02 Eine schöne Scheibe Speck in Butter wenden und das Fett auslassen, herausnehmen. ...	2266	30 Min. simpel
	Schweizer Hirschpfeffer vom 02.05.02 Das Fleisch mit dem angedünsteten Suppengemüse, Rotwein, Essig und den Gewürzen 6 Tage gut verschlossen in einer Tupperschale im ...	532	45 Min. normal
	Hirschpfeffer vom 21.02.04 Hirschfleisch von Knochen und Sehnen befreien und würfeln. Knoblauch und Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. ...	628	20 Min. normal
	Hirschrouladen Jagdmeister Art vom 19.11.05 Kalbfleisch in Stücke schneiden und mit dem Hirschgulasch und der Zwiebel durch den Fleischwolf geben. ...	116	40 Min. normal
	Hirschgulasch mit weißen Bohnen vom 02.06.08 Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Piment- und Pfefferkörner mit dem Salz in einem Mörser zerkleinern. ...	49	40 Min. normal
	Hirschgulasch vom 19.05.07 Die geschälten Zwiebeln in Steifen schneiden, Öl im Topf erhitzen und Fleisch gemeinsam mit den Zwiebeln scharf anbraten. ...	1849	30 Min. normal
	Wildragout in Orangen - Rum - Sauce vom 23.11.06 Das Wildgulasch in einem Topf mit erhitztem Fett portionsweise scharf anbraten. ...	301	30 Min. normal
	Hirschgulasch mit Waldpilzen vom 07.12.11 Das Gulasch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. ...	369	15 Min. normal
	Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle vom 05.11.01 Öl in einem möglichst großen Bräter erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die Zwiebeln kräftig ca. fünf Minuten anbraten. ...	1075	90 Min. normal
	Bigos vom 08.08.02 Steinpilze und Trockenpflaumen 30 Minuten in eine Schüssel mit heißem Wasser geben. ...	1944	60 Min. normal
	Hirschgulasch in Preiselbeersahnesauce vom 02.12.05 Hirschgulasch waschen, mit Papiertüchern trocken tupfen und kräftig pfeffern. Olivenöl in der Pfanne erhitzen. ...	1153	30 Min. normal
	Hirschragout mit Printen - Backpflaumen Sauce und Birnenkompott vom 15.03.08 ein deftig-raffiniertes Wildgericht, köstlich mit dem süßen Kompott	239	40 Min. simpel
	Hirschragout vom 05.10.08 Mit viel Gemüse	195	30 Min. normal
	Würziges Hirschgulasch vom 16.08.07 mit Zwiebeln und Pilzen	14527	20 Min. normal
	Hirschgulasch mit Schokolade und Chili vom 02.03.10 Hirschgulasch kulinarisch, raffiniert und einfach!	248	30 Min. normal
	Wildgulasch mit Rotwein und Nussnougatcreme vom 30.03.10 klingt ungewöhnlich, schmeckt aber super!	220	50 Min. normal
	Hirschgulasch mit Waldpilzen vom 20.11.10 Mundgereche Gulaschstücke mindestens 4 Std. (oder über Nacht) in Buttermilch einlegen. An einem kühlen Ort aufbewahren. ...	641	45 Min. normal
	Wildtöpfchen vom 31.05.03 Das Fleisch evtl. kleiner würfeln, den Speck fein würfeln. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. ...	675	30 Min. normal
	Hirschrouladen mit Hackfüllung vom 28.12.09 Für die Füllung das Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden, mit der Sahne übergießen, kurz ziehen lassen und dann mit ...	112	45 Min. pfiffig
	Hirschgulasch vom 15.12.07 Die getrockneten Steinpilze 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, auspressen und in kleine Stücke schneiden. ...	12260	40 Min. normal
	Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen vom 21.02.02 Schalotten schälen und evtl. halbieren. Pilze putzen, waschen und halbieren. Speck fein würfeln. Wacholderbeeren grob zerstoßen. ...	2723	90 Min. normal