61 hessisch Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Hessischer Apfeltraum 
vom 16.03.02
Tiramisu auf hessisch

9364
20 Min.
simpel
Hessische Pasta 
vom 12.03.11
hessische Küche muss nicht unbedingt deftig sein

268
10 Min.
normal
Hessische Schlachteplatte 
vom 07.08.02
Die Zwiebel im Fett kurz andünsten. Sauerkraut, Lorbeerblätter und Wacholderbeeren zugeben. Mit Weißwein auffüllen. ...

978
80 Min.
normal
Hessischer Schmierkuchen 
vom 17.02.04
( deftiger Schmandkuchen )

975
60 Min.
normal
Hessisches Schmandschnitzel 
vom 18.02.05
Zwiebeln fein hacken und in einem Topf mit wenig Öl kurz andünsten. ...

1443
20 Min.
simpel
Hessischer Speckkuchen 
vom 18.04.05
Porree in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden (nicht zuviel vom Grün) waschen und in Salz einlegen (ca. 30 Minuten). ...

380
20 Min.
normal
Hessische Eierkränzchen 
vom 27.05.05
Butter, Eier, Zucker,Vanillezucker schaumig rühren und nach und nach die anderen Zutaten unterrühren. ...

46
30 Min.
simpel
Hessischer Speckkuchen 
vom 18.07.05
Den Brotteig auf dem Backblech ausrollen, mit einer Gabel einstechen und an einem warmen Ort etwas gehen lassen. ...

478
20 Min.
normal
Hessisches Tiramisu 
vom 26.12.05
Eine flache Auflaufform mit den Löffelbiskuits auslegen. Calvados darüber träufeln. Apfelmus darauf streichen. ...

881
20 Min.
simpel
Hessischer Kartoffelkuchen 
vom 16.11.08
Kartoffeln schälen, ohne Salz halb gar kochen und reiben. ...

1926
30 Min.
normal
Hessischer Hahn 
vom 26.09.06
Hähnchenkeulen mit Apfelwein, Äpfeln und Currykruste - köstlich!

192
30 Min.
normal
Hessische Überraschungseier 
vom 16.04.07
Altes Rezept aus dem 16. Jahrhundert

190
20 Min.
normal
Hessische Bauernpfanne 
vom 15.08.07
Kartoffeln schälen, das Gemüse putzen, alles waschen und in kleine Stücke schneiden. ...

239
30 Min.
normal
Hessischer Schmandkuchen 
vom 11.06.08
nach einem Familienrezept

451
20 Min.
normal
Hessischer Hahn 
vom 26.08.08
Mit Apfel, Apfelwein und Calvados unter einer raffinierten Currybaiserhaube

130
30 Min.
normal
Hessischer Bohnensalat 
vom 09.11.08
Alles zusammen in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Bis zum Verzehr ca. ...

484
5 Min.
simpel
Hessischer Kartoffelsalat 
vom 24.11.08
hab ich von Mama Just bekommen, ist der Lieblingskartoffelsalat der ganzen Familie

523
30 Min.
simpel
Hessischer Presskopf 
vom 06.03.09
Die Schweinemaske und die Backen spritzen und 12 Stunden in 10-gradiger Lake durchpökeln. Backen und Masken vorgaren. ...

413
60 Min.
normal
Hessische Zwiebelsauce 
vom 08.03.09
schmeckt am besten zu Pellkartofeln oder zu Backofenkartoffeln, darf auch beim Grillen nicht fehlen

211
30 Min.
normal
Hessischer Schmandkuchen 
vom 30.05.09
Schmandkuchen mit Hefeteig

1404
10 Min.
normal
Hessische Kartoffelsuppe 
vom 06.04.11
eine lokale Leckerei aus dem nördlichen Hessen

534
30 Min.
normal
Hessischer Edelsäcker 
vom 28.07.11
Das Fleisch tief einschneiden, damit eine große Tasche entsteht. ...

124
30 Min.
normal
Hessische Pizza 
vom 11.08.11
Die Backmischung nach Packungsanweisung mit dem Wasser zubereiten. Den Teig wie einen Pizzateig rund ausrollen. ...

239
30 Min.
simpel
Kochkäse hessisch 
vom 26.08.11
Margarine oder Butter zerlassen. Harzer Käse klein schneiden und im Fett schmelzen, Schmelzkäse und Quark unterheben. ...

359
10 Min.
simpel
Hessische getrocknete Weihnachtssnacks 
vom 25.08.04
getrocknete Äpfel nach alter hessischer Art

100
30 Min.
simpel
Wurstsalat hessische Art 
vom 07.04.01
Fleischwurst in Streifen schneiden. Gurke würfeln. ...

755
20 Min.
normal
Hessischer Kartoffelsalat mit Kraut 
vom 21.04.04
traditionelles Rezept aus dem Giessener Land, sättigend, schmeckt besonders im Winter

1260
30 Min.
simpel
Brotsuppe Hessische Art 
vom 29.10.04
Die Hälfte der Butter zerlassen, das Brot entrinden und in Würfel schneiden und zwei Drittel davon mit der Butter dünsten. ...

524
20 Min.
simpel
Wurstsalat hessische Art 
vom 25.12.04
Fleischwurst in Streifen schneiden. Gurke würfeln. ...

136
20 Min.
simpel
Hessischer warmer Kartoffelsalat 
vom 10.02.05
Die Kartoffeln mit Schale im Salzwasser kochen, bis sie gar sind ( Pellkartoffeln ). ...

691
45 Min.
simpel
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