13 hauptgang mit sauce Rezepte

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Wildschweinrücken im Speckmantel mit karamellisierten Quitten und Rotwein-Holunder-Sauce Wildschweinrücken im Speckmantel mit karamellisierten Quitten und Rotwein-Holunder-Sauce herbstlicher Hauptgang in einem Menü 60 Min.
pfiffig
2.877
16.11.13
Rindersteak mit Portwein-Schalotten-Sauce Rindersteak mit Portwein-Schalotten-Sauce Hauptgang des Weihnachtsmenü 2011 25 Min.
simpel
664
03.01.12
Feine Gemüselasagne Feine Gemüselasagne ein aufwändiger, aber lohnenswerter vegetarischer Hauptgang 120 Min.
pfiffig
37.227
25.10.08
Putenröllchen 'Café de Paris' Putenröllchen 'Café de Paris' der schnelle Partyhappen als Hauptgang 10 Min.
simpel
218
23.05.10
Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü 60 Min.
pfiffig
1.631
26.12.09
Mit Parmesan überbackener Brokkoli Mit Parmesan überbackener Brokkoli köstlich und schnell als Vorspeise oder zum Hauptgang 30 Min.
normal
11.554
04.06.07
Crepinette vom Bison mit Rotwein - Pfeffersauce und Semmel - Pilz - Knödel Crepinette vom Bison mit Rotwein - Pfeffersauce und Semmel - Pilz - Knödel toller Hauptgang für ein festliches Menü. Das Ergebnis rechtfertigt die Fleischqualität 150 Min.
pfiffig
1.048
18.02.09
Molkeschaum Molkeschaum Komponente des Hauptganges im Veggi-Frühlings-Menü 15 Min.
simpel
89
07.04.13
Grünes Spargelpesto Grünes Spargelpesto zweite Beilage zum Hauptgang meines Wettbewerbs-Menüs 2011 20 Min.
normal
202
03.08.11
Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat Gefüllte Wachtel auf Trüffelpüree an Granatapfel-Pfifferling-Salat stressfreier Hauptgang für ein glamouröses 3-Gänge-Dinner 180 Min.
pfiffig
559
06.03.14
Lackierter Schweinenacken mit buntem Gemüse und Pflaumensauce Lackierter Schweinenacken mit buntem Gemüse und Pflaumensauce Hauptgang Fleisch zum Drachenmenü 60 Min.
simpel
734
24.03.11
Thunfischsauce zu Pasta Thunfischsauce zu Pasta als Zwischen- oder Hauptgang 20 Min.
normal
64
21.07.09
Polpetten Polpetten fleischloser italienischer Hauptgang 30 Min.
normal
167
29.04.08
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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