31 hamburger gekochte Rezepte

Bild Name /
Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Hamburger Remoulade Hamburger Remoulade Ei, Cornichons, Petersilie, Dill, Zwiebel und Kapern sehr fein hacken, mit der Mayonnaise verrühren und mit Salz, Pfeffer und ... 10 Min.
simpel 		8.853
10.04.04
Hamburger Labskaus Hamburger Labskaus Schnellversion 45 Min.
normal 		10.654
03.02.06
Hamburger Rote Grütze Hamburger Rote Grütze Die Früchte waschen, putzen und bei Bedarf auch entkernen. ... 50 Min.
normal 		1.074
19.09.06
Fasan hamburgisch Fasan hamburgisch Zunächst die küchenfertigen Fasane von innen und außen mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben. ... 35 Min.
pfiffig 		647
01.11.03
Hamburger frische Suppe in 2 Gängen Hamburger frische Suppe in 2 Gängen Kreation meiner Ur-Oma 40 Min.
normal 		290
27.10.06
Hamburger Plockfinken Hamburger Plockfinken Möhren mit Fleischwurst 20 Min.
simpel 		83
11.05.05
Hamburger Fischpfanne Hamburger Fischpfanne Die Sauce Bearnaise nach Packungsanleitung zubereiten, mit etwas Milch verdünnen, mit Senf und Zucker abschmecken und die klein ... 25 Min.
normal 		139
24.03.09
Hamburger Kohlsuppe Hamburger Kohlsuppe Rippchen, Wasser, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz in einem Topf geben und aufkochen, anschließend zugedeckt ca. 45 Min. ... 30 Min.
normal 		341
09.01.08
Roastbeef - Salat auf Hamburger Art Roastbeef - Salat auf Hamburger Art Das Baguette oder die Baguette-Brötchen längs auf- aber nicht ganz durchschneiden, auseinanderklappen und den größten Teil der ... 30 Min.
simpel 		93
16.04.10
Hamburger National Hamburger National Ein hamburger Original 50 Min.
normal 		543
14.08.07
Authentische Hamburger Aalsuppe Authentische Hamburger Aalsuppe nach einem Rezept von 1879, viel Aufwand, der sich LOHNT 30 Min.
pfiffig 		348
04.03.11
Hamburger Aalsuppe á la Gabi Hamburger Aalsuppe á la Gabi Die Backpflaumen am Abend vorher einweichen. Den Schinkenknochen mit Wasser 2 Std. kochen. ... 30 Min.
normal 		99
24.10.11
Hamburger Zwiebelfleisch Hamburger Zwiebelfleisch Zum Pökeln das Pökelsalz und 1 TL Zucker vermischen und den Schweinebauch damit massieren - so richtig schön rundum. ... 30 Min.
simpel 		114
20.08.12
Hamburger Aalsuppe Hamburger Aalsuppe Schinkenknochen zerkleinern, in großen Suppentopf geben, mit Wasser bedecken. Einmal aufkochen, gut abschäumen. ... 60 Min.
normal 		392
25.04.04
Hamburger Rotweinsuppe Hamburger Rotweinsuppe hanseatische Festtagssuppe aus der Zeit der Windjammer 20 Min.
simpel 		177
02.03.11
Hamburger Kartoffelsuppe Hamburger Kartoffelsuppe Zwiebeln fein hacken, in Schweineschmalz glasig dünsten, mit Brühe auffüllen. ... 15 Min.
normal 		55
12.11.11
Inges Hamburger Kartoffelrahmsuppe Inges Hamburger Kartoffelrahmsuppe Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und die weißen Zwiebelchen in Ringe schneiden. Das Grün beiseite legen. ... 30 Min.
normal 		98
16.08.06
Hamburger National Hamburger National Schweinebauch mit Steckrüben, deftig und köstlich 30 Min.
normal 		120
16.01.09
Labskaus Labskaus Hamburger Resteessen 30 Min.
simpel 		412
22.02.06
Marinierte Zwiebeln Marinierte Zwiebeln für Hamburger 5 Min.
simpel 		390
25.03.13
Gemüsesuppe mit Tortellini Gemüsesuppe mit Tortellini Tortellini in brodo (auf Hamburg-asiatische Art) 30 Min.
simpel 		1.480
02.08.05
Gelee zum Bratenaufschnitt Gelee zum Bratenaufschnitt Gelee, wie man es in Hamburg als Auflage zum Schweinebraten oder anderem Aufschnitt kennt 10 Min.
simpel 		482
18.04.11
Snuten un Poten Snuten un Poten Legendäres Hamburger Gericht, von Heidi Kabel besungen 30 Min.
normal 		107
16.01.09
Vegetarische braune Soße zu Rotkohl Vegetarische braune Soße zu Rotkohl Die Kekse in ein Küchenhandtuch einschlagen und zerkrümeln. Die Butter in einem Topf erhitzen und das Mehl einrühren. ... 5 Min.
simpel 		306
06.04.13
Kalbsleber mit Nudeln und Speck Kalbsleber mit Nudeln und Speck In sehr heißem Öl ungewürzte Leber unter starkem Schwenken rundherum anbraten und sofort herausnehmen. ... 20 Min.
normal 		116
04.02.05
Kartoffel - Petersilsuppe Kartoffel - Petersilsuppe Kartoffeln, Petersilienwurzeln und Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. ... 30 Min.
normal 		55
09.12.05
Rahmlinsen Rahmlinsen Winteressen 20 Min.
normal 		76
08.09.06
Tiroler Speck - Käseknöpfle Tiroler Speck - Käseknöpfle billig, aber gut 30 Min.
pfiffig 		294
22.05.06
Faschierter Braten Faschierter Braten (Hackfleischauflauf) 40 Min.
pfiffig 		762
25.11.04
Gefüllte Hühnerfilet an Spargelspitzen und Rosmarinkartoffel auf Buttererbsenbett Gefüllte Hühnerfilet an Spargelspitzen und Rosmarinkartoffel auf Buttererbsenbett Kartoffeln waschen und kochen, Spargel waschen, weißen Spargel schälen, die Spitzen abtrennen und beiseite legen, die Stangen in ... 60 Min.
pfiffig 		938
23.05.07

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de

AEG - perfekt in Form und Funktion
WMF